さば豆腐サンド
321kcal
1.9g
材料（２〜３人分）
玉ねぎのみじん切り…1/8個分
さば水煮缶…１缶(約190g)
「カレーじょうゆ豆腐クリーム」…全量
ロールパン…５個
レタス…１〜２枚
ミニトマト…５個
さば水煮缶…１缶(約190g)
「カレーじょうゆ豆腐クリーム」…全量
ロールパン…５個
レタス…１〜２枚
ミニトマト…５個
作り方
- ボウルに玉ねぎのみじん切り、さば水煮缶を缶汁をきって入れ、さばを粗くほぐしながらざっくりと混ぜる。「カレーじょうゆ豆腐クリーム」を加え、混ぜ合わせる。
- ロールパンの中央に縦に切り目を入れ、レタスを食べやすくちぎってはさむ。１をはさみ、ミニトマトを縦半分に切って飾る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- さば缶
- 青魚のさばの身を皮や骨まで一緒にやわらかく煮込んで缶詰にしたもの。塩だけで味つけした水煮…
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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