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「豆腐ハンバーグ」 の検索結果： 46 件中 （21 - 40）
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(1)ひじきの煮物は煮汁をきり、豆腐は水気をきる。(2)ボウルにひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよく練り、(1)の豆腐を加えて小判形に形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて両面に焼き目をつけ、弱火でフタをし、蒸し焼きにする。器に盛り、好みでミニトマト、パセリを添える。*そのままでもおいしくいただけますが、お好みでトマトケチャップや･･･
カロリー:約271kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーに包み30分位おいて(時間外) 、水気をきる。(2)にらは1cm長さに切る。にんじんはみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)ボウルに鶏ひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよくこねて(1)の豆腐、(2)のにら・玉ねぎ、しょうゆを加えさらによく混ぜ合わせ、4等分にして俵･･･
カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取り、よくしぼって水気をきる。ひじきの煮物は煮汁をきっておく。(2)ボウルにひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよく練り、(1)の豆腐を加えてよく混ぜ、(1)のひじきの煮物、薄力粉を加えてさらに混ぜ、6個の小判形にする。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて中火で焼き･･･
カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豆腐は厚みを半分に切り、ペーパータオルに包んで10分ほどおいて水きりする。 2 椎茸は石づきを切り落とし、薄切りにする。しめじは小房に分ける。えのき茸は根元を切り落として3等分に切る。 3 ボウルに(1)の豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょうを入れ、手でよく混ぜ合わせ、4等分にしてハンバーグの形にまとめる。 4 フライパンに油大さじ1を熱して(3)･･･
調理時間:約3分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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1 肉だねを作る。ボウルにひき肉、塩、こしょうを入れて練り混ぜ、豆腐、溶き卵、生パン粉を順に加えてそのつど練り混ぜる。2等分して小判形に整える。 2 椎茸は軸を切り落として石づきを除く。かさは半分に切って薄切りにし、軸は縦薄切りにする。にんじんは4㎝長さの細めの棒状に切る。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)を並べ入れ、表面に焼き色がついたら･･･
調理時間:約3分 カロリー:約368kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきる。 2 さやいんげんはゆでて1cm幅に切る。ごぼうは細いささがきにして下ゆでする。 3 ボウルに①の豆腐を入れてつぶし、②のさやいんげん・ごぼう、鶏ひき肉、を加え混ぜ合わせる。2等分にして形を整える。 4 フライパンに油を熱し、③のタネを焼きつけ、水(分量外)を加えてフタをし、蒸し焼きにする。
材料(2人前)･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約186kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く重石をし、20分位おいて水気をきる。卵は溶きほぐす。 下準備2. スナップエンドウは両側の筋を引く。赤パプリカは種とワタを取り除き、幅1cmに切る。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、粘りがでるまでしっかり混ぜる。 作り方2. (1)に木綿豆腐、溶き卵を加え、ポ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約316kcal E・レシピ
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1.しめじはほぐす。赤パプリカは横薄切りにする。ボウルに豚ひき肉、豆腐、片栗粉大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく練り混ぜ、2等分して小判形に整える。2.耐熱皿に肉だねを並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して上下を返し、あいているところにしめじ、パプリカを加え、合わせ調味料を回し入れ、再びラップをかけ･･･
カロリー:約339kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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[1] 木綿豆腐はよく水けをきる。たまねぎはみじん切りにし、サラダ油(大さじ1)を混ぜて電子レンジ(600W)で2分加熱する。加熱したたまねぎは室温まで冷ます。[2] ボウルに[1]と豚ひき肉、卵、塩、こしょうを入れてよく練る。2等分し、小判型に整える。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[2]を中火で焼く。片面が焼けたら返して弱火にしてふたをし、完全に火を通す。[4]･･･
カロリー:約324kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐は水きりする。[2] 「金のつぶ 国産ひきわり」と[1]、卵黄、片栗粉、たまねぎ、長ねぎ、塩・こしょうをよく混ぜる。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を小判型にお玉で落として焼く。焼き目がついたら上下を返し、ふたをして、中まで火を通す。[4] [3]を器に移し、スライスチーズを上にのせ、電子レンジ(600W)で30秒ほど温める。[5] 大根おろしと･･･
カロリー:約368kcal 塩分:約3.9g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・ 豆腐はペーパーに包んで重石をのせ、水切りしておく(約30分)。 ・ まいたけは根元を除き、ほぐしておく。 ・ えのき茸は根元を除き、半分に切り、ほぐしておく。 ・ 《a》は合わせておく ・ 《c》は合わせておく(水溶き片栗粉)。 1. ボウルに鶏挽き肉・黒こしょうを入れ、粘りがでるまで練り、豆腐・溶き卵・おろししょうが・みそ・《a》を加え、よく練る。･･･
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal ABC cooking Studio
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「ひじきと小松菜のみそ煮」は<a href="/recipe/detail/ekimiso_344/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 木綿豆腐をキッチンペーパーで二重に包み電子レンジ600Wで2分程加熱して水切りをして冷ます。2 長ねぎはみじん切りにする。3 ボウルに鶏挽き肉、「プラス糀 生塩糀」を加えて練り混ぜ、木綿豆腐、長ねぎ、(a)を加えて練り混ぜてたね･･･
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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豆腐はキッチンペーパーで包んで水切りする。玉ねぎはみじん切りする。トマトは5mm角に切り、オリーブオイル、しょうゆ合わせ米麹、こしょうを混ぜ合わせる。ボウルに豆腐、はんぺん、玉ねぎ、卵、パン粉、しょうゆ合わせ米麹を入れてこねたら4等分し、楕円形に形を調える。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP3を入れて表面を焼いたら蓋をして･･･
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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フライパンに、合い挽き肉・木綿豆腐・Aを入れてよく混ぜ合わせ、2等分にして成形する。サラダ油を回し入れ、強火にかける。2分ほど焼いて焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったらペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせたBを加えて全体に絡め、とろみがついたら火を止める。ダマになるのを防ぐため、Bの片栗粉･･･
調理時間:約13分 カロリー:約358kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜます。豆腐・大葉・小麦粉を加え、なめらかになるまでこねて4等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、火が通ったらキッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取ります。「すき焼･･･
調理時間:約20分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.7g エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)木綿豆腐はキッチンペーパー等に包んで強めに水きりする。めかぶは粗くたたく。(2)ボウルに(1)の木綿豆腐、Aを入れて、粘りが出るまでよく練り、(1)のめかぶを加えてさらに混ぜ合わせる。2等分にして、小判形に形作る。(3)フライパンに油小さじ2を熱し、(2)を中まで火が通るまで焼き上げる。(4)Bを混ぜ合わせ、おろしソースを作る。(5)フライパンに油大さじ1/2を熱し･･･
カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水気をきり、焼き麩は粗く砕く。(2)ボウルに(1)の豆腐を入れ、すりつぶすようにしてなめらかにし、(1)の焼き麩、Aを加えて混ぜる。さば缶を汁ごと加えて軽くつぶしながら混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を1/4量ずつスプーンですくってのせ、円形に形を整える。フタをして弱火で2分ほど焼き、上下を返してさらに2分ほど焼く。(4)再び上下を返し、･･･
カロリー:約339kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豆腐は一晩置いてしっかりと水切りする。 2 玉ねぎはみじん切りにして塩ひとつまみ(分量外)をふって10分おき、水気をしっかりと絞る。 3 ボウルに豆腐、ひき肉、②の玉ねぎ、生パン粉、みそ、塩を入れてよく混ぜる(生地がゆるいようならパン粉を適量追加してください)。 4 8等分にして平らな楕円形に丸め、中央をくぼませる。時間があれば冷蔵庫で30分ほど休ませる･･･
調理時間:約30分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.豆腐はペーパータオルで包んで直径約20cmの耐熱皿にのせ、ラップはかけずに電子レンジで約2分加熱する。取り出して粗熱をとり、水けをきってボウルに入れて手で細かく潰す。2.ひき肉、つなぎの材料を加え、粘りが出るまで練り混ぜる。2等分して小判形に整える。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、2を並べ入れる。約2分焼き、こんがりとしたら上下を返し、ふ･･･
カロリー:約314kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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[1] たまねぎはみじん切りにし、サラダ油(小さじ1)でじっくり炒めて冷ます。[2] 木綿豆腐はペーパータオルで包んで軽く水きりする。[3] 合びき肉に、塩、こしょう、ナツメグを加えてよく混ぜる。木綿豆腐、混ぜ合わせた、[1]の順に加えながら、よく混ぜる。[4] [3]を3等分にして、小判型にまとめる。(子供用は、1/3個を更に1/2～1/3個に小さくまとめる)[5] [4]をサラ･･･
カロリー:約468kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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