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「角煮」 の検索結果: 7510 件中 (121 - 140)
1 豚肉は8等分に切る。厚手の鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、火にかける。沸騰したらアクを除いてふたをし、弱火にして1時間30分ほど、竹串がスッと通るまでやわらかくゆでる。火を止めてそのまま一晩おく。 2 固まった白い脂をとり除く。別の鍋に(1)の豚肉を入れて酒を加え、(1)のゆで汁をヒタヒタ(2~2+1/2カップ)になるまで加える。しょうがも加え、落としぶた・・・
調理時間:約3分 カロリー:約556kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は3㎝幅に切り、室温にもどす。 2 キーウィフルーツは皮をむき、4つ割りにする。 3 フライパンを熱し、(1)を並べて強火で全面を焼く。ペーパータオルでフライパンの脂をふき、火を止めてたっぷりの熱湯を注ぎ、湯を捨てる。 4 厚手の鍋に(3)の豚肉を入れ、煮汁の材料を加えて火にかける。煮立ったら(2)のキーウィフルーツを加え、紙ぶたをして弱めの中火で煮汁・・・
調理時間:約3分 カロリー:約632kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1 にんにくはつぶし、しょうがは皮つきのままつぶす。 2 厚手の鍋に豚肉、(1)、酒、水7カップを入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたらアクを除き、ふたをしてごく弱火で1時間30分ゆでる。火を止めてそのまま冷まし、冷蔵庫に一晩おく。 3 鍋に湯を沸かし、酢適量を加えて卵を入れ、7分ゆでる。冷水にとって冷まし、殻をむく。長ねぎは青い部分まで縦半分に切って、5・・・
調理時間:約3分 カロリー:約630kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1.豆腐は半分に切る。鍋に豚肉、豆腐、しょうがを入れる。2.煮汁のもとを入れ、ひたるくらいの水を注ぐ。3.中火にかけ、煮立ったらアクを取る。コトコト煮立つくらいの火加減にし、煮汁が鍋底から約3cmになるまで煮る。
豚バラ焼き肉用肉…200gもめん豆腐…1/2丁しょうがのせん切り…10g煮汁のもと ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・酒…1/2カップ〈トッ・・・
カロリー:約486kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.干ししいたけは水でもどし、やわらかくなったら軸を切り落とす。もどし汁はとっておく。豚バラかたまり肉は6〜7cm幅に切る。長ねぎは5〜6cm長さに切る。2.鍋にねぎの半量を敷いて、もどしたしいたけを散らし、豚肉の脂身を上にして並べる。残りのねぎを広げてのせ、しいたけのもどし汁に水を足して3カップにして注ぎ、紹興酒(または酒)大さじ5、「梅干し」を加え・・・
カロリー:約653kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブ
[1] 豚肉は3cm厚さに切り、脂の面を下にしてフライパンに並べて火にかけ、中火で3分程度焼く。出てきた脂をふき取り、切った面に焼き色がつくように焼く。ひっくり返し、同様に焼く。かぶるくらいの水(分量外)を注ぎ、沸騰したらざるにあげる。[2] れんこんは乱切りにする。[3] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら[1]を加えて、落しぶたをして弱火で20分程度煮る。・・・
カロリー:約629kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] フライパンに豚肉、しょうが、ねぎを入れ、かぶる程度まで水(分量外)を加え火にかける。沸騰したら弱火にし40分下ゆでする。(途中で水が減ったら加える。)[2] しょうがとねぎは取り除く。豚肉は、水で洗い余分な脂を取る。[3] フライパンに、豚肉を加え、落としぶたをして火にかける。煮立ったら弱火にし煮汁が1/4程度になるまで煮る。ゆで卵を加えて、10分煮・・・
カロリー:約554kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚バラ肉は、ペティナイフの先でところどころ突き刺して筋切りをし、2cm厚さ、6cm幅に切る。熱湯で10分ゆでて、水で洗う。[2] 大根は皮をむいて、縦4等分に切り、乱切りにする。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。[3] を入れた鍋を中火で熱し、[1]の豚肉を加える。沸騰してから4~5分煮て、ていねいに脂とアクを取る。長ねぎの青い部分としょうが、にんにく・・・
カロリー:約784kcal 塩分:約6.6g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋に豚肉・かぶる位の水(材料外)、白 ねぎ(青い部分)をちぎって入れ、加熱す る。沸騰したら中火にし、アクを除きな がら下茹でし(約10分)、ザルに上げて水気を切っておく。 1. 鍋にグラニュー糖・水(50ccの中から小さじ2)を入れて加熱し、濃いカラメル色になるまで煮詰める。 2. 残りの水を加え、鍋をゆすりながら煮溶かす。火を止め、A・豚肉を加えて混ぜ、なじませ・・・
調理時間:約90分 カロリー:約734kcal 
ABC cooking Studio
1. チンゲン菜は、根元に包丁で大きく十字に切れ目を入れ、葉のほうに向かって裂き、茹でておく。 2. 豚バラブロック肉は、大きく6個位に切り分ける。 3. フライパンに油はひかずに2の肉を入れ、時々転がしながら、表面に軽く焼き色が付くまで中火強で焼く。 4. 圧力鍋に3の肉と【A】を入れ、蓋をして中火強で加圧する。圧力がかかったら弱火に、20分煮たら火を止め・・・
カロリー:約517kcal 塩分:約2.9g
日本ハム レシピ
1. 豚こま肉に【A】を入れてもみ込む。6等分にし、厚さ1cmくらいの一口大にまとめる。【B】の調味料は混ぜておく。 2. 小松菜は洗って食べやすい大きさに切り、ふんわりとラップに包んで電子レンジ(600W)で1~2分ほど加熱する。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、1を並べて全体に焼き色を付ける。 4. 3のフライパンに【B】の調味料を加えてフタをする。時々返しなが・・・
調理時間:約25分 カロリー:約374kcal 塩分:約1.8g
日本ハム レシピ
1豚バラブロックを4等分にして軽く塩・こしょうをふる。2小鍋にごま油をひいて油の部分から1.の豚バラブロックに焼き目をつける。テフロン鍋ならごま油は、不要です。32.に厚めのいちょう切りにした大根にも焼き目をつけて、食べやすい大きさに切ったにんじんとしいたけも入れて酒と水を加えてコトコトと弱火で煮る。4粗目を入れて大根に火がとおったら鶏ガラだ・・・
調理時間:約40分 カロリー:約571kcal 塩分:約2.5g
六甲バター レシピ
[角煮] 豚肉は厚さ2cmに切り、[角煮]の材料を全て鍋に入れて火にかけ、アクと脂を取りながら30~40分煮ます。[肉そぼろ] (1)の角煮を半量取り分けて1cm角に切り、干ししいたけとたけのこも1cm角に切ります。フライパンを熱して(2)をさっと炒め、残りの[肉そぼろ]の材料を加え、汁気がなくなるまで煮含めます。どんぶりにごはんを盛り、(1)・(3)・ゆで卵・チンゲン菜をのせて、出来あがりです。
[角煮] 。豚バラブロック肉 500g。長ねぎ(青い部分、つぶす
調理時間:約100分 カロリー:約1076kcal 塩分:約4.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
小鍋に豚の角煮の煮汁と水を入れて中火にかけ、沸騰したら殻をむいた固ゆで卵を入れて弱火にし、落としぶたをして5分間煮る。そのまま冷ます。
豚の角煮の煮汁 カップ3/4強・水 カップ1・殻をむいた固ゆで卵 4コ
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
トマトはヘタを取り、8等分のくし形に切る。豆腐は1cm角に切る。ねぎは小口切りにする。「まるで角煮」の煮汁を中火で煮立てて**1**を入れ、【A】で味を調える。器に盛って、黒こしょう少々をふる。
・「まるで角煮」の煮汁 カップ3~4・トマト 1コ・木綿豆腐 1/4丁・ねぎ 適量・塩 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚の角煮は5mm幅に刻む。チンゲンサイは塩少々を加えた熱湯でゆで、水にとり色止めする。水気を絞り食べやすい大きさに切る。ゆで卵は殻をむく。鍋に刻んだ角煮とAをいれ中火にかける。沸騰したら弱火にし15分煮る。更にゆで卵を加え5分煮る。たまごははじめから加えて煮るとしっかりと味が染みますが、黄身の火通りを優先する場合は5分程度で。器にごはんを盛り、STEP2の豚肉とたまご、STEP1のチンゲンサイを盛り、煮汁少々をかける。ゆで卵にごまをふり、糸唐辛子をのせる。
豚の角煮
調理時間:約30分 カロリー:約724kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
青ねぎは小口切りする。豚の角煮、水、おろし生姜、「ヤマサ昆布つゆ」、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を鍋に入れて中火にかけ、煮立ったらきしめんを加えて2分煮る。器にSTEP2を盛り、青ねぎ、紅生姜をのせたら完成。
きしめん2玉豚の角煮200g青ねぎ適量紅生姜適量水600ccおろし生姜小さじ1ヤマサ昆布つゆ60ccヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約615kcal 塩分:約5.7g
ヤマサ Happy Recipe
1 そうめんを表示通り茹で、水洗いする。 2 そうめんを器に盛る。 3 鍋に【A】を入れ温め②に注ぎ、角煮とかまぼこ、紅しょうがを飾る。刻んだ青ねぎをかける。
材料(2人前) 豚の角煮(市販品、焼き豚でも可) 2切れ かまぼこ(薄切り) 4切れ 紅しょうが 適量 青ねぎ 適量 そうめん 2束 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 500ml
調理時間:約15分 カロリー:約327kcal 塩分:約4.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1.食パンは耳を落とし、縦半分に切ってめん棒で薄くのばす。2.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。豚の角煮は汁けをきって、小さめの一口大に切る。3.器に1、2を盛り、みそだれの材料を混ぜて添える。1に2をのせ、みそだれをぬって、巻いて食べる。
豚の角煮」…約3切れきゅうり…1/2本食パン(8枚切り)…4枚みそだれ ・おろししょうが…少々 ・みそ…大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1/2
カロリー:約352kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
◆おにぎり◇しそベーコンおにぎり (1) ベーコンと大葉じそは細切りにする。 (2) 耐熱ボウルにごはんを入れてベーコンをのせ、軽くラップをかけて電子レンジで2分加熱する。 (3) (2)に大葉じそと白ごま、塩を加えて混ぜ、6等分に分けてラップで丸いおにぎりを作る。 ◇角煮おにぎり (1) 豚角煮は7mm角に切る。 (2) 耐熱ボウルにごはんを入れて(1)と豚角煮の汁を加えてふんわりラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。 (3) (2)にあさつきを加えて混ぜ、6等分に分け
伊藤ハム レシピ
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