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「マリネ」 の検索結果： 1066 件中 （61 - 80）
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1.鍋に湯4カップを沸かし、塩小さじ1、酒大さじ2を入れ、豚肉を数枚ずつ入れてさっとゆで、ペーパータオルにとる。2.ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜ合わせ、豚肉を加えてよく混ぜ、粗熱をとる。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、2を汁ごと入れて強火で約2分炒める。器に盛り、キャベツのせん切りを添える。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gキャベツのせん切り…1～2枚マリネ液 ・玉ねぎの縦薄切り…1/2個分 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ…大さじ1強 ・酒 カロリー:約292kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.玉ねぎは4等分のくし形に切り、パプリカは縦薄切りにし、バットに入れる。牛肉もバットに広げ、きのこのマリネを汁ごと牛肉の上にのせ、酒大さじ2を回しかけて約10分おく。2.フライパンに油少々を熱し、1の汁けを軽くきって入れ、炒める。牛肉にうすく焼き色がついたら、バットに残った漬け汁、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、汁けが少なくなるまで炒める。器に盛り、好みで水菜をざく切りにして添え、さらにこしょうをふっても。
「きのこマリネ」(汁を含む)…1カップ牛カルビ肉 カロリー:約505kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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1 マリネ液の材料を混ぜる。 2 貝柱は薄切りにし、マリネ液大さじ2につけておく。 3 アボカドは縦にぐるりと切り目を入れ、半分に割って種をとり除き、皮をむいて1cm角に切り、レモン汁をふりかけておく。トマトは皮を湯むきにして種を除き、1cm角に切る。 4 アボカドとトマトを残りのマリネ液であえる。 5 器に(4)を盛り、中央に貝柱をのせ、ディルをちぎって散らす。好みで薄切りのバゲットを添え、マリネをのせて食べる。
帆立貝柱(刺身用) 6個(250g) アボカド 2個 調理時間:約3分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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あらびきヴルストを厚さ5㎜の斜め切りにする。しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。エリンギは長さを半分にし、さらに縦8等分に切る。ボウルにマリネ液の材料を合わせる。耐熱容器に①のきのこを平たくのせて白ワインをふりかけ、500wの電子レンジで約1分30秒加熱する。あたたかいうちにマリネ液に浸して味を馴染ませる。器にあらびきヴルストを盛り、➁のきのこマリネをのせて、付け合わせに野菜を添える。
あらびきヴルスト1パックしめじ1/2パックしいたけ2枚エリンギ1本白ワイン 伊藤ハム レシピ
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1.ねぎは5cm長さに切る。鮭は4等分のそぎ切りにして塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。ボウルにマリネ液の材料を混ぜる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎ、鮭を並べる。ふたをして、両面を2〜3分ずつ蒸し焼きにする。3.1のボウルに入れ、マリネ液をさっとからめる。
長ねぎ(青い部分を含む) …2本生鮭…2切れ塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油マリネ液 ・酢…大さじ2 ・オリーブ油…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/3 カロリー:約271kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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帆立て貝柱は厚みを半分に切る。エリンギは1cm幅の輪切りにする。かさの部分は3cmほど残し、縦に薄切りにする。バットに【マリネ液】の材料を合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、帆立て貝柱に薄く小麦粉をまぶして並べ入れる。強火で両面をこんがりと焼き、【マリネ液】に浸す。続いてエリンギを並べ入れ、酒、塩をふってふたをし、中火で焼き、【マリネ液】に浸す。粗熱が取れたら、密封容器に移し、【マリネ液】が全体に行き渡るようラップをぴったりとはりつけて空気を抜く。冷蔵庫で半日～一晩冷やし
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは5～6cm長さに切り、グリルなどでこんがりと焼く(途中ひっくり返しながら、両面を3～4分間ずつ焼く)。ボウルに【マリネ液】の材料を合わせてよく混ぜ、**1**のねぎを加えてよくあえる。器に盛り、あれば赤こしょう(ポワブルロゼ)を散らす。
・ねぎ 4本・オリーブ油 大さじ2・白ワインビネガー 大さじ2・パセリ 大さじ1・アンチョビ 4切れ・塩 少々・こしょう 少々・赤こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこん、にんじんは皮をむき、ごぼうは皮をこそげ取り、それぞれ乱切りにして、サッとゆでる。大根はすりおろす。【マリネ液】の材料を混ぜ合わせ、**1**の材料を入れてしばらくつける。皿に盛り、ディルを添える。
・れんこん 80g・にんじん 80g・ごぼう 40g・大根 200g・サラダ油 大さじ2・酢 大さじ4・水 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・ディル 少々 調理時間:約15分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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柿は皮をむき、ヘタと種を除いて2cm幅のくし形に切る。【A】は混ぜておく。ボウルに柿を入れ、【A】でマリネして、冷蔵庫に3時間以上おく。
・柿 1コ・あんず酒 カップ3/4・レモン汁 1/2コ分・はちみつ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約151kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大根100g、カリフラワー、れんこん、にんじん、ごぼうはひと口大に切る。れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。ミニトマト、水菜は食べやすい大きさに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)の大根・カリフラワー・れんこん・にんじん・ごぼうを加えて煮る。完全に火が通る手前で火を止め、冷まし(時間外)、ギリシャ風マリネを作る。(3)大根200gはピーラーで長い薄切りにし、冷水にさらして、水気をきる。(2)のマリネの野菜を取り出し、粗みじん切りに
カロリー:約411kcal 味の素 レシピ大百科
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1 きすは酒、しょうゆをまぶしておきます。 2 かぼちゃは種を除いて5mm厚さのくし形切りにし、大きければ半分に切ります。玉ねぎは7～8mm厚さの半月切りにします。ピーマンは1cm幅の輪切りにして種を除きます。 3 鍋にマリネ液の材料を合わせ、ひと煮立ちさせます。 4 きすの水気をふき、片栗粉をまぶして余分な粉をはたき落とします。 5 揚げ油を170度に熱し、かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマンを順に素揚げにし、次に(4)のきすをカラッと揚げ、油をよくきります。 6 ボールに(5
調理時間:約3分 カロリー:約289kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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下準備1. シメジ、白マイタケは石づきを取り、小房に分ける。 下準備2. エノキは根元を切り落とし、半分の長さに切って根元はほぐしておく。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. アボカドは皮をむき、ザク切りにしてに混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにキノコをサッと水でぬらして入れる。ラップをして電子レンジで2分加熱し、全体に混ぜ合わせて再び1～2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. キノコが熱いうちに汁気をきっ
調理時間:約10分 カロリー:約187kcal E・レシピ
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いわしは尾と骨を除いてほぐす。ご飯に**1**、ねぎ、白ごま、塩少々を加えて混ぜる。青じそをちぎって加え、軽く混ぜる。好みで白ごま(分量外)をふる。
・いわしの黒酢マリネ 1匹・いわしの黒酢マリネのねぎ 適量・ご飯 茶碗(わん)2杯分・白ごま 小さじ3・青じそ 3枚・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 作り置きネギのマリネを縦細切りにする。生ハムは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加える。スパゲティーを表示の時間通りにゆでる。 作り方2. ボウルに作り置きネギのマリネ、生ハム、水気をきった(1)を入れ、オリーブ油、塩、粗びき黒コショウを加えて手早く和える。 作り方3. 器に盛り、イタリアンパセリを添える。
スパゲティー(フェデリーニ) 80〜90g塩(ゆでる用) 10g作り置きネギのマリネ 2〜3本生ハム 4枚 調理時間:約25分 E・レシピ
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❶ズッキーニは両端を落とし、長さを半分にして縦半分に切る。かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱して7mmの厚さに切る。ミニトマトはへたを取る。なすは斜め7mm幅の厚さに切る。以上にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまぶし、中火のグリルで薄く焦げ色がつくまで焼く。❷黄パプリカは縦1/4に切り、へたと種を取って強火のグリルで7～8分表皮が黒く焦げるまで焼き、粗熱が取れたら皮をむき、1cm幅に切る。❸①と②を合わせてにんにくを加え、マリネ液をかけて味
調理時間:約20分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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キャベツは芯をつけたまま4～5等分に切り分ける。きゅうりは皮をしま目にむき、セロリは筋を取り、それぞれ4cm長さの細切り、にんじんは4cm長さのやや細めの棒状に切る。紫たまねぎは横半分にして、7～8mm幅に切る。大きなボウルに【マリネ液】の調味料を入れて泡立て器でよく混ぜ、最後ににんにくをおろして加える。別の大きなボウルに**1**の野菜を入れ、**2**の【マリネ液】を回しかけて全体を混ぜ、時々上下を返しながら半日から一晩おく。キャベツは芯を切って食べやすくし、ほかの野菜
調理時間:約20分 カロリー:約1050kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大きめのボウルに分量のぬるま湯、「コンソメ」を入れて混ぜて溶かし、Aを加えてマリネ液を作る。(2)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水でサッと洗い、水気を拭く。(3)エリンギは根元を切り、タテ1cm幅に切る。かぶは茎を5cm残して切り、皮をむいてタテ4～6等分のくし形に切る。(4)玉ねぎはタテ8等分のくし形に切る。パプリカはタテ8等分に切る。かぼちゃは皮つきのまま洗って種とワタを取り、3～4cm長さ、1cm幅に切る。(5)フライパンにオリーブオイル大さじ1を弱めの中火
カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かじきは4等分に切る。水気を拭き、塩・こしょうする。(2)セロリはスジを取って長さを3等分にしてタテ薄切りにし、水にさらし、よく水気をきる。にんじんは1cm幅の短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(3)バットにAを入れ、よく混ぜ合わせ、(2)の野菜を加え、マリネ液を作る。(4)フライパンに油を熱し、(1)のかじきを両面返しながら焼き色がつくまで焼き、すぐに(3)のマリネ液に漬ける。
かじき 1切れ(120g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々セロリ 1/2本 カロリー:約250kcal 味の素 レシピ大百科
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1 あじはウロコをこそげ、ゼイゴをそぎとって頭を切り落とし、腹ワタを除いて水洗いする。水気をふき、頭のほうを右に背を手前にして置き、頭のほうから中骨の上に包丁を入れて2枚におろす。さらに骨つきの身も同様にして3枚におろす。おろし身の腹骨をそぎとり、縦に2枚に切り分け、大きい場合はさらに斜め半分に切る。 2 ボウルにマリネ液の材料を合わせる。新玉ねぎ、種を除いたピーマン、トマトは粗みじん切りにし、マリネ液に加えてよく混ぜ合わせる。 3 (1)のあじに粗塩、こしょうをふり
調理時間:約3分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 マリネ液の紫玉ねぎは縦半分に切り、横薄切りにする。トマトは1㎝角に切る。レーズンはぬるま湯に5分浸し、水気をきる。 2 ボウルに残りのマリネ液の材料を入れて混ぜ、(1)を加えて混ぜる。 3 いわしはウロコをこそげて頭を切り落とし、腹側を切って腹ワタを除き、水洗いして水気をふく。腹側から中骨のすぐ上に親指を差し込んで頭と尾の両側に動かして開き、尾のつけ根で中骨を折って骨をはずす。腹骨をすきとり、尾を切り落とし、片身ずつに切り離して背ビレを除く。 4 (3)のいわしに塩
調理時間:約3分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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