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「カルパッチョ」 の検索結果： 288 件中 （141 - 160）
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下準備1. ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにする。 下準備2. アボカドは皮をむいて幅5mmに切り、レモン汁をかける。 下準備3. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備4. イタリアンパセリは粗みじん切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に玉ネギをしき、アボカドとゆでタコ足を盛り合わせ、をかける。 作り方2. トビッコをのせ、イタリアンパセリを散らす。
E・レシピ
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作り方1. の材料を合わせる。細ネギは小口切りにする。 作り方2. アジは薄切りにして器に並べ、(1)のをかけ、細ネギを散らす。
アジ(刺身用) 70〜80g白ワインビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ2ユズコショウ 適量薄口しょうゆ 少々塩コショウ 少々玉ネギ(みじん切り) 大さじ1.5細ネギ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal E・レシピ
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下準備1. カツオのサクは塩コショウをからめ、テフロン加工のフライパンで表面全体を色が変わる位に軽く焼き、粗熱が取れれば薄切りにする。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. 白菜は3cm の長さに切り、縦に細切りにして冷水に放つ。 作り方2. レタスは白菜に合わせ細切りにし、白菜と合わせ、ザルに上げしっかり水気をきる。食べる直前までビニール袋などに入れ･･･
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. サーモンは薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは薄切りにし、分量外の塩をからめてしんなりさせ、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取り、皮をむいて縦薄切りにする。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、レモンは皮ごとよく･･･
調理時間:約20分 カロリー:約389kcal E・レシピ
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1.まぐろを薄切りにする。アボカドも薄切りにしてレモン汁を振りかけておく。 2.水菜を3～4cm長さに切って器にひろげ、1)のアボカドとまぐろを並べる。 3.オリーブ油、粉チーズをふり、塩、こしょうで味をととのえる。
雪印北海道100 粉チーズ芳醇 適量まぐろ(刺身) 80gアボカド 1/2個レモン汁 小さじ1水菜 適量オリーブ油 大さじ1塩・こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.3g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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[1] あじは3枚におろし、皮をむき骨を抜いて5mm幅に切る。[2] しょうが、青じそは細くせん切り、みょうがも縦半分に切って芯を取り薄切り、小ねぎは小口切りにする。[3] [1]と[2]を軽く合わせるようにして器に盛り、貝割れ菜とたでを散らし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
あじ (刺身用) 1尾、、しょうが 1片、みょうが 1/2個、青じそ 2枚、小ねぎ 1本、･･･ カロリー:約79kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たいは刺身用を放射状に並べる。[2] ベビーリーフを中央に盛り付ける。お好みでパプリカをハートの形に抜き飾る。お好みの量の「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
たい (刺身用) 1柵、ベビーリーフ 1/2袋、黄パプリカ 適宜、赤パプリカ 適宜、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約161kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ほたては厚みを半分に切る。赤パプリカは薄切りにし、ベビーリーフと合わせる。[2] 器にほたてを並べ、中央にベビーリーフ、赤パプリカをのせる。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイルを混ぜ合わせ、全体に回しかける。
ほたて貝 (刺身用) 4個、ベビーリーフ 適量、赤パプリカ 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2、オリーブオ･･･ カロリー:約105kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] まぐろ(刺身用)を並べ、大根おろしとすりおろしたしょうがをのせる。[2] 「追いがつおつゆ2倍」をかけ、小ねぎを散らす。
まぐろ (刺身用) 1さく(150g)、大根おろし 1/2カップ、しょうが 1/2かけ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約112kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かつおのたたきは1cm厚さに切る。たまねぎは薄切りにする。[2] 皿に[1]を並べ、ベビーリーフをのせて、冷蔵庫でよく冷やす。オリーブオイルと「味ぽん」をかける。
かつおのたたき 100g、たまねぎ (スライス) 適量、ベビーリーフ 適量、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2 カロリー:約121kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鯛は薄くそぎ切りにして、皿に並べて冷蔵庫でよく冷やす。[2] うど、みょうがはせん切り、みつばはザク切りにする。[3] [2]の野菜を混ぜ合わせて[1]の皿に盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
たい (刺身用) 100g、うど 2cm長さ、みつば 1/2束、みょうが 1/2個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約81kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ほたては2～3枚に薄切りにする。器にほたてを盛り、中央にベビーリーフをのせる。[2] を混ぜ合わせ、全体に回しかける。
ほたて貝 (刺身用) 4個、ベビーリーフ 適量、、、ミツカン まっことゆず 大さじ2、オリーブオイル 小さじ2 カロリー:約102kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たい(刺身用)は薄くそぎ切りにして、器に並べて冷蔵庫でよく冷やす。[2] うど、みょうがはせん切り、みつばはザク切りにする。[3] [2]を混ぜ合わせて、[1]の器に盛り、「追いがつおつゆ2倍」、ゆずこしょうを合わせたものをかける。
たい (刺身用) 100g、うど 4cm長さ(半分)、みつば 5本、みょうが 1/2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、、柚子こしょ･･･ カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かつおのたたき、トマトは薄切りにする。みょうがと青じそはせん切り、しょうがはみじん切りにする。[2] 皿にベビーリーフを敷き、かつおのたたき、トマトを彩りよく並べる。[3] 砕いたフライドガーリック、みょうが、しょうがを全体にふり、最後に青じそを飾る。オリーブオイルと「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
かつおのたたき 1さく、トマト ･･･ カロリー:約156kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・いちごはヘタを除き、厚さ5mmの輪切り。 ・鯛は厚さ5mmのそぎ切り。 ・aは混ぜ合わせておく。 1.器にいちご・鯛をバランスよく盛り付け、aをスプーンで形をととのえながら添える。 2.エキストラバージンオリーブオイル・レモンの果汁を全体にかけ、岩塩をふり、スプラウトをちらす。
いちご 4個鯛(刺身用) 100g[a] マスカルポーネチーズ 60g[a] ハーブ&スパイ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal ABC cooking Studio
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下準備 ・aはすべて混ぜ合わせ、冷やしておく。 ・玉ねぎは水にさらしておく。 1.かつおは暑さ7~8mmに切る。 2.器に水菜を敷き、かつお・水気を切った玉ねぎを盛り付ける。 3.aを回しかけ、青ねぎをちらす。
かつお 120g玉ねぎ(薄切り) 40g水菜(幅3～4cm切り) 40g[a] トマト(1cm角切り) 50g(1/4個)[a] ぽん酢 大さじ2[a] おろししょうが 小さじ1/2[a] 柚子こしょう 小さじ1/2[a] エキス･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal ABC cooking Studio
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1. フライパンに輪切りにして芯を除いたにんにく・オリーブオイルを入れ、にんにくがきつね色になるまで加熱し(弱火)、にんにくを取り出す(ガーリックチップ)。 2. ボウルに《a》を入れ混ぜ、【1】のオリーブオイルを加え、よく混ぜる。プチトマトを加え、さらに混ぜる。 3. 器に鮪・合わせた紫玉ねぎ・ルッコラを盛り付け、【2】をかけ、【1】のガーリックチップを･･･
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal ABC cooking Studio
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真鯛は5mm幅の薄切りに、ミニトマトは8等分に切ります。 (1)・ベビーリーフを彩りよく器に盛り付け、バジルソースを全体に回しかけます。 ＼ POINT / バジルペースト(市販品)に同量のエキストラバージンオリーブ油を混ぜても、おいしいバジルソースが作れます。真鯛の他に、ひらめやほたてなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用)160gミニトマト2･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約199kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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ぶり・たいは薄いそぎ切りにし、器に並べます。 トマトは種を取り、5mm角に切ります。 塩・こしょうをまんべんなくふります。レモン汁・オリーブオイルの順に回しかけ、なじませます。 切ったトマトとハーブを散らします。
材料 [ 2人分 ]黒瀬ぶり(刺身用)100gたい(刺身用)100gトマト小1/4個塩・こしょう各適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1ハーブスプラウト･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約265kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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オレンジは皮をむき果肉を切り分け、ローストナッツは砕きます。 えびは殻をむき、背わたを取り除きます。 マーマレードにレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせ、マーマレードソースを作ります。 えび、マーマレードソース、オレンジ、カマンベールチーズ、ローストナッツ、ミントの葉を盛り付けて完成です。 ＼ POINT / シンプルな味付けなので塩をしっかり･･･
調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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