大根は1cmの長さに切り、4等分する。STEP1をフライパンで焼き色がつくまで焼く。混ぜ合わせたAをSTEP2に加えて(オリーブオイルは別にして最後に加えると良い)よく和える。容器にいれて一晩置く。
大根20cmくらいAヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1酢大さじ3塩小さじ1砂糖小さじ1オリーブオイル大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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1『こうや豆腐入りみそ汁の具』を熱湯に1分程度入れて戻し、水気を切っておく。2ツナ缶の油をきり、①と合わせる。3【A】を混ぜ合わせ、②と和える。
『こうや豆腐入りみそ汁の具』1/2袋(15g)ツナ缶1缶 カロリー:約100kcal 塩分:約1.1g 旭松食品 レシピ
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1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。2.鍋にバターを中火で溶かし、にんじんを約2分炒める。3.洋風スープの素、水2カップを加え、煮立ったら約3分煮て、塩、こしょうで調味する。
にんじん…1/2本洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2バター…10g塩、こしょう…各少々 カロリー:約47kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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みょうがは縦半分に切り、繊維に沿って縦に薄切りにする。卵は溶きほぐしておく。だしを鍋に入れてひと煮立ちさせ、【A】を加える。**1**のみょうがを加え、ひと煮立ちしたら、卵を流し入れて火を止める。
・みょうが 2~3コ・卵 1~2コ・だし カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)「鮭ときのこの濃厚味噌鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、うどんを加えて煮る。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。 *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
冷凍うどん 1玉水 適量「Cook Do 香味ペースト」 適量 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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芽ひじきは水につけて戻し、ざるに上げて水けをきる。**1**と残りの材料を鍋に入れ、オーブン用の紙で落としぶたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、汁けがなくなるまで15分間ほど煮る。
・芽ひじき 20g・梅干し 2コ分・だし カップ1・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約12kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋はピーラーで皮をむく。まな板にぬらしたペーパータオルを敷き、長芋を5~6cm長さに切る。縦に薄切りにし、少しずつ重ねて並べ、端から細く切る。
器に長芋を盛り、おろしわさびをのせてしょうゆをかける。
・長芋 200g・おろしわさび 約小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] すりおろしたきゅうりの水分を絞り、「穀物酢」で味つけする。[2] かに風味かまぼこはほぐして[1]とあえる。※きゅうりの匂いが気になる方は、しょうがの絞り汁を入れてもよい。
きゅうり 2本、かに風味かまぼこ 4本(7g×4)、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2 カロリー:約27kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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