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「カルパッチョ」 の検索結果： 285 件中 （41 - 60）
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1 皿にまぐろ、たい、帆立貝柱、サーモンなど、お好みの刺身を並べ、「割烹白だし」をかける。 2 「割烹白だし」を凍らせ、シャーベット状にしてかけてもおいしいです。 3 【「割烹白だし」を凍らせる場合】バットに「割烹白だし」適量を薄く流し入れ、冷凍庫で約1時間凍らせる。フォークを使って砕き、皿に並べた刺身の上にかける。
材料(4人前) まぐろ(刺身用･･･ 調理時間:約3分 カロリー:約167kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 刺身の柵は薄切りにする。帆立は3～4等分くらいの厚さに薄切りにする。 2 玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、水気をきる。 3 皿に切った魚を並べ、ハーブを散らし、玉ねぎをのせる。 4 小皿にしょうゆ、「割烹白だし」、オリーブオイルに岩塩、粗びき黒こしょうを加えたものをそれぞれ入れて添える。お好みのたれでいただく。
材料(5人前) 白身魚(たい) 100g サ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約113kcal 塩分:約0.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 生だこ、ラディッシュは薄切りにする。 2 器に芽ねぎ、①のラディッシュを敷き、上に①のたこを盛る。 3 めんつゆをかけ、ゆずこしょうをのせ、レモンを添える。
材料(4人前) 生だこ(刺身用) 200g 芽ねぎ 20g ラディッシュ 4個 めんつゆ 大さじ3 ゆずこしょう 少々 レモンのくし形切り 1/2個分 調理時間:約5分 カロリー:約47kcal ヤマキ おいしいレシピ
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盛り付けるお皿の表面に にんにくの断面をあて、まんべんなく擦り付けて香りをつける。 茹でダコはそぐように薄く切って、お皿に並べる。 塩を全体に軽くふり、パセリをちらし、オリーブオイルをまわしかける。お好みでレモンを絞りかける。 適量をパンにのせていただく。
材料(作りやすい分量) パン(石窯オリーブオイルフォカッチャ)4枚茹でダコ120gにんにく1/2･･･ 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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作り方1. ナスはヘタのまわりにぐるりと切り込みを入れ、熱した焼き網にのせる。全体に焦げ目がつくまで焼いて火からおろし、触れる位になったら皮をむいてそのまま冷ます。冷めたら幅1cmの斜め切りにする。 作り方2. 新玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞り、器に広げる。プチトマトは縦4つに切る。バジルは食べやすい大きさにちぎってお･･･
E・レシピ
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下準備1. 牛肉は薄切りにし、ラップではさんで肉たたき、またはビン等で薄くなるまでたたき、レモン汁をかける。 下準備2. ブラックオリーブは薄切りにする。 下準備3. ルッコラは水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. 器に牛肉を盛り、ケイパー、ブラックオリーブを散らし、ミルびき岩塩、粗びき黒コショウを振り、ルッコラを中央に盛る。EVオリー･･･
調理時間:約10分 カロリー:約246kcal E・レシピ
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[1] たいの刺身は薄くそぎ切りにし、皿に並べる。ラディッシュは薄い輪切りにする。[2] 中心にベビーリーフを盛り付け、[1]のラディッシュを飾る。[3] 「ゆずぽん」とオリーブオイルを混ぜたソースを全体に回しかける。
たい (刺身用) 100g、ラディッシュ 1/2個、ベビーリーフ 1/4袋、、ミツカン ゆずぽん 大さじ1、オリーブオイル 小さじ1 カロリー:約100kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たいをそぎ切りにする。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをふき取る。ラディッシュは薄切りにする。[2] [1]とベビーリーフを盛り付ける。[3] 「味ぽん」とオリーブオイルをよく混ぜ合わせてかける。
たい (刺身用) 200g、たまねぎ 1/2個、ラディッシュ 適量、ベビーリーフ 1袋、ミツカン 味ぽん 大さじ4、オリーブオイル 小さじ4 カロリー:約130kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] あじは1.5cm幅に切り、塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほどおく。出てきた水分はふき取る。[2] パプリカは薄切りにし、ミニトマトは4等分にする。[3] 皿に[1]を並べ、「カンタン酢 レモン」または「カンタン酢」を回しかけ、ベビーリーフ、パプリカ、ミニトマトを飾る。* お好みでオリーブオイル(大さじ1/2程度)をかけても美味しく召し上がれます。
あじ･･･ カロリー:約82kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 紫たまねぎは薄切りにする。[2] かつおのたたきはそぎ切りにする。盛り付け皿ににんにくをこすりつけてからかつおのたたきをのせ、オリーブオイル、塩をふり、冷蔵庫で10分程おいてなじませる。[3] [2]に「味ぽんMILD」をかけて、[1]とベビーリーフを散らす。
かつおのたたき 150g、紫たまねぎ 1/4個、にんにく 1/2片、オリーブオイル 大さじ1、塩 少々(0.2g)、ミ･･･ カロリー:約199kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たいをそぎ切りにする。たまねぎは薄切りして水にさらす。[2] 皿に[1]を並べ、たまねぎ、ベビーリーフを合わせて上に盛り、をかける。
たい (刺身用) 100g、、たまねぎ 1/8個、ベビーリーフ 10g、、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、塩 小さじ1/2、粗挽き黒こしょう 適量 カロリー:約138kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たいをそぎ切りにする。[2] 皿にたいを並べ、塩をふり、「カンタン酢」とオリーブオイルを全体に回しかける。お好みでピンクペッパーとディルの葉を飾る。
たい (刺身用) 1/2さく、塩 ひとつまみ、、ミツカン カンタン酢 大さじ1/2、オリーブオイル 小さじ1、、、ピンクペッパー 適宜、ディルの葉 適宜 カロリー:約78kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ひらめは薄切りにする。[2] たまねぎは薄切りにして水にさらす。トマトは5mm角に切る。[3] [1]を器に並べ、[2]と小ねぎを散らし、ベビーリーフ、お好みでセルフィーユを飾る。「味ぽん」または「味ぽんMILD」をかけていただく。
ひらめ (刺身用) 100g、、たまねぎ 1/6個、トマト 1/6個、小ねぎ (小口切り) 適量、ベビーリーフ 適量、セルフィーユ (チャービル) ･･･ カロリー:約77kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たこを薄く、そぎ切りにし、器にきれいに並べる。[2] を添え、「かおりの蔵 丸搾りゆず」とエクストラバージンオリーブオイルをお好み量かける。
たこ (ゆで) 足2本分、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量、、、グリーンカールレタス 適宜、黄パプリカ 適宜 カロリー:約117kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たいをそぎ切りにする。トマトは1cm角に切る。[2] 皿にたいを並べ、トマト、ベビーリーフをのせる。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイルを混ぜ合わせ、全体に回しかける。
たい (刺身用) 1/2さく、トマト 1/2個、ベビーリーフ 適量、、オリーブオイル 小さじ2、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2 カロリー:約93kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たいは薄いそぎ切りにする。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをふき取る。器にたいを並べ、たまねぎとベビーリーフを合わせて中央に盛る。[2] 「まっことゆず」とオリーブオイルをよく混ぜ合わせる。※[2]を[1]にかけてお召し上がりください。
たい (刺身用) 100g、たまねぎ 1/8個、ベビーリーフ 1/2袋(20g)、ミツカン まっことゆず 大さじ2、オリーブ･･･ カロリー:約127kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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たまねぎ・レモンは薄切り、パプリカはせん切り、水菜はざく切りにします。 器に5mm幅にスライスしたぶり・(1)を彩りよく盛り付けます。 【A】(塩・こしょう・オリーブ油・バルサミコ酢)を混ぜ合わせてソースを作り、(2)に回しかけます。 ＼ POINT / お好みでバルサミコ酢を増やせば、よりさわやかにさっぱりといただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120gたまねぎ1/･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1鯛はそぎ切りにし、器に並べる。2①にベビーリーフを盛りつけ、バジルソースをかける。
エネルギー 157kcal たんぱく質 8.8g 脂質 12.4g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 10g 調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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鯛は5mm幅の厚さに切る。レッドオニオンは薄切りにし、冷水にさらして水気をきる。器にベビーリーフ、①、②を盛り、おうちパスタとオリーブオイルを全体にかける。お好みでスプラウトをのせ、ピンクペッパーをちらし、レモンを添えて出来上がり!
材料(2人前)鯛(刺身用)120gレッドオニオン20gベビーリーフ10gオリーブオイル適量スプラウト(お好みで)5gピンクペッパ･･･ 調理時間:約30分 ピエトロ レシピ
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❶鯛は皮、骨を除き、なるべく薄く斜めにそぎ切りしながら器に並べる。❷かぶは軸を2cm残して皮をむき、薄いくし形に切る。水菜は3cm長さ、パプリカは細切りにする。これらを混ぜる。❸レモンは中央まで切り込みを入れ、ねじる。❹鯛を盛り付けた1の皿に2を盛り、3を添える。❺食べる直前に塩をふり、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
鯛 ･･･ 日清オイリオ わくわくレシピ
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