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「ピラフ」 の検索結果： 309 件中 （81 - 100）
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白米は洗い、発芽玄米と合わせて炊飯器の内釜に入れる。水440ml(米の1割増しの水分量)、バター大さじ1強(15g)を加えて、炊く。あれば玄米モードがよい。【トマトベース】をつくる。小鍋にバターを溶かし、たまねぎ、マッシュルームを加える。しんなりしたらトマトケチャップ、トマトペーストを加え、塩、こしょうをふり、約2/3量になるまで弱火でじっくりと煮詰める･･･
調理時間:約45分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、しばらくおいてから米と同量の水、塩小さじ1、かにの缶汁を加えて炊く。かにの身はほぐして軟骨を除き、グリンピースは熱湯をかける。ご飯が炊き上がる少し前に**2**とバター大さじ2を加えて混ぜる。皿に**3**を盛り、こしょう少々をふる。
・米 450ml・かにの缶詰 1缶・グリンピース カップ1/2・塩 ・バター ・こしょう 調理時間:約45分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30分前までに洗い、内がまに入れておく。ピーマンは1cm角に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける(大きいものは半分に切る)。**1**に【A】の材料、塩小さじ1/2強、水カップ3を入れてざっと混ぜ、たまねぎ、**2**、[[にぎりそぼろ|rid=1788]]をのせて炊飯器のスイッチを入れる。器に盛り、パセリを散らす。
・にぎりそぼろ カップ3/4・米 カップ3・たまねぎ 1/･･･ 調理時間:約60分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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大根の葉は身を少し残して切り落とし、四つ割りにして塩ゆでし、冷水にとって冷やしてみじん切りにする。水けを絞って塩小さじ1/2をまぶす。温かいご飯にバターと**1**の大根の葉を加え混ぜ、味をみて、塩・こしょう各少々をふる。
・ご飯 茶碗4杯分・大根の葉 1本分・バター 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約7分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。トマトはヘタを取り、1cm角に切る。アスパラガスは根元を切り落とし、小口切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくとしょうがを加えてこんがり色づくまで炒める。たまねぎを加えて塩小さじ1/2をふり、全体があめ色になるまで約10分間炒める。途中で焦げそうになったら水カップ1/4を2～3回に分けて加える(差し水)。ひ･･･
調理時間:約60分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げる。水360mlに塩を加えて混ぜておく。炊飯器の内釜に**1**の米を入れ、**1**の水を注ぐ。グリンピースを加え、普通に炊く。炊き上がったら、バターを加えてザックリと混ぜる。**3**を150gほど取り分けて3等分し、好みの形のおむすびを3コ握る。
・グリンピース 100g・米 360ml・塩 小さじ1・バター 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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米は洗って30分間ほど水に浸し、ざるに上げ、炊飯器の内釜に入れる。フライパンにバターを弱火で溶かし、にんにくを炒める。香りが出たらあさりを加えて強火にし、サッと炒める。**1**に【A】を加えて混ぜ、**2**のあさりを汁ごと加えて普通に炊く。その間にブロッコリーを小房に切り分け、塩少々を入れた熱湯で堅めにゆでてざるに上げる。米が炊き上がったら、す･･･
調理時間:約35分 カロリー:約1280kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は塩・こしょう各少々をまぶし、にんにくはつぶしておく。レタス、クレソンは一口大にちぎる。フライパンを温め、オリーブ油大さじ3、にんにくを入れていためる。香りが出たら、鶏肉を加え、全体に焼き色がつくようにいため、一度取り出しておく。**2**のフライパンに米を洗わずに加えていためる。米全体に油が回ったら、鶏肉を戻し入れる。スープを加え、･･･
調理時間:約45分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは1cm角に切る。アーモンドはフライパンに入れて弱火にかけ、焼き色が薄くつくまでいる。米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、1合の目盛りまで水を加える。にんじん、塩小さじ1/3を加えて普通に炊く。熱いうちにアーモンド、バター10gを加えて全体をサックリと混ぜる。
・米 180ml・にんじん 1/3本・アーモンドスライス 20g・塩 ・バター 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れて普通の水加減にする。**1**に塩、スープの素、ミックスベジタブル、ツナを缶汁ごと加え、炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がったらバターを加え、ご飯を切るように全体を混ぜ合わせる。
・米 2合・ミックスベジタブル カップ約2・ツナ 1缶・顆粒チキンスープの素 小さじ2・塩 小さじ1/2・バター 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約1560kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗って炊飯器の内釜に入れ、目盛りに合わせて水を加え、スープの素、しょうゆ大さじ1を加える。**1**にちりめんじゃこ、[[冷凍ごぼう・にんじんミックス(1)|rid=13467]]を凍ったまま加え、普通に炊く。**2**が炊き上がったらバター大さじ1を加え、全体を混ぜる。
・冷凍ごぼう・にんじんミックス(1) 1/2量・米 2合・ちりめんじゃこ 大さじ4～5・顆粒スープの素 小さ･･･ 調理時間:約50分 カロリー:約1290kcal NHK みんなの今日の料理
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米は手早く洗って炊飯器の内釜に入れ、普通に水加減する。たまねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ツナの油を回しかけ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)に3分間かける。さつまいもの皮は1cm角に切り、水にさらして水けをきる。炊飯器に、白ワイン、スープの素、塩小さじ1/2を加え、**1**のたまねぎ、さつまいもの皮、ツナを順にのせて、普通に炊く。炊き上が･･･
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く1時間前くらいに洗い、ざるにあげて水けをきっておく。
炊飯器にバターライスの材料全部を入れて炊く。
肉は食べやすい大きさ(ステーキ用の場合はサイコロ)に切り、マッシュルームは薄切りにする。フライパンにバターを溶かし、牛肉を入れ、色が変わるまで炒め、いったん取り出して、マッシュルームをしんなりするまで炒める。**2**のバターライス、カイ･･･
NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、4～5分間おいて水けをきる。ボウルにぬるま湯カップ2を入れ、固形スープの素をくずしながら加えて混ぜ、溶いておく。炊飯器の内釜に米を入れて、スープ、白ワインを加え、約20分間おく。たまねぎは5mm四方に切る。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、7～8mm四方に切る。えびは竹ぐしなどで背ワタを取り、【下味】の材料をから･･･
調理時間:約55分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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米は研いでざるに上げて、30分間おく。殻付きのあさりは砂抜きをしてこすり洗いをする。むき身のあさりは塩水でふり洗いしてからざるに上げる。鍋に水カップ1+1/2と殻付きのあさりを入れて中火にかけ、殻が開いてひと煮立ちしたら取り出す。同じゆで汁にむき身を加え、色が白く変わる程度にサッと火を通し、ざるにすくい上げる。ゆで汁はとっておく。厚手の鍋に･･･
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。押し麦、水カップ2を加え、30分間浸水させる。にんじんは5cm長さ、2～3mm幅の細切りにする。オリーブは薄切りにする。えびはかたくり粉をまぶしてサッともみ、洗って水けを拭き、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにバターを中火で熱し、えびを炒める。色が変わったらにんじんを加えてサッと炒め、･･･
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて30分間おく。大根は3～4cm長さの細切りにする。大根の葉は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、流水で冷まして水けを絞り、小口切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。炊飯器の内釜に米、水カップ3、【A】を入れてサッと混ぜ、大根とベーコン、バター、納豆を入れ、普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜ、器に盛り、大根の葉を散らす。
･･･ 調理時間:約45分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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たいは塩少々をふり、水けを拭く。米は洗ってざるに上げ、水けをきる。鍋にバターを溶かし、たまねぎを加えて弱火で炒める。たまねぎの水分がとんだら米を加えて中火にし、塩小さじ1/2を入れて、米が熱くなるまで炒める。炊飯器に**2**と水を入れ、**1**のたいをのせて普通に炊く。炊飯器の炊き込みご飯モードで炊いてもよい。あおさのりは水にくぐらせ、水けを絞･･･
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
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きのこは汁けをきり、大きいものは2～3等分に切る。フライパンに[[きのこのコンフィ|rid=20107]]の煮汁を熱し、**1**を炒める。ご飯を加え、水分をとばすように炒める。しょうゆ小さじ1を回しかけ、味をみて塩少々で調える。器に盛り、黒こしょう少々をふる。あれば、[[きのこのコンフィ|rid=20107]]のレモンを添える。
・きのこのコンフィ 200g・きのこのコンフィの煮汁･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮をむき、太ければ縦半分に切る。スープは塩小さじ1とこしょう少々を加えて温めておく。厚手の鍋にバター大さじ1+1/2を中火で溶かし、たまねぎを焦がさないように透き通るまで炒めて、米を洗わずに加える。全体に油が回って米が熱くなるまで、中火で焦がさないように炒め、**1**のスープを加える。煮立ったら菜箸で全体をサッと混ぜ、**1**のにんじんを･･･
調理時間:約35分 カロリー:約1840kcal NHK みんなの今日の料理
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