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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1643 件中 (61 - 80)
(1)ほうれん草はザク切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)のほうれん草、しょうゆを加え、ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、火を通す。
ほうれん草 1/2束(100g)にんじん 3cm(30g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2溶き卵 1個分
カロリー:約52kcal 
味の素 レシピ大百科
白菜は葉と軸に分け、軸は厚みを半分に切り、すべてみじん切りにする。ボウルに入れて塩をよくもみ込んでしんなりさせ、水けをしっかり絞る。にらは小口切りにする。ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。ボウルにひき肉を入れて【A】を加え、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。**3**に**1**と**2**を加え、均一に混ぜ合わせる(野菜から水分が出るので、混ぜすぎないようにする)。ギョーザの皮の中心に20等分にした肉ダネをのせ、皮の縁にナイフの背で肉ダネ少々を塗る。片側に端から
調理時間:約40分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備2. シイタケは軸を切り落として汚れを拭き取り、薄切りにする。 下準備3. カニ風味カマボコは斜め3等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、レタス、シイタケを加える。 作り方2. 再び煮たったら火を弱め、塩コショウで味を調える。カニ風味カマボコ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
レタス 1/6〜1/4個シイタケ(生
調理時間:約15分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
(1)ボウルにしじみ、水(分量外)を入れてしばらくおく(時間外)。殻と殻をこすり合わせて洗う。ごぼうはささがきにして水につける。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、塩で味を調える。
しじみ 100g新ごぼう 30g水 2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3
カロリー:約17kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ザーサイは細切りにする。水煮コーンは水気をしっかりきる。 作り方1. 鍋にの材料とザーサイ、水煮コーンを入れて中火で煮る。 作り方2. 煮たったら溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。火を止め、器に注ぎ入れ、粗びき黒コショウを振る。
ザーサイ 20g水煮コーン(缶) 40g溶き卵 1個分水 300〜400ml顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小・・・
調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
(1)きゅうりは長めの乱切りにする。(2)ビニール袋に(1)のきゅうり、Aを入れて軽くもみ、味がなじんだら器に盛り、ごまをふる。
きゅうり 1本(120g)A長ねぎ・みじん切り 1/4本分A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2白ごま 適量
カロリー:約30kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは2cm長さに切る。(2)鍋に分量の水を入れ、「クノール Soup Do」を加えて、よくかき混ぜながら煮立たせる。しょうが、(1)のにらを加えてサッと煮る。(3)強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。*にらの代わりに、ほうれん草や小松菜を使ってもおいしくお作りいただけます。
にら 20gしょうがのせん切り 6g水 2カップ「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱溶き卵 1個分
カロリー:約53kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元を食べやすい大きさにさばく。 下準備2. 水煮タケノコは縦薄切りにする。 作り方1. 鍋に顆粒ホタテスープの素、水を入れて火にかけ、煮たったらエノキ、水煮タケノコを加え2~3分煮る。 作り方2. の材料、クコの実を加えて火を止め、器に注ぐ。
エノキ 小1袋水煮タケノコ 1/2本顆粒ホタテスープの素 大さじ2水 700ml酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2クコの実 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約34kcal 
E・レシピ
下準備1. カニ缶はすじの軟骨を取り除き、ほぐしておく。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ネギ、ショウガをしんなりするまで炒める。 作り方2. の材料を加えて強火にし、煮たったらカニ缶を加える。 作り方3. 再び煮たったら塩コショウで味を調え、を加える。トロミがついたら刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
カニ缶(小) 1缶玉ネギ 1/4個
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
1.キャベツ、ザーサイは細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1を加えてさっと混ぜる。酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって全体にからめる。
キャベツ…150gザーサイ(味つき)…20g玉ねぎ…1/4個ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約88kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらシメジを加える。 作り方2. 再び煮たったら、キクラゲ、クコの実、刻みネギを加える。煮たつ直前に火を止め、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
キクラゲ 4〜5g・・・
調理時間:約15分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
(1)ボウルにAを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ1を加えて粘りが出るまでよく練り、水大さじ2、片栗粉の順に加えてさらに混ぜ、12等分して丸める。(2)キャベツは3cm角、しいたけは半分に切ってから薄切り、にんじんは細切りにする。(3)鍋に水カップ3、「丸鶏がらスープ」大さじ1を入れて煮立て、(1)の肉だんごを加え、肉の色が変わったら、(2)の野菜、しょうがを加えて中火で5分煮る。(4)しょうゆ・塩・こしょうで味を調える。
A豚ひき肉 150gA「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
なべに湯を沸かす。すき昆布は手でちぎりながらぬるま湯に入れて戻す。みつばは3cm長さに切る。**1**の湯にもやしを入れて一煮立ちさせ、ざるで引き上げる。同じ湯に**1**のすき昆布の水けをきって入れる。サッとゆでてざるに上げ、流水にあてて冷まし、よく水けをきる。ボウルに【A】の材料を混ぜ、**2**のすき昆布ともやしを加え、みつばを少し残して混ぜ合わせる。器に盛り、残しておいたみつばを散らす。
・すき昆布 1枚・もやし 200g・みつば 1/3ワ・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすはヘタを切り落とし、グリルかオーブントースターでこんがりと焼き、皮をむく。半分に切り、手で食べやすい大きさに裂く。(2)大根おろしはザルに入れて自然に水気をきる。貝割れ菜は根元を切る。オレンジはヨコ半分に切って汁をしぼってこし、皮はすりおろす。(3)鍋に合わせたA、「味の素®」を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。粗熱が取れたら(2)のオレンジのしぼり汁を加えて混ぜ合わせ、冷やして、オレンジポン酢を作る。(4)器に(1)のなすを盛り、(2)の大根おろし・貝割れ菜
カロリー:約77kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは根元を切り、小房に分ける。春雨は熱湯に約1分つけてザルに上げ、食べやすい長さに切る。(2)チンゲン菜は茎と葉に分け、茎はタテ4~6等分、葉はひと口大に切る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。(3)鍋にA、(1)のしめじ、(2)のあさりを入れて火にかける。(4)煮立ったら(2)のチンゲン菜の茎を加えて約1分煮、さらに(1)の春雨、(2)のチンゲン菜の葉を加えて約1分煮る。(5)仕上げにBを加え、器に盛る。
しめじ 1/2パック春雨 30gチンゲン菜 1株
カロリー:約100kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトはひと口大の乱切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。えのきだけは根元を切って3cm長さに切ってほぐす。ヤングコーンは斜め3等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、(1)のトマト・ねぎ・えのきだけ・ヤングコーンを加えて煮る。(3)器に盛り、好みで粗びき黒こしょう、ラー油を加え、小ねぎを散らす。
トマト 1個(200g)長ねぎ 40gえのきだけ 40gヤングコーン 2本A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個A水 1・1/2カップ粗びき黒
カロリー:約42kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんはせん切りにし、にらは4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出たら(1)のにんじん・にら・しめじ、もやしを加えて炒める。(3)Aを加え、「熟成豆板醤」で味を調える。
にんじん 2cm(20g)にら 4本(40g)もやし 100gしめじ 1/2パック(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)にんにくの薄切り 1/2かけ分
カロリー:約51kcal 
味の素 レシピ大百科
1.カップにホールコーン缶、とりガラスープの素を入れ、熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。ミニトマトを横半分に切って加える。
ホールコーン缶…大さじ3とりガラスープの素…小さじ1/2ミニトマト…2個
カロリー:約51kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
[1] 白菜は4~5cm長さのやや太めのせん切りにする。塩をふり、時々まぜ、しんなりしたら(10~15分)、しっかり絞る。ボウルに入れ、辛いっ酢、砂糖、しょうがであえる。[2] 小さいフライパンにごま油とサラダ油を入れて弱火で2分熱して白菜に回しかけてすぐにあえる。(ジュッという音がする)※作りやすい分量 穀物酢 250ml 赤とうがらし 輪切りの場合 大さじ1と1/2 輪切りにしない場合 3
白菜 1/4個、塩 小さじ1、辛いっ酢 大さじ3、砂糖
カロリー:約83kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)しいたけは石づきを取って薄切りにする。しめじ・えのきだけは石づきを取り、ほぐす。(2)ねぎはタテに半分に切って斜めせん切りにする。春雨は沸騰した湯でゆで、食べやすい長さに切る。(3)鍋に油を熱し、(1)のきのこを炒め、水を加え沸騰したら、「丸鶏がらスープ」・(2)の春雨を加え、Aで味を調える。(4)Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)のねぎ、ごま油を加える。(5)器に盛り、くこの実を散らす。
しいたけ 4枚しめじ 1/2パックえのきだけ 1/2袋春雨・乾 10
カロリー:約73kcal 
味の素 レシピ大百科
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