とろとろスクランブルエッグ
ふわとろ食感をおうちで再現!
- カロリー:
- 324kcal(1人分)
- 調理時間:
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材料 (1 人分)
卵 | 2個 |
---|---|
生クリーム | 30g |
塩 | 少々 |
白こしょう | 少々 |
バター | 5g |
作り方
下準備
・ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム・塩・白こしょうを入れ、混ぜ合わせておく(卵液)。
作り方
1.フライパンを熱してバターを溶かし、卵液を入れ、大きく混ぜるように加熱する(強火)。
2.器に盛り付ける。
ふわとろ食感をおうちで再現!
卵 | 2個 |
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生クリーム | 30g |
塩 | 少々 |
白こしょう | 少々 |
バター | 5g |
下準備
・ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム・塩・白こしょうを入れ、混ぜ合わせておく(卵液)。
作り方
1.フライパンを熱してバターを溶かし、卵液を入れ、大きく混ぜるように加熱する(強火)。
2.器に盛り付ける。