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焼きケチャップハンバーグ

Name: 焼きケチャップハンバーグ
Yield: ４人分

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レシピ
焼きケチャップハンバーグ

材料
作り方
レシピに使われている商品

材料
作り方

レシピに使われている商品

焼きケチャップハンバーグ

調理時間

30分

カロリー

380kcal

塩分

1.9g

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材料(４人分)

合いびき肉	400g
玉ねぎ	1/2個
パン粉	1/2カップ
牛乳	大さじ2
卵	1個
塩	小さじ1/2
こしょう	少々
サラダ油（ハンバーグ用）	大さじ1/2
カゴメトマトケチャップ	100g
サラダ油（焼きケチャップ用）	大さじ1/2
ブロッコリー(ゆでたもの)	適量
ミニトマト	適量

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

作り方

1	ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを入れて練り混ぜ、4等分にし、ハンバーグ型に成形する。
2	フライパンにサラダ油（ハンバーグ用）を熱し、①の両面をこんがりと焼く。フタをして弱火にし、火が通るまで5～10分程加熱し、皿に盛る。
3	残ったフライパンにトマトケチャップとサラダ油（焼きケチャップ用）を入れ、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。（焼きケチャップ）
4	③を皿に盛ったハンバーグにかける。ブロッコリー、ミニトマトを添えたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

＊トマトケチャップと油を一緒に焼いた「焼きケチャップ」でつくるハンバーグソース。

＊ケチャップを焼いた後に、ウスターソースを加えても美味しいソースになります。

＊おいしさ◎のハンバーグソースをたっぷりとつけてお召し上がりください♪

エネルギー

380kcal

タンパク質

21.6g

脂質

25.1g

炭水化物

15.3g

食塩相当量

1.9g

レシピに使われている商品

カゴメトマトケチャップ

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