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「ひき肉」 の検索結果: 6399 件中 (101 - 120)
1.わかめは水につけてもどし、水けを絞る。豆腐は大きめの一口大にくずし、塩小さじ1/4をからめ、片栗粉大さじ1をふる。ひき肉はしょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を加え、からめる。2.ボウルに卵を溶きほぐし、ひき肉を加えてよく混ぜる。豆腐も加え、軽く混ぜる。3.深さ約3cm、直径約22cmの耐熱皿に2を汁ごと入れ、わかめの半量をのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。ラップをはずして大きく混ぜ、ラップをかけ直し、約2分おいて余熱で火を通す。残りのわかめ
カロリー:約274kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.キャベツはかたい軸を除き、縦4等分に切る。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。2.鍋に水1と1/2カップと塩小さじ1を混ぜ、1を入れて中火にかける。煮立ったら、ひき肉だねをスプーンで大きめの一口大にすくって散らし、ふたをして弱めの中火で6~7分煮る。3.小麦粉大さじ1と1/2を牛乳で溶いてから加え、時々混ぜながらとろみがつくまで約2分煮る。チーズを散らしてこしょう少々をふり、ふたをして2~3分、チーズが溶けるまで煮る。
ひき肉だね〈混ぜる〉 ・とりももひき肉…200
調理時間:約20分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
[1] じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に5分ほどさらす。水けをきり、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。[2] フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒める。[3] 豚ひき肉の色が変わったら[1]を入れて炒め合わせる。[4] 「ごまぽん」を加えて炒め合わせたら器に盛り、小ねぎを散らす。
じゃがいも 2個、豚ひき肉 150g、、ミツカン ごまぽん 大さじ4、ごま油
カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 厚揚げは一口大にちぎる。[2] フライパンに半量のごま油をひき、中火にかける。厚揚げを入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。[3] 豚ひき肉を加え、2分ほど炒める。豚ひき肉に火が通ったらもやしを入れ、塩・こしょうをして強火で1分炒めて火を止める。[4] 「追いがつおつゆ2倍」と片栗粉をよく混ぜ合わせ、[3]に入れて中火にかける。とろみがつくまで炒め合わせ、残り半量のごま油を入れる。[5] 器に盛り付け、お好みで小ねぎを散らす。
厚揚げ 大1枚(200g
カロリー:約369kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る・豚ひき肉は熱湯でゆで、ザルにあげる。 【A】と豚ひき肉、玉ねぎ、セロリ、ミニトマトをしっかり混ぜ合わせ、うどんを加えてよく和える。サニーレタスをさっと混ぜ合わせ、器に盛り付けて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚ひき肉 50g、サニーレタス(一口大にちぎる) 1枚、玉ねぎ(薄切り) 1/4個、セロリ(薄切り) 5㎝、ミニトマト(縦半分に切る) 2個、ナンプラー 小さじ2 、レモン汁 小さじ1、砂糖
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
❶なすは縦8等分に切り、片栗粉を薄くまぶす。長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。❷フライパンに豚ひき肉と日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギ大さじ2を入れて火をつけ、弱めの中火で炒める。豚ひき肉がほぐれて7割火が通ってきたら1のなすを加える。なすに火が通るまで3~4分炒める。❸2に、にんにく、長ねぎを加えて1~2分炒め合わせ、残りの日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギを加えて煮絡め、器に盛りつける。お好みで糸唐辛子をのせる。
豚ひき肉 150gなす
調理時間:約15分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
トマトの水煮は果肉をほぐし、玉ねぎはみじん切りにする。ひき肉をボウルに入れ、塩をふって粘りが出るまで練る。玉ねぎ、パン粉、卵を加えてよく練ってひき肉だねを作る。白菜の葉と葉の間に、ひき肉だねを塗るようにのせ、はさんでいく。白菜が入る大きさの鍋に、白菜の外側が上になるように入れ、Aを加えてふたをする。強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、30分ほど煮る。できればいったん冷まして、味がなじんだら食べる前に温める。食べやすい大きさに切って器に盛る。
白菜 1/4個(約600
サッポロビール
餅は1cm角くらいに切る。オーブントースターの網(または天板)にアルミ箔を敷いてサラダ油を塗り、間隔を空けて餅を並べる。軽く焼き色がつくまでオーブントースターで5分ほど焼く。鍋に湯を沸かし、ひき肉を入れてほぐしながらゆでる。肉の色が変わったら揚げ網やざるなどで取り出して湯をきる。玉ねぎは薄切り、香菜はざく切りにする。プチトマトは縦4等分に切り、サニーレタスは一口大にちぎる。ボウルにAを混ぜ合わせ、ひき肉、玉ねぎ、香菜、プチトマト、焼いた餅を加えてあえる。サニーレタスを敷い
サッポロビール
もやしは、たっぷりの水で洗い、ざるに上げて水けをきり、あればひげ根(先端の細い部分)を取り除く。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、もやしを加えてサッと炒め合わせる。全体に油が回ったら、酒をふって全体を大きく混ぜ、水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素を加える。煮立ったら、弱火にしておたまでアクを取り除き、ふたをせずに2~3分間煮る。もやしがしんなりとしたら、【調味料】の材料を加えて混ぜ、サッと煮る。
・もやし
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに豚ひき肉2種を入れてよく練り、【A】の材料を加え、混ぜ合わせる。白菜は芯と葉先に切り分け、芯は5~6cm長さの1.5cm幅に、葉先はザク切りにする。なべにスープを温め、ぬらしたスプーンで**1**のタネをすくい入れる。1~2分間煮たら、**2**の白菜の芯を入れ、さらに3~4分間煮て、葉先と【B】の調味料を加え、7~8分間煮たら塩適宜で味を調え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。
豚ひき肉 150g・豚ひき肉 150g・水 大さじ3・酒 大さじ1・かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜の葉と軸は食べやすい大きさのザク切りに、芯は薄切りにする。しいたけは軸を除いて1cm幅に切る。【A】は合わせておく。鍋にサラダ油大さじ1強を中火で熱し、にんにく、しょうが、赤とうがらしを加えて炒め、香りが出たらひき肉を加えて炒める。ひき肉の色が変わったら【A】を加え、白菜の芯と軸を入れ、上に葉をのせてふたをする。煮立ったら弱火にし、15分間ほど煮る。白菜がしんなりとしたら、**1**のしいたけとごま油少々を加え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。
・白菜 1/4コ
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
いんげんはヘタを切り落とし、5mm幅の斜め切りにする。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、斜め半分に切る。小さめのフライパンにごま油を強火で熱し、ひき肉を入れて、木べらなどでほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、いんげんを加えて炒め合わせる。いんげんが少ししんなりとしたら、赤とうがらし、【煮汁】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら弱めの中火にし、時々混ぜながら7~8分間炒め煮にする。
・さやいんげん 約30本・豚ひき肉 50g・赤とうがらし 1本・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
もやしは、あればひげ根を取り、ざるに入れて水で洗い、水けをきる。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切り、3mm幅の斜め切りにする。耐熱ボウルに豚ひき肉を入れ、【下味】の材料を加えて混ぜる。もやし、ねぎを加えてよくからめる。**2**にラップをせずに、電子レンジ(600W)に2分間かける。取り出して大きく混ぜ、同様にさらに1分30秒~2分間かける。ひき肉の色が変わったら器に盛り、一味とうがらしをふる。
豚ひき肉 70g・もやし 200g・ねぎ 1/2本
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは両端を切り落とし、4~5mm幅の斜め切りにする。ねぎは縦に細かく切り目を入れ、端から刻んでみじん切りにする。にんにくは縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒め合わせる。ひき肉の色が変わったら、豆板醤を加えて手早く混ぜ、きゅうりを加えてサッと炒める。全体に油が回っ
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎ、にんにくは、それぞれみじん切りにする。ミニトマトはヘタを除く。フライパンにサラダ油大さじ1 を中火で熱し、たまねぎ、にんにくを入れてよく炒める。しんなりしたら、ひき肉を入れ、木べらで塊をつぶしながらよく炒める。香味野菜を先に炒めておくと、ひき肉がほぐれやすい。ひき肉の色が変わって、パラパラになったら、カレー粉を加えて炒める。カレー粉がなじんだら、水カップ1を注ぎ、ローリエを加える。煮立ったら、【A】 を入れて混ぜ、ふたをして、弱火で約10分間煮込む。ミニトマト
調理時間:約20分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパン(直径20cm)にバター大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉、たまねぎを炒める。ひき肉が白っぽくなり、たまねぎがしっとりしたら、砂糖・しょうゆ、こしょうで味を調える。2等分して、1コずつ溶いた卵にそれぞれ混ぜる。フライパンをサッと洗って中火にかける。バター大さじ1/4を溶かし、**1**の卵液1コ分を入れる。混ぜながら半熟ぐらいまで焼き、卵を半分に折る。卵に完全に火が通ったら取り出す。残りも同様に焼く。弁当箱に麦飯の半量を詰め、オムレツ1コをのせる。トマトケチャップ
調理時間:約20分 カロリー:約710kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1 もやしはひげ根をとり、たっぷりの水に浸してパリッとさせる。 2 にんにくとしょうがはみじん切りにする。 3 合わせ調味料を混ぜ合わせておく。 4 耐熱皿に水気をきったもやしを入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に6分かける。 5 フライパンに油大さじ1を熱し、にんにく、しょうがを炒めて香りを立たせ、豆板醤を加えて香りと辛みが立つまで炒める。 6 豚ひき肉を加えてほぐしながらパラパラに炒め、合わせ調味料を加えて混ぜ、とろりとなるまで煮る。 7 器に水気をよくきっ
調理時間:約3分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 豚ひき肉は箸でほぐし、粗塩、粗びきこしょう、好みのスパイスをふりかけて混ぜる。ラップなどに薄く平らに広げて包み、押さえて空気を抜き、冷蔵庫で1時間以上休ませる(一晩おいてもよい)。 2 小松菜は3cm長さに切り、幅の広い葉先は縦半分に切る。 3 たっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えてパスタを入れ、袋の表示時間より短めにゆでる。ゆで上がる2分前に小松菜を加える。 4 この間にソースを作る。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくのみじん切り、種をとった赤唐辛子を入れて弱火に
調理時間:約3分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
1 大和芋は皮をむいてすりおろします。根三つ葉は根を切り落としてざく切りにします。 2 ひき肉は冷蔵庫から出したらすぐにボールに入れ、酒、しょうゆを加え、手で粘りが出るまで混ぜます。ここに、大和芋のすりおろし、卵白を加えてさらに混ぜます。 3 (2)を耐熱の器に移してラップをふんわりとかけ、電子レンジ強に10~12分かけます。とり出して根三つ葉を散らし、再びラップをかけて電子レンジに約1分かけ、しばらくおいて余熱をまわします。 4 小鍋にだし汁を煮立ててみりん、塩、しょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
1 甘塩鮭は骨を除いて3~4つのそぎ切りにし、酒をまぶしておきます。 2 ひき肉に酒、しょうゆ、こしょう、を加えて手で粘りが出るまで混ぜ、卵を加えてよく混ぜます。長ねぎは粗みじん切り、えのき茸は細かく刻み、片栗粉とともに加えて混ぜます。 3 器の手前に(2)のたねの1/3量を薄く敷いて甘塩鮭の半量をのせ、少しずらしてくり返し、残りのたねをのせてラップをかけ、電子レンジ強に10~12分かけて中まで熱を通します。蒸し器の場合は強火で約20分蒸します。 4 たれを作ります
調理時間:約3分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
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