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「100kcal以下」 の検索結果： 14304 件中 （1 - 20）
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れんこんは皮ごとすりおろして軽く水けを絞る。小麦粉大さじ1、塩少々を加えて混ぜる。一口大に取り分け、中温(170℃)の揚げ油で黄金色に揚げて、油をきる。まいたけは小房に分ける。ほうれんそうは塩少々を入れた湯でサッとゆがき、冷水にとってから水けを絞り、約5cm長さに切る。鍋に分量の水と**2**を入れて煮立て、だしとうす口しょうゆ大さじ1+1/2、**1**のれん･･･
調理時間:約30分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆでだこは薄くそぎ切りにします。 ＼ POINT / たこは薄切りにするときれいに盛り付けやすいです。 水(分量外)を入れたボウルに塩蔵わかめを入れて塩を洗い落とし、きれいな水に約5分間つけて戻します。 ＼ POINT / わかめは戻しすぎるとぬめりが出てしまいます。「しわが伸びた」と感じたら水から上げましょう。 (2)を約70～80℃の湯にサッと通し、別のボウルに用意した･･･
カロリー:約70kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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(1)トマトは皮を湯むきして種を取り除き、8mm角に切り、大きめの耐熱ボウルに入れる。(2)「パルスイート」、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)アクを取り、サッと混ぜ合わせて、さらに6分加熱する。同様にもう一度加熱し、最後に4分加熱する。粘度がゆるい場合は、あと2分加熱する。*「パルスイート」を使用したジャムは･･･
カロリー:約11kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏砂肝は4～5ケ所切り込みを入れる。 下準備2. グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、皮の固い部分もピーラーで削ぎ落として、長さを3cmに切る。 作り方1. 鍋に砂肝、の材料を入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にして10分煮る。 作り方2. グリーンアスパラを加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
砂肝 ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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とうもろこしは包丁で実をこそげる。なすはヘタを除いてピーラーで皮をむく。6等分の細長いくし形に切り(全体備考参照)、さらに長さを半分に切る。深めのフライパンに**1**とチキンスープを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約3分間煮る。【A】で味を調え、ボウルに移す。別のボウルに氷水を入れて**2**のボウルを重ね、ゴムべらで混ぜて粗熱を取る。ミキサ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・アボカドは4等分の薄切りにし、レモン汁をかける。・ボウルにご飯、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」、青のり、みそを加えてよく混ぜ合わせる。・ラップに①のアボカド1切れをのせ、その上に4等分にした②をのせて、丸く各4個握る。
材料(4個分) ・アボカド 1/4個・レモン汁 少々・青のり 小さじ1/2・ご飯 100g・「AJINOMOTO オリーブオイル エ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1] ほうれんそうはゆでて水で冷やした後、十分に水けをしぼる。[2] えのきだけは石づきを取り、ラップをして電子レンジ(600W)で20～30秒加熱する。[3] [1]と[2]を4cm長さに切って混ぜ合わせ、すりごま、「味ぽん」を加えてあえる。
ほうれんそう 1/2束、えのきだけ 1/4袋、すりごま 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約31kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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白菜はざるにのせて半日～1日、天日干しにする。芯を除いて洗い、軸は大きめの一口大に、葉はザク切りにする。ジッパー付き保存袋に**1**と【A】を入れ、よく振って混ぜる。空気を抜き、さらに別の保存袋に入れて二重にする。バットに**2**をのせ、別のバットを重ねて2リットルのペットボトルでおもしをする。白菜から水が上がるまで涼しい場所で2日間ほど漬け、お･･･
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約6.6g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カリフラワーは、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、カリフラワーを加えて炒める。油がまわったら、を全体にからむように加えて炒める。器に盛り、パセリを添える。
カリフラワー 6〜8房お湯 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1カレー粉 小さじ1塩コショウ 少･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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【A】を小皿に混ぜ合わせる。パンはみみを切り落とし、片面に【A】をぬり、6つに切る。チャーシューを半分に切り、**2**の上にのせる。オーブントースターで香ばしく焼く。
・食パン 2枚・チャーシュー 6枚・豆板醤 小さじ1・コチュジャン 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは2〜3cm幅に切る。豆腐は1〜2cm角、3cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、スープの素、赤とうがらしを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツを加える。キャベツがしんなりしたら豆腐を加えてさっと煮る。酢小さじ2を加え、火を止めてn3油を回し入れる。
もめん豆腐…1/3丁(約100g)キャベツ…大1枚赤とうがらし…1本とりガラスープの素…小さじ2n3系油(えごま油、･･･ カロリー:約75kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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きのこはすべて紙タオルで軽く拭く。しいたけは石づきを取り、5mm厚さに切る。しめじは根元を切り落とし、大きいものは長さを半分に切り、バラバラにほぐす。えのきだけは根元を切り落とし、2cm長さに切る。エリンギは長さを半分に切り、縦に5mm厚さに切る。**1**をジッパー付きの保存袋に入れる。空気を抜いて口を閉じ、平らにして冷凍庫に入れる。
・生しいた･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)空心菜はザク切りにする。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンにごま油、(1)のにんにく、赤唐がらしを入れて熱し、香りがたったら、(1)の空心菜を加えて強火でサッと炒める。(3)Aを加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。
空心菜 200gにんにく 2かけ赤唐がらし・種を取る 2本A酒 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油･･･ カロリー:約47kcal 味の素 レシピ大百科
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えのきだけは根元を切り落とし、1cm長さに切る。熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをきる。梅干しは種を除いて包丁で細かくたたき、ペースト状にする。みりん大さじ2を加えてのばし、塩昆布を加えて混ぜる。**1**、**2**を合わせ、よくあえる。
・えのきだけ 2袋・梅干し 2コ・塩昆布 適量・みりん 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにする。・1を耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱し、軽く水気をきって、水気をとり、ポン酢しょうゆ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を加えてあえる。
材料(2人分) ・ゴーヤ 1/2本(正味100g)・ポン酢しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約77kcal 塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.白菜は繊維を断ち切るように細切りにする。ざるに入れ、熱湯2カップを全体に回しかける。粗熱をとり、軽く水けを絞る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.ボウルに入れ、すりごま、ごま油小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、10回ほど軽くもんで、味をなじませる。
白菜…1/8株(約250g)かに風味かまぼこ…6本(約50g)白すりごま…大さじ2ごま油、塩、こしょう カロリー:約93kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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[1] 鍋に粉かんてん、水を入れて沸騰させ、2分間程度かき混ぜながら煮溶かす。[2] 火を止め、すぐに「うめ黒酢」を入れてよくかき混ぜる。[3] ゼリー型等に入れて固める。お好みで冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
粉かんてん 2.5g、水 500ml、ミツカン うめ黒酢 1/2カップ カロリー:約12kcal ミツカン メニュー・レシピ
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(1)チンゲン菜は芯からはずし、1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに「健康サララ」を熱し、(1)のチンゲン菜を炒め、ちりめんじゃこを加えて香りが出たらAを加え、汁気がなくなるまで強火で煮、仕上げにごま油を加える。*チンゲン菜の代わりにほうれん草、小松菜などでもおいしくお作りいただけます。
チンゲン菜 2株(300g)ちりめんじゃこ 40gA湯 1/2カップA酒 大･･･ カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ズッキーニは7〜8mm厚さの輪切りにし、ごま油小さじ2を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。2.鍋にだし汁を熱し、みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、1を加える。
ズッキーニ…1本だし汁…2と1/2カップごま油、みそ カロリー:約82kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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[1] ブロッコリーは小房に分ける。茎は外側の皮をむき、いちょう切りにする。[2] 耐熱容器に[1]を入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で2分30加熱する。[3] しっかり水けをきった[2]にを加えてあえる。
ブロッコリー 1/2株、、すりごま 大さじ2、砂糖 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2 カロリー:約75kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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