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豚バラとオクラの梅風味パスタ

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
豚バラ薄切り肉
80g
オクラ
3本
しめじ
1/3パック
梅干し
1個
400ml
「パスタキューブ」香ばし和風醤油
1個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豚肉は4cm長さに切る。オクラは3mm幅の輪切りにする。しめじは小房に分ける。梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・しめじを入れてサッと炒める。
  3. 3

    水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
  4. 4

    混ぜながら、(1)のオクラ・梅干しを加えて、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー812 kcal
  • ・塩分5.6 g
  • ・たんぱく質27 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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このレシピで使われている商品

「パスタキューブ」香ばし和風醤油