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「3分以内 > 和食 > 主食」 の検索結果： 307 件中 （1 - 20）
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1 むきえびは片栗粉少々をまぶして軽くもみ、洗い流して水気をふき、塩、酒をまぶして下味をつける。 2 レタスは大きめにちぎり、玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。 3 塩だれの材料を混ぜ合わせておく。 4 フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のむきえびに片栗粉小さじ1をまぶして入れ、さっと炒めて色が変わり始めたらとり出す。 5 2人分ずつ作る。フライパンをきれいにして油大さじ1/4を熱し、中華蒸しめん2玉を入れて強火で2分ほど両面を焼きつける。玉ねぎの半量を加え、さらに2分
調理時間:約3分 カロリー:約487kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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1 土佐じょうゆの材料を小鍋に合わせ、弱めの中火にかけて軽く煮つめ、こして冷ましておく。 2 まぐろは小口から5mm厚さに切る。万能ねぎは小口切りにする。のりは直火でさっとあぶり、ポリ袋に入れてもみほぐす。 3 器にごはんを盛り、(1)を大さじ2/3ずつふりかける。もみのりと万能ねぎを散らし、まぐろを放射状に並べてのせ、ごま油少々をふる。残りの(1)から大さじ2をとり分け、おろしわさびを溶き入れて大さじ1/2ずつふりかけ、中央に温泉卵を割り入れる。
まぐろ(刺身用 調理時間:約3分 カロリー:約472kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 絹さやはヘタと筋をとり、大きければ長さを半分に切る。 2 卵はざっと溶きほぐし、しらす干し、塩、こしょうと酒で溶いた片栗粉を加えて混ぜ、絹さやを加えてよく混ぜる。 3 小さめのフライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、(2)を入れてひと混ぜし、表面を平らにする。ふたをして弱火にし、5～6分かけてゆっくりと火を通す。表面が乾いたら裏返し、さらに2～3分焼いて中まで火を通す。 4 器に盛り、上面にマヨネーズとマスタードをぬり、削りがつおをたっぷりとふりかける。
絹さや 調理時間:約3分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 米は洗って炊飯器に入れ、すしめし用の水加減をして1時間浸水させ、酒とだし昆布を加えて普通に炊く。 2 れんこんは皮をむき、2mm厚さのいちょう切りにし、酢水にさらす。酢少々を加えた湯で好みの固さにゆで、水気をきって熱いうちに、よく混ぜた合わせ酢につけ、冷ましておく。 3 もどした椎茸は軸をとって薄切りにし、油揚げは縦半分に切ってせん切り、にんじんは3～4cm長さのせん切りにする。以上を鍋に入れ、ヒタヒタ程度の水と酒を入れて火にかけ、煮立ったら砂糖、粗塩、しょうゆを加え
調理時間:約3分 カロリー:約488kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 油揚げは横3㎝幅に切る。青ねぎは斜め薄切りにする。卵は溶いておく。 2 フライパンに油揚げ、煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら青ねぎを加えて2分ほど煮る。具材がしんなりとしたら溶き卵をまわし入れ、菜箸でざっと混ぜ、半熟状になったら火を止める。 3 器にごはんを盛り、(2)をのせ、粉山椒をふる。
油揚げ 2枚(100g)青ねぎ 1本(40g)卵 3個 砂糖 大さじ1 淡口しょうゆ 大さじ1+1/2 水 3/4カップごはん(温かいもの) 300g粉山椒 少々 調理時間:約3分 カロリー:約566kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 ささ身は筋を除く。豆苗は根元を除く。みょうがは薄い小口切りにし、水にさっとさらし、水気をきる。 2 鍋に湯を沸かし、豆苗を入れて30秒ほどゆで、ザルに上げて冷ます。同じ湯に酒大さじ1を加え、弱火にしてささ身を入れ、2分ゆでる。火を止めてそのまま冷まし、ゆで汁1カップをとりおく。ささ身は冷めたら細かく裂く。 3 豆腐だれを作る。練り白ごまに(2)のささ身のゆで汁、しょうゆ、塩を加えてよく混ぜる。 4 豆腐は表面の水気をペーパータオルで軽く押さえ、目の粗いザルでこしてつぶし
調理時間:約3分 カロリー:約547kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 つくねの生地を作る。ボウルに鶏ひき肉、塩、水、片栗粉、おろししょうがを入れ、手で粘りが出るまで練り混ぜる。 2 長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 3 鍋に油大さじ1を強火で熱し、長ねぎを入れ、2分ほどかけてこんがり焼き目がつくように炒める。ふたをして弱火で10分ほど蒸し焼きにし、耐熱皿などにいったんとり出す。 4 鍋に酒とみりんを入れ、ひと煮立ちさせてアルコール分を飛ばし、だし汁を加えてもうひと煮立ちさせる。中火にし、(1)をスプーンで一口大に丸めて落とし入れる。全部
調理時間:約3分 カロリー:約438kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 ひじきはたっぷりの水に20分ほどつけてもどし、ザルに上げて水を替えて汚れを洗い、水気をきって食べやすく切る。 2 ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は厚めに皮をむいて5mm角に切る。にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は種を除いて半分にちぎる。 3 鍋に湯3リットルを沸かし、塩大さじ1+1/2を入れ、スパゲティとブロッコリーを加え、袋の表示時間より2分ほど短くゆでる。 4 この間にフライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、赤唐辛子を入れて強火にかけ、香りが立っ
調理時間:約3分 カロリー:約604kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 鍋に湯3ℓを沸かし、塩大さじ1を加え、スパゲティを表示時間より1分長めにゆでる。 2 大きめのボウルに納豆、しょうゆ、オリーブ油を混ぜる。 3 アボカドは縦に1本切り込みを入れて半分に割り、種と皮を除き、1㎝角に切る。青じそはせん切りにして水にさらし、水気を絞る。貝割れ菜は根元を切り落とし、1㎝長さに切る。以上としらす干しをボウルに混ぜ合わせる。 4 スパゲティがゆで上がったら(ゆで汁1/4カップをとりおく)、湯をきって(2)に加え、汁気の足りない場合はゆで汁適量を加え
調理時間:約3分 カロリー:約586kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 鍋に【A】を合わせて温める。 2 器にご飯をよそい、ちりめんじゃこ、万能ねぎ、いり白ごまを散らし、アツアツの①のだしをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 ちりめんじゃこ 20g 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 万能ねぎの小口切り 少々 いり白ごま 少々 調理時間:約3分 カロリー:約288kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 いわしの手開き 【1】軽くぬらした紙の上にいわしを置き、包丁の先で尾から頭に向けて軽くなでるようにしてウロコをとり、胸ビレの下で頭を切り落とす。 【2】腹側を肛門まで斜めに切り落とし、包丁の先で腹ワタをかき出し、中骨の血合いに沿って包丁の先で軽く切る。頭と腹ワタは紙に包んで捨てる。 【3】水で洗い(腹の中は血合いが残らないように指でこすって洗う)、水気をペーパータオルで腹の中までしっかりとふく。 【4】腹側を手前にして両手で持ち、親指の先を中骨の上に沿わせて深く差し入れ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 金目鯛は1切れを2～3等分のそぎ切りにし、塩をふって10分おく。 2 大根はすりおろし、ザルに上げて水気をきる(約250g)。長ねぎは薄い小口切りにし、ふきんに包んで軽くもみ洗いをする。 3 揚げ油を185℃に熱する。水気をふいた金目鯛に小麦粉を薄くまぶして揚げ油に入れ、約2分かけてカラリと揚げる。 4 たっぷりの湯を沸かし、そばを入れて袋の表示通りにゆでる。 5 鍋にみりんを入れ、煮立ててアルコール分を飛ばし、だし汁、しょうゆを加えて煮立てる。大根おろし、揚げた魚
調理時間:約3分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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1 長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 ごはんにマヨネーズを加えて混ぜておく。 3 しょうゆと砂糖を混ぜておく。 4 フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の長ねぎ、にんにく、しょうがを炒める。香りが立ったら豚ひき肉を加え、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。 5 (4)に(2)のごはんを加えてパラリとなるまで炒め、納豆を加えてひと炒めし、(3)を加えて手早く全体に炒める。 6 器に盛る。サンチュを添え、チャーハンを包んで食べる。
ごはん(温かい 調理時間:約3分 カロリー:約487kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 さばは骨があったら除き、2cm厚さのそぎ切りにし、塩をふって15分おく。 2 そばだんごを作る。鍋にそば粉と分量の水を入れて木ベラでよく混ぜ、中火にかけて絶えずかき混ぜながら火を通す。粘りが出て色が変わったら火からおろし、少し冷ましてから8等分してだんご状に丸める。 3 揚げ油を170℃に熱し、小麦粉を薄くまぶしたそばだんごを入れ、1～2分かけてカラリと揚げ、油をきる。 4 油の温度を180℃に上げ、水気を軽くふいたさばに小麦粉を薄くまぶして入れ、浮いてきたら上下を返し
調理時間:約3分 カロリー:約362kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、1cm幅の短冊に切ります。 2 生椎茸は石づきを除いて薄切りにし、青ねぎは4～5cm長さのぶつ切りにします。 3 鍋にだし汁と調味料を合わせて煮立て、油揚げを入れて中火で約10分煮ます。 4 卵は溶きほぐします。 5 (3)に生椎茸と青ねぎを加えてひと煮し、溶き卵を中心から外側にまわし入れ、ふたをして火を弱め、半熟状になるまで火を通します。 6 (5)を丼に盛ったごはんにのせ、好みで七味唐辛子をふって食べます。
油揚げ 3枚生椎茸 調理時間:約3分 カロリー:約454kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 あたたかいご飯の上にかつお節を乗せる。 2 鮫皮おろしでふんわりと下ろしたわさびをたっぷりと乗せて、しょうゆを回しかける。 3 ul li:nth-of-type(3) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(3) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(3) p img {transition: .4s;}
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯 生わさび 調理時間:約2分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 つゆを作る。モロヘイヤは葉を摘み、熱湯でさっとゆでてザルに上げる。粗熱がとれたら細かく刻み、さらに包丁でたたいて粘りを出す。ボウルに入れ、だし汁を加えてのばし、塩、しょうゆを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 2 ちくわは斜め薄切りにする。トマトは1㎝角に切り、ザルにのせて汁気をきる。みょうがは薄い小口切りにする。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆで、ザルに上げる。流水で洗い、水気を絞る。 4 器に(1)を入れてそうめんを盛り、トマト、ちく
調理時間:約3分 カロリー:約326kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 ごま油以外のあんの材料を小鍋に合わせておく。 2 むきえびは背ワタをとって水気をふき、酒、塩、こしょうをもみ込み、片栗粉をまぶす。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 3 ボウルに卵を割っておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱してえびの両面をさっと焼き、(3)のボウルに油をきってとり出す。残った油で長ねぎを炒め、酒、塩、こしょうをふり、(3)に加えてざっくり混ぜる。 5 フライパンの汚れをふきとり、強火にかけて油大さじ2を熱し、(4)を一気に流し入れて大きく混ぜる
調理時間:約3分 カロリー:約583kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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器にご飯を入れ、しゃもじで横長に形を整え、しょうゆをかける。小さな容器に卵1コを割り、卵黄と卵白に分ける。卵白は菜ばしで溶きほぐす。**1**のご飯の両側に、卵黄と卵白を分けて入れ、[[万能合わせ薬味|rid=17047]]をのせる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・卵 2コ・しょうゆ 少々・万能合わせ薬味 適量 調理時間:約3分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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1 青唐辛子はヘタをとり、粗みじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、5mm大に切る。万能ねぎは小口切りにする。 2 フライパンに油、ごま油各大さじ1+1/2、ちりめんじゃこを入れ、強めの中火にかける。ふつふつしたら中火にして3～4分炒める。カリカリになり、薄いきつね色になったらザルに上げ、油とちりめんじゃこに分ける。 3 フライパンに(2)の油を戻して熱し青唐辛子、ピーマンを強火でさっと炒め、卵を溶いて加え、半熟状に炒める。 4 すぐにごはんを加え、ほぐし
調理時間:約3分 カロリー:約431kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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