フレンチドレッシングのレシピ（6ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	生ハムとアスパラガスのブーケ風サラダ 1...パプリカ(赤)、パプリカ(黄)は薄切りにする。2...アスパラガスは4等分に切り、塩(分量外)を入れた熱湯でゆでる。3...生ハムでベビーリーフ少々、アスパラガス2本、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)を1本ずつ巻き、ブーケを作る。4...(3)を8本作り、お皿に放射状にのせ、残りのベビーリーフを真ん中に盛り付ける。5...ハートの形にしたミニトマトを飾り、フレンチドレッシングをかけていただく。 4人分パプリカ(赤)...10gパプリカ(黄)...10g 調理時間:約20分　カロリー:約82kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

1...パプリカ(赤)、パプリカ(黄)は薄切りにする。2...アスパラガスは4等分に切り、塩(分量外)を入れた熱湯でゆでる。3...生ハムでベビーリーフ少々、アスパラガス2本、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)を1本ずつ巻き、ブーケを作る。4...(3)を8本作り、お皿に放射状にのせ、残りのベビーリーフを真ん中に盛り付ける。5...ハートの形にしたミニトマトを飾り、フレンチドレッシングをかけていただく。
4人分パプリカ(赤)...10gパプリカ(黄)...10g
調理時間:約20分　カロリー:約82kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ポーチドエッグとアボカドのサラダ 1...サニーレタス、グリーンリーフは一口大、ルッコラは3cm長さ切り、トマトはくし形切り、アボカドは薄切りにする。2...鍋に水と酢を加えて加熱し、沸騰したら弱火にし、卵を落として2～3分ゆでる。3...フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。4...お皿に(1)、(3)を彩りよく盛り付け、中央に(2)をのせ、上からフレンチドレッシングをかける。 4人分サニーレタス...15gグリーンリーフ...15gルッコラ...10gトマト調理時間:約20分　カロリー:約153kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

ポーチドエッグとアボカドのサラダ

1...サニーレタス、グリーンリーフは一口大、ルッコラは3cm長さ切り、トマトはくし形切り、アボカドは薄切りにする。2...鍋に水と酢を加えて加熱し、沸騰したら弱火にし、卵を落として2～3分ゆでる。3...フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。4...お皿に(1)、(3)を彩りよく盛り付け、中央に(2)をのせ、上からフレンチドレッシングをかける。
4人分サニーレタス...15gグリーンリーフ...15gルッコラ...10gトマト
調理時間:約20分　カロリー:約153kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	マッシュルームとパプリカのカラフル炒め 1...マッシュルームは4等分に切り、アスパラガスははかまを取って根元の固い皮を向いて、5cmの長さの斜めに切る。2...パプリカは5mm厚、にんにくはみじん切りにする。3...フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱し、香りがたったらアスパラガス、パプリカ、マッシュルームを加えて炒める。4...ワイン(白)を加え、火が通ったら手作りフレンチドレッシングを加えて調味する。仕上げに塩こしょうで味を調える。 4人分マッシュルーム(生)...8個アスパラガス調理時間:約20分　カロリー:約137kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

マッシュルームとパプリカのカラフル炒め

1...マッシュルームは4等分に切り、アスパラガスははかまを取って根元の固い皮を向いて、5cmの長さの斜めに切る。2...パプリカは5mm厚、にんにくはみじん切りにする。3...フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱し、香りがたったらアスパラガス、パプリカ、マッシュルームを加えて炒める。4...ワイン(白)を加え、火が通ったら手作りフレンチドレッシングを加えて調味する。仕上げに塩こしょうで味を調える。
4人分マッシュルーム(生)...8個アスパラガス
調理時間:約20分　カロリー:約137kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	チキンとパプリカのカラフル炒め 1...鶏肉はひと口大に切る。2...パプリカは1.5cm幅に切り、たまねぎ、トマトはくし切りにする。3...フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにく、ローズマリーを炒め、(1)、(2)を加えて軽く炒める。4...(3)にフレンチドレッシング、トマトケチャップを加えて具材によくからめたら蓋をして蒸し焼きにする。5...仕上げに塩、こしょうで味を調えてお皿に盛り付ける。 4人分鶏肉(もも)...1枚パプリカ(赤)...1個パプリカ(黄)...1個たまねぎ調理時間:約30分　カロリー:約334kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

チキンとパプリカのカラフル炒め

1...鶏肉はひと口大に切る。2...パプリカは1.5cm幅に切り、たまねぎ、トマトはくし切りにする。3...フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにく、ローズマリーを炒め、(1)、(2)を加えて軽く炒める。4...(3)にフレンチドレッシング、トマトケチャップを加えて具材によくからめたら蓋をして蒸し焼きにする。5...仕上げに塩、こしょうで味を調えてお皿に盛り付ける。
4人分鶏肉(もも)...1枚パプリカ(赤)...1個パプリカ(黄)...1個たまねぎ
調理時間:約30分　カロリー:約334kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	なすと魚介のフリット 1...いかの胴体は薄皮をむき、5mmの幅の輪切りにする。2...えびは殻をむき、背わたをとる。ホタテは水気をふきとる。3...なすズッキーニはヘタを落とし、輪切りにする。4...(1)、(2)に塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶし、からっと揚げる。5...(3)は素揚げする。6...(4)、(5)をお皿に盛り、フレンチドレッシング、バジルペーストを混ぜ合わせたものを回しかけ、みじん切りにしたパセリをトッピングする。 4人分えび(殻つき)...12匹いか(胴体調理時間:約30分　カロリー:約411kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

なすと魚介のフリット

1...いかの胴体は薄皮をむき、5mmの幅の輪切りにする。2...えびは殻をむき、背わたをとる。ホタテは水気をふきとる。3...なすズッキーニはヘタを落とし、輪切りにする。4...(1)、(2)に塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶし、からっと揚げる。5...(3)は素揚げする。6...(4)、(5)をお皿に盛り、フレンチドレッシング、バジルペーストを混ぜ合わせたものを回しかけ、みじん切りにしたパセリをトッピングする。
4人分えび(殻つき)...12匹いか(胴体
調理時間:約30分　カロリー:約411kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	アジのライスペーパーサラダ 1...あじは三枚におろしたあと一口大に切り、フレンチドレッシングと和える。2...レタス、にんじん、たまねぎ、きゅうり、だいこんを千切りにする。アボカドはスライスにする。3...ライスペーパーを水で濡らし、あじ、だいこん、レタス、にんじん、たまねぎ、きゅうり、アボカドの順にのせ巻く。4...(3)を半分に切り、器に盛り付ける。5...スイートチリソースを添える。 1人分あじ(刺身用)...1匹レタス...1/6個にんじん...1/4本たまねぎ...1/4個きゅうり調理時間:約30分　カロリー:約477kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

アジのライスペーパーサラダ

1...あじは三枚におろしたあと一口大に切り、フレンチドレッシングと和える。2...レタス、にんじん、たまねぎ、きゅうり、だいこんを千切りにする。アボカドはスライスにする。3...ライスペーパーを水で濡らし、あじ、だいこん、レタス、にんじん、たまねぎ、きゅうり、アボカドの順にのせ巻く。4...(3)を半分に切り、器に盛り付ける。5...スイートチリソースを添える。
1人分あじ(刺身用)...1匹レタス...1/6個にんじん...1/4本たまねぎ...1/4個きゅうり
調理時間:約30分　カロリー:約477kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	トマトのアンチョビ風味トマトは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。器に盛り、たまねぎの薄切り、アンチョビをのせ、【フレンチドレッシング】をかける。・トマト 1コ・たまねぎ少々・アンチョビ 4枚・酢大さじ2・サラダ油大さじ2・塩小さじ1/2・こしょう少々調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　 NHK　みんなの今日の料理

トマトのアンチョビ風味

トマトは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。器に盛り、たまねぎの薄切り、アンチョビをのせ、【フレンチドレッシング】をかける。
・トマト 1コ・たまねぎ少々・アンチョビ 4枚・酢大さじ2・サラダ油大さじ2・塩小さじ1/2・こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	白菜とりんごのサラダ白菜は4～5cm長さに切り、繊維に沿って細切りにする。りんごはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切って芯を除き、せん切りにする。ボウルに白菜、りんごを入れ、フレンチドレッシングをふってあえる。・白菜 200g・りんご 1/2コ・フレンチドレッシンング大さじ3 調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　 NHK　みんなの今日の料理

白菜とりんごのサラダ

白菜は4～5cm長さに切り、繊維に沿って細切りにする。りんごはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切って芯を除き、せん切りにする。ボウルに白菜、りんごを入れ、フレンチドレッシングをふってあえる。
・白菜 200g・りんご 1/2コ・フレンチドレッシンング大さじ3
調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	せん切りキャベツとスモークサーモンのサラダキャベツは芯を除いて軸を切り離す。葉は7～8cm長さのせん切りにする。スモークサーモンは3cm幅に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1を入れてあえる。・春キャベツ 1/4コ・スモークサーモン 4～5枚・フレンチドレッシング大さじ2～3・粒マスタード小さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約130kcal　 NHK　みんなの今日の料理

せん切りキャベツとスモークサーモンのサラダ

キャベツは芯を除いて軸を切り離す。葉は7～8cm長さのせん切りにする。スモークサーモンは3cm幅に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。
・春キャベツ 1/4コ・スモークサーモン 4～5枚・フレンチドレッシング 大さじ2～3・粒マスタード小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約130kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	セロリといかのくん製のサラダセロリは筋を除き、6～7mm厚さの斜め切りにする。いかのくん製は大きければ半分に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1を入れてあえる。器に盛り、セロリの葉をのせる。・セロリ 1本分・いかのくん製 25g・フレンチドレッシング大さじ1+1/2・粒マスタード小さじ1/2・セロリの葉少々調理時間:約5分　カロリー:約80kcal　 NHK　みんなの今日の料理

セロリといかのくん製のサラダ

セロリは筋を除き、6～7mm厚さの斜め切りにする。いかのくん製は大きければ半分に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。器に盛り、セロリの葉をのせる。
・セロリ 1本分・いかのくん製 25g・フレンチドレッシング 大さじ1+1/2・粒マスタード小さじ1/2・セロリの葉少々
調理時間:約5分　カロリー:約80kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	キャベツとはっさくのサラダ 1 キャベツはせん切りにして水にさらし、水気をよくきる。はっさくは皮と薄皮をむく。 2 器に(1)を混ぜて盛り、ドレッシングをかける。キャベツ 200gはっさく 1個キユーピーフレンチドレッシング大さじ4 調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

	大根のサラダ 1 大根は皮つきのまま4～5cm長さのせん切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。香菜はやわらかい葉を摘む。 2 大根、しょうが、香菜の葉をさっくり合わせ、ドレッシングをかけて混ぜる。大根 300gしょうが 2かけキユーピーフレンチドレッシング適量香菜少々調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

大根のサラダ

1 大根は皮つきのまま4～5cm長さのせん切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。香菜はやわらかい葉を摘む。 2 大根、しょうが、香菜の葉をさっくり合わせ、ドレッシングをかけて混ぜる。
大根 300gしょうが 2かけキユーピー フレンチドレッシング 適量香菜少々
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	水菜とかぶのサラダ 1 水菜は5cm長さに切る。かぶは皮をむき、縦半分に切ってから薄切りにする。くるみは粗く刻む。 2 (1)を混ぜ、ドレッシングであえる。水菜 1わ(300g)かぶ 3個(300g)くるみ大さじ3キユーピー味わいすっきりフレンチドレッシング適量調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

水菜とかぶのサラダ

1 水菜は5cm長さに切る。かぶは皮をむき、縦半分に切ってから薄切りにする。くるみは粗く刻む。 2 (1)を混ぜ、ドレッシングであえる。
水菜 1わ(300g)かぶ 3個(300g)くるみ大さじ3キユーピー味わいすっきりフレンチドレッシング 適量
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	ビーンズサラダ 1 玉ねぎはみじん切りにする。 2 器にミックスビーンズ、玉ねぎ、パセリを入れ、ドレッシングをかけて混ぜ合わせる｡ミックスビーンズ〈サラダクラブ〉 2袋(100g)玉ねぎ 1/4個パセリのみじん切り 1/2カップキユーピー味わいすっきりフレンチドレッシング大さじ3 調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

ビーンズサラダ

1 玉ねぎはみじん切りにする。 2 器にミックスビーンズ、玉ねぎ、パセリを入れ、ドレッシングをかけて混ぜ合わせる｡
ミックスビーンズ〈サラダクラブ〉 2袋(100g)玉ねぎ 1/4個パセリのみじん切り 1/2カップキユーピー味わいすっきり フレンチドレッシング 大さじ3
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	パプリカのサラダ 1 パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、斜め薄切りにする。 2 ボウルにベビーリーフと(1)を入れてさっと混ぜ、ドレッシングをかけてあえる。パプリカ(赤・黄) 各1個(400g)ベビーリーフ 1袋(40g)キユーピーフレンチドレッシング(セパレート) 適量調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

パプリカのサラダ

1 パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、斜め薄切りにする。 2 ボウルにベビーリーフと(1)を入れてさっと混ぜ、ドレッシングをかけてあえる。
パプリカ(赤・黄) 各1個(400g)ベビーリーフ 1袋(40g)キユーピー フレンチドレッシング(セパレート) 適量
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	りんごとベビーリーフのサラダ 1 りんごは縦半分に切って芯を除き、皮つきのまま5㎜厚さのいちょう切りにする。ベビーリーフは水に2分ほどさらし、水気をきる。 2 (1)を混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。りんご 1/2個(150g)ベビーリーフ 2パック(60g)キユーピーフレンチドレッシング(セパレート) 適量調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

りんごとベビーリーフのサラダ

1 りんごは縦半分に切って芯を除き、皮つきのまま5㎜厚さのいちょう切りにする。ベビーリーフは水に2分ほどさらし、水気をきる。 2 (1)を混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。
りんご 1/2個(150g)ベビーリーフ 2パック(60g)キユーピー フレンチドレッシング(セパレート) 適量
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	ルッコラとトマトのサラダ 1 ルッコラは長さを3等分に切る。ミニトマトは縦横半分に切る。 2 器に(1)を盛り、ドレッシングをかける。ルッコラ 50gミニトマト 5個(70g)キユーピーフレンチドレッシング(セパレート) 適量調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

	オレンジとエンダイブのサラダ 1 オレンジは皮をむき、身を房に分けて薄皮を除く。エンダイブは食べやすくちぎる。 2 (1)を混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。オレンジ 2個エンダイブ 1/2個キユーピーフレンチドレッシング(白) 大さじ4～5 調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

	ベビーリーフと紫玉ねぎのサラダ 1 ベビーリーフは洗って水気をきり、紫玉ねぎは縦薄切りにする。 2 ボウルに(1)を入れ、ドレッシングであえ、器に盛る。ベビーリーフ 2パック(60g)紫玉ねぎ 1/4個(50g)キユーピーフレンチドレッシング(セパレート) 適量調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

ベビーリーフと紫玉ねぎのサラダ

1 ベビーリーフは洗って水気をきり、紫玉ねぎは縦薄切りにする。 2 ボウルに(1)を入れ、ドレッシングであえ、器に盛る。
ベビーリーフ 2パック(60g)紫玉ねぎ 1/4個(50g)キユーピー フレンチドレッシング(セパレート) 適量
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	トマトサラダ 1 トマトは1㎝厚さの半月切りにする。紫玉ねぎはみじん切りにする。 2 器にトマトを並べ、紫玉ねぎを散らす。ドレッシングをかけ、冷蔵庫で5分以上冷やして食べる。トマト 3個(450g)紫玉ねぎ 1/4個(50g)キユーピーフレンチドレッシング(セパレート) 適量調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

トマトサラダ

1 トマトは1㎝厚さの半月切りにする。紫玉ねぎはみじん切りにする。 2 器にトマトを並べ、紫玉ねぎを散らす。ドレッシングをかけ、冷蔵庫で5分以上冷やして食べる。
トマト 3個(450g)紫玉ねぎ 1/4個(50g)キユーピー フレンチドレッシング(セパレート) 適量
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

野菜

肉

魚

常備品