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「100～200kcal > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 127 件中 （1 - 20）
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小鍋にグラニュー糖の1/3量を入れて中火にかける。グラニュー糖の縁が茶色くなってきたら、さらに残りの1/2量を足して木べらで混ぜる。全体が色づいたら、同様に残りのグラニュー糖も加える。
縁に白っぽく細かい泡が立ったら火を止める(濃い茶色がちょうどよい)。こし器で覆った上から分量の水を加え、木べらでざっと混ぜる。部分的に固まってしまったら弱火にかけて溶かし、すぐに火から下ろす。【カラメル】をプリン型に1/4量ずつ注ぐ。
小鍋に牛乳とグラニュー糖の1/5量を入れて火にかけ、鍋
調理時間:約40分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにふるい合わせた【A】を入れ、オリーブ油を加える。ゴムべらで切るように混ぜる。カップに【B】を入れ、よく混ぜ合わせる。**1**に【B】を加え、ゴムべらで押しつけながらダマをつぶし、ひとまとめにする。**2**の生地を8等分にし、へらですくってオーブン用の紙を敷いた天板に並べる。180℃のオーブンで12～15分間、程よい焼き色がつくまで焼く。器に盛り、好みでジャム適量を添える。
・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 5g・甘麹 75g・塩 1つまみ・水 85 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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いちご300gはヘタを取って洗い、水けをふいて縦半分に切る。粉ゼラチンは分量の水にふり入れて混ぜ、ふやかす。ボウルに**1**のいちごを入れ、砂糖とレモン汁をかける。**2**をフードプロセッサーにかけて、なめらかなピュレ状になるまでかくはんする。**1**のゼラチンはラップをして電子レンジ(500W)に約1分間かけ、溶かす。**3**をボウルに移し入れ、**4**のゼラチンを加えて混ぜる。たっぷりの氷水にボウルの底をあてて、泡が入らないようにゆっくり混ぜながら冷やす
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ヨーグルトでつくるスコーン|rid=7638]]のつくり方**1**～**3**と同じ要領で、ボウルにヨーグルトでつくるスコーンの材料を混ぜ合わせる。ベーコンは1cm幅に切り、ピザ用チーズとともに**1**に加えて、よくこねる。ヨーグルトでつくるスコーンのつくり方**4**と同じ要領で型抜きをする。それぞれにヘタをとったミニトマトを押し込むようにしてのせる。180℃のオーブンで16～18分間焼く。網の上に取り出して粗熱を取り、バジルの葉を添える。
・ヨーグルト 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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小鍋にカラメルのグラニュー糖、水を入れて弱めの中火にかける。フツフツと泡が立ってきたら、全体に火が通るように静かに鍋を回す。全体に薄い茶色になったら火から下ろし、鍋を回して好みの濃さになるまで余熱で色づける。バットにのせた型に手早く流し入れる。かぼちゃは種とワタを除き、ラップをして電子レンジ(600W)に約6分間かける。いちばん厚い部分に竹･･･
調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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などをしていない鉄製の中華鍋を使用してください。アルミホイルで中華鍋と蓋を密閉するなどして、煙が外にもれないようにしましょう。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」4本「おさかなのソーセージ」75g2本スモークチップ(桜)8g 調理時間:約10分 カロリー:約187kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてすぐにホットケーキミックスを加える。ゴムベラでひとかたまりになるまでしっかりと素早く練り混ぜ、人肌程度に冷ます。(2)星型の口金をつけた絞り袋に(1)の生地を入れ、クッキングシートの上に15cm長さの棒状にしぼり出す。(3)オーブントースター(700W)で10分焼く。(4)フライパンに2cm高さまで油を入れて180℃に熱し、(3)をきつね色になるまで揚げて、「パルスイート」をまぶす。*Aを火にかけ、沸騰したところに
カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] ミキサーに牛乳、アイスクリーム、氷を入れてミキサーにかける。氷が砕けて、全体が混ざったら、「ブルーベリー黒酢」を入れて、ミキサーにかける。※ミキサーの種類によっては、冷凍食材を使用すると、刃を傷つける場合があります。
牛乳 150ml、アイスクリーム (バニラ) 150g、ミツカン ブルーベリー黒酢 50ml、氷 8個 カロリー:約113kcal 塩分:約0.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[[カスタードプリン|rid=8017]]と同じ材料で、つくり方**1**～**8**と同じ要領でつくる。耐熱ボウルに細かく刻んだ製菓用チョコレート20gを入れ、**1**で温めた牛乳を1/4量加える。電子レンジ(600W)に30～40秒間かけて、よく混ぜる。**1**で卵とグラニュー糖を混ぜた液に、残りの牛乳と**2**を注ぎ入れ、泡立てないように混ぜる。カスタードプリンのつくり方**10**～**15**と同じ要領で、20～25分間蒸し焼きにする。
・カスタード 調理時間:約60分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ように混ぜる。(4)油、バニラオイルをゴムベラに受けながら加え、サッと混ぜ、生地を作る。(5)型(直径15cm)にバターを
卵 3個ふるった薄力粉 90g「パルスイート」 45g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1バニラオイル 少々バター 少々薄力粉 少々生クリーム 150mlプレーンヨーグルト 150g「パルスイート」 小さじ2・1/2いちご 1/2パック(150g)ミントの葉 少々 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] りんごは8等分に切って芯をとり、1cm厚さに切り、薄い塩水(分量外)につけて水けをきる。キウイフルーツはいちょう切り、バナナは輪切りにして、レモン(果汁)をふる。 [2] 生クリームに砂糖と「白ワインビネガー」を加えて手早く混ぜる。 [3] フルーツを器に盛り、[2]をかけてミントを飾る。
りんご 1個、いちご 8個、キウイフルーツ 1個、バナナ 1本、レモン(果汁) 適量、ミント 適量、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2、砂糖 大さじ2、生クリーム 1/2 カロリー:約199kcal ミツカン メニュー・レシピ
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「おさかなのソーセージ」は斜め1cmに切る。 フライパンにピザ用チーズを広げ、(1)を並べる。 (2)を中火にかけ、淵の部分がパリパリとしてこんがりと色づいてきたら、弱火に落として全体的にしっかりとパリパリするまで焼く。 お皿に盛り付けて、お好みでイタリアンパセリをそえる。 ＼ POINT / フライパンは、20cmのものを使用しています。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本ピザ用チーズ50gイタリアンパセリ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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(1)オレンジは皮をむいて薄皮も取り、果肉の3/4量はほぐしておく。果肉の1/4量は飾り用にとっておく。にんじんは皮をむいてすりおろす。(2)ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて15分ほどおき、湯せんで溶かす。(3)別のボウルに(1)のオレンジのほぐした果肉・ほぐしたときにでた果汁・にんじん、オレンジジュース、「パルスイート」を入れ、(2)のゼラチン液を加え混ぜ合わせる。(4)(3)のボウルの底を氷水にあて、薄いとろみがつくまで冷やす。グラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やす
カロリー:約193kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ボウルにバナナ、おろししょうがを入れ、泡立て器をバナナに押し当てるようにして粗めに潰す。2.とろりとしてきたらペースト状になるまで混ぜる。3.好みの野菜ジュース、牛乳各1/4カップを加えてよく混ぜ合わせる。
バナナ…2本(正味160g)好みの野菜ジュース、牛乳…各1/4カップおろししょうが…小さじ1/2 カロリー:約189kcal 塩分:約0.1g レタスクラブ
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1.鍋にブルーベリー、水3/4カップ、グラニュー糖大さじ1を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にする。アクを除き、やわらかくなるまで2～3分煮て火を止め、レモン汁を加えて混ぜる。2.別の鍋に水3/4カップ、粉寒天を入れて火にかけ、フツフツしたら混ぜながら1分ほど煮立てる。火を止め1、グラニュー糖大さじ2を加えて混ぜ、ボウルに移す。室温に1時間ほど置いて固め、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。3.冷蔵庫から取り出し、泡立て器で細かくくずし、グラスに盛る。
粉寒天…小さじ1/2 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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板ゼラチンはたっぷりの水に約10分間つけて戻す。ミックスビーンズはローリエ、セロリの葉、パセリの茎を入れた湯で約1分間ゆで、ざるにあける。豆乳を沸騰直前まで温めて火を止め、粗熱が取れたら、水けをきった**1**を入れて溶かす。冷めたら密封容器に入れ、冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。器に**3**を盛り、**2**をのせ、好みでエクストラバージンオリーブ油・塩をふり、セルフィーユを飾る。
・豆乳 カップ2+1/2・ミックスビーンズ 1缶・板ゼラチン 6g・ローリエ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温める。火を止めて刻んだチョコレートを加え、チョコレートが溶けるまで混ぜる。このとき溶けきらなかったら火にかけて溶かす。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「パルスイート」を加えて泡立て器で泡が立たないよう、ゆっくりと円を描くように混ぜて「パルスイート」を溶かす。(泡立ててしまうとスが入ってしまうので注意する。)(3)(1)を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、茶こしなどでこし、耐熱容器の型に等分に流す。(4)型が入る大きさの鍋に4～5cm深さの水
カロリー:約181kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を溶きほぐし、ゆるくかき混ぜてこす。牛乳、「パルスイート」大さじ3を加えて泡立てないように混ぜ、バニラオイルを加え、耐熱容器4個に注ぎ入れる。(2)蒸し器に水(分量外)を入れて沸騰させ、(1)のプリンを並べる。フタとの間に菜ばしをはさみ、中火で約25分蒸し上げる(竹串で火の通りを確認する)。(3)粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(4)小鍋に砂糖、水を入れ軽く混ぜて中火にかける。鍋のまわりが色づいてきたら弱火にし、全体が濃い褐色になったら火を止め
カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. セロリは筋を引き、斜め薄切にする。カニ風味カマボコは、長さを半分に切って粗くほぐす。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、セロリ、カニ風味カマボコを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、パプリカパウダーを振る。
セロリ 1本カニ風味カマボコ 6本マヨネーズ 大さじ2オリーブ油 小さじ1粗びき黒コショウ 少々ライム(果汁) 1/2個分パプリカパウダー 適量 調理時間:約15分 カロリー:約165kcal E・レシピ
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(1)にんじんは皮をむき、太い部分に十字に切り込みを入れ、ラップで包み、電子レンジ(600W)で約5～6分加熱する。(2)ミキサーに(1)のにんじんを入れてかけ、ペースト状にする。(3)大きめの耐熱ボウルに(2)のにんじん、「パルスイート」大さじ4、6分加熱する。サッと混ぜ合わせ、さらに3分加熱し、にんじんジャムを作る。(4)耐熱ボウルにクリームチーズをこまかくして入れ、「パルスイート」大さじ2を加えてすり混ぜる。(5)水に粉ゼラチンを入れてふやかし、ラップをかけ、電子
カロリー:約193kcal 味の素 レシピ大百科
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