卵焼き用のフライパンでたこ焼き風ギョニ焼き
イラスト料理研究家 ぼく様監修。
一気に生地を焼いてできちゃうたこ焼きならぬギョニ焼き！好きな大きさにカットして出来上がりです！
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調理時間
15〜20分
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エネルギー
314kcal
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塩分
2.0g
材料 [ 2人分 ]
- おさかなのソーセージ
- 1本（角切り）
- プロセスチーズ
- 2個（各6等分）
- 長いも
- 100g
- 紅しょうがみじん切り
- 20g
- 薄力粉
- 65g
- 片栗粉
- 10g
- 卵
- 1個
- 和風だしの素
- 小さじ半分
- 水
- 30cc
- ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節
- 各お好みで
作り方
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おさかなのソーセージ1本とプロセスチーズは角切り、紅しょうがはみじん切り、長いもはすりおろしておく。
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ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、和風だしの素、水、長いも、紅しょうがみじん切りを入れて混ぜたら、油をひいた卵焼き用のフライパンに流し、ソーセージとチーズを半分に散らす。
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生地が焼けたら半分に折りたたんで皿に出し、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節を散らす。
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