コーンとソーセージのリゾット
材料(2人分)
- ご飯
- 2杯(茶碗軽く)(200g)
- ウインナーソーセージ
- 100g
- 水
- 1・1/2カップ
- 「クノール カップスープ」つぶたっぷりコーンクリーム
- 2袋
- パルメザンチーズ
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- パセリのみじん切り
- 適量
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
ソーセージは5mm幅の輪切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のソーセージを入れてサッと炒め、水を加えて煮る。煮立ったら、「クノール カップスープ」を加えて、ひと煮立ちさせる。 -
3
ご飯を加えてサッと煮、パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。 -
4
器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょうをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー461 kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※0 g