甘酒スムージー ～抹茶きなこ～

【健脳レシピ】すっきり目覚めたい朝におすすめです。

エネルギー ／240 kcal

＊1人分

調理時間 ／5分

＊甘酒を凍らせる時間は除く。

材料

(2人分)

・甘酒 （市販/濃縮タイプ） カップ1

・豆乳 （無調整） カップ1

・きな粉 大さじ2

・抹茶 大さじ1

つくり方

1

ジッパー付き保存袋に甘酒を入れて薄く平らにし、金属製のバットにのせる。冷凍庫に入れて凍らせる。

2

抹茶ときなこを合わせ、熱湯大さじ3を少しずつ加えてよく混ぜる。

3

ミキサーにすべての材料を入れて、なめらかになるまでかくはんする。

全体備考

【健脳ポイント】
・抹茶に含まれるカテキン、ビタミンEで抗酸化。
・大豆製品のイソフラボンは血管をきれいにし、脳を健やかに保つ。
・甘酒に含まれるブドウ糖は脳のエネルギー補給に最適。