豆腐のすまし汁
25kcal
1.0g
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐…1/4丁
- 和風だしの素…小さじ１
- ・しょうゆ
絹ごし豆腐…1/4丁
和風だしの素…小さじ１
・しょうゆ
和風だしの素…小さじ１
・しょうゆ
作り方
- 豆腐は1.5cm角に切る。
- 器に豆腐、和風だしの素を半量ずつ入れ、しょうゆ小さじ1/2ずつを加える。
- ２の器に熱湯１ 1/2カップずつを注ぎ、軽く混ぜる。好みでざく切りにした三つ葉を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
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