さばみそそぼろ丼
451kcal
1.8g
材料(2人分)
- さばみそ煮缶…1缶(約200g)
- にんにくのみじん切り…1/2片分
- しょうがの薄切り…1/2かけ分
- 万能ねぎの小口切り…3本分
- 温かいご飯…茶碗2杯分
- 白いりごま…小さじ1
- 酢、しょうゆ
さばみそ煮缶…1缶(約200g)
にんにくのみじん切り…1/2片分
しょうがの薄切り…1/2かけ分
万能ねぎの小口切り…3本分
温かいご飯…茶碗2杯分
白いりごま…小さじ1
酢、しょうゆ
にんにくのみじん切り…1/2片分
しょうがの薄切り…1/2かけ分
万能ねぎの小口切り…3本分
温かいご飯…茶碗2杯分
白いりごま…小さじ1
酢、しょうゆ
作り方
- フライパンにさばを缶汁ごと入れ、へらで小さめの一口大にほぐす。
- 中火にかけ、にんにく、しょうが、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加え、汁けが少なくなるまで約5分炒め煮にする。
- 器にご飯を盛って2をかけ、万能ねぎ、ごまをのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- しょうが
- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
さばみそそぼろ丼を使った献立アイデア
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
丼もの その他のレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!