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「雑炊」 の検索結果: 230 件中 (101 - 120)
鍋に水と昆布を入れ中火にかける。昆布がユラユラしたら取り出し、削り節を入れる。煮立ったら火を弱め、アクをていねいにすくい、フツフツとした状態で20~30秒間煮出す。火を止め、冷めたら紙タオルを敷いたこし器でこす。ご飯はざるに入れ、流水の下で軽く混ぜるようにして洗う。ご飯がサラサラの状態になり、水が澄んできたら水をきる。にらは水で洗ってか・・・
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
具材は食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、もち麦と具材を加えて約15分煮込みます。仕上げに溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
もち麦 50g。鶏もも肉 50g。白菜 1枚。生しいたけ 1個。溶き卵 1個分。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml。小・・・
調理時間:約20分 カロリー:約196kcal 塩分:約2.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込みます。ごはんを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みで海苔を散らしてお召しあがりください。。
ごはん 茶碗1杯分(約150g)。鶏もも肉(小さめの一口大) 80g。白菜(一口大) 1/2枚。にんじん(短冊切り) 適量。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個。水 250ml。もみ海苔 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.4g
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、豚肉・しめじ・にんじんを加えて煮込みます。ごはんとニラを加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
ごはん 茶碗1杯分(約150g)。豚バラ薄切り肉(一口大) 50g。しめじ(小房に分ける) 30g。にんじん(短冊切り) 20g。ニラ(4~5cmに切る) 適量。溶き卵 1個分。エバラプチッと鍋 旨辛みそ鍋 1個。水・・・
調理時間:約10分 カロリー:約296kcal 塩分:約2.4g
エバラ食品 おいしいレシピ
ごはんはさっと洗ってぬめりをとります。アーサーは水戻しします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて約5分煮ます。火を止めて、(2)を加えて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らし、卵をのせてお召しあがりください。
ごはん 茶碗に軽く2杯分(約250g)。アーサー(あおさ)(乾燥) 5g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 700ml。小ねぎ(小口・・・
調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約2.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。ごはん・きのこ・にんじんを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。※お好みで三つ葉を加えてお召しあがりください。
ごはん 茶碗1杯分(約150g)。きのこ類(しめじ、生しいたけなど) 適量。にんじん(千切り) 適量。溶き卵 1個分。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 250ml。三つ葉(ざく切り・・・
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。ごはん・長ねぎ・おろし生姜を加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを加えてお召しあがりください。
ごはん 茶碗1杯分(約150g)。長ねぎ(小口切り) 1/3本。おろし生姜 大さじ1/2。溶き卵 1個分。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個。水 250ml。小ねぎ(小口切・・・
調理時間:約10分 カロリー:約171kcal 塩分:約1.6g
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込みます。ごはんを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを加えてお召しあがりください。
ごはん 茶碗1杯分(約150g)。鶏団子(市販) 3~5個。生しいたけ(薄切り) 1個。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 1個。水 250ml。小ねぎ(小口切り) 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.3g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)卵は溶きほぐす。(2)鍋にご飯、Aを入れて火にかけ、ご飯が汁を吸ってきたら、(1)の溶き卵を流し入れ、しょうゆで味を調える。(3)器に盛り、のり、小ねぎを散らす。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ご飯 100g卵 1個A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2刻みのり 適量小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約235kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ベーコンは5mm幅に切る。(2)「菜愛洋風おでん」の残ったつゆを煮立て、「コンソメ」、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加え、(1)のベーコンを加える。(3)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れる。卵が軽く固まったら火を止め、黒こしょうをふる。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 300g溶き卵 1個分「味の素KKコンソメ」顆・・・
カロリー:約155kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)「トマト鍋」の残ったつゆを煮立て、「コンソメ」、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加える。(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れる。卵が軽く固まったら火を止め、ドライパセリをふる。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 300g溶き卵 1個分「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 適量水 適量ドライパセリ 少々
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)「豚バラとキャベツの重ね蒸し鍋」の残ったつゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。(3)卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らす。好みで「熟成豆板醤」を混ぜる。*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。 水1と1/2カップに対して「ほんだし」4gが目安・・・
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(2)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、しらす干し、小ねぎを盛る。*お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)しらす干し 20gA水 1・1/2カップA「ほんだし」8gスティック 1/2本小ね・・・
カロリー:約125kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)耐熱ボウルに「中華あじ」、Aを入れて、軽く混ぜ合わせる。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、(1)に入れて軽く混ぜる。再びラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱する。(3)器に盛り、ごま油を回しかけ、小ねぎをのせる。
「味の素KK中華あじ」 小さじ1Aご飯 200gA水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ1/2Aこしょう 少々卵 2個・・・
カロリー:約245kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋に鶏ひき肉、Aを入れて、ひき肉をほぐし、中火にかける。(2)煮立ったら弱火にしてアクを取り、ご飯を加えて混ぜ、塩で味を調える。小ねぎを散らして火を止める。(3)器に盛り、しょうがを添え、ポン酢しょうゆをたらす。
ご飯 200g鶏ひき肉 100gA水 3・1/2カップA酒 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 2本分しょうがのすり・・・
カロリー:約256kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、火を止め、卵黄、シュレッドチーズを加えてよく混ぜ、小ねぎを散らす。*残った鍋つゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗軽く)卵黄 2個分シュレッドチーズ 20gA「丸鶏がらスープ」・好みで 適量A水・好みで 適量小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでAを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が固まってきたら、火を止め、みつばを散らす。*水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。*「鍋キューブ」鶏だしコク醤油を使用した鍋の残りでお作りください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 1杯(・・・
カロリー:約166kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)「すき焼き鍋」の残ったつゆに、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加えて煮る。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が軽く固まったら火を止める。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 300g水 適量溶き卵 1個分「Cook Do 香味ペースト」・好みで 適量
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)「ちゃんこ鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、ご飯をほぐしながら加え、煮立てる。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら、溶き卵を流し入れ、卵が軽く固まったら火を止める。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 300g水 適量溶き卵 1個分「Cook Do 香味ペースト」・好みで 適量
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)「豚バラと白菜の重ね鍋」の残ったつゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。(2)ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。(3)卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らす。*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。*水カップ1・1/2に対して「ほんだし」4gが目安です。*残った鍋のつゆの塩分は含まれてい・・・
カロリー:約153kcal 
味の素 レシピ大百科
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