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「たまご豆腐」 の検索結果: 37 件中 (1 - 20)
下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして半分の長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばを加える。再び煮立てば、卵豆腐を加える。 作り方2. 卵豆腐が温まれば火を止め、最後に貝われ菜を加え、器によそう。
だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ1.5卵豆腐 2パック貝われ菜 1/2パック
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. カマボコは8枚に切る。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして半分の長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばを加える。再び煮立てば、卵豆腐、カマボコを加える。 作り方2. 卵豆腐が温まれば火を止め、最後に貝われ菜を加え、器によそう。
卵豆腐 小2パックカマボコ 小1/2板分貝われ菜 1/2パックだし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1.5
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
E・レシピ
卵豆腐は6等分に切る。三つ葉は2cm長さに切る。小鍋に(1)の卵豆腐とかつおだしを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてしょうゆ、みりん、塩で調味し、器に盛りつけ、食べやすい長さに切った三つ葉を添える。
材料(2人分)分量のめやす卵(卵豆腐・市販・115g)1個かつおだし1と1/2カップキッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ1マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん小さじ1塩ごく少々三つ葉3本
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.2g
キッコーマン ホームクッキング
1.鍋にだし汁2カップを入れ、中火にかけて煮立てる。しょうゆ小さじ1/4、塩少々を加える。2.卵豆腐はそれぞれ4等分に切る。かに風味かまぼこは粗くほぐす。器に卵豆腐、かにかまぼこを等分に入れ、1を等分に注ぐ。
かに風味かまぼこ…2本卵豆腐…2個(約200g)だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/4塩…少々
カロリー:約102kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.鍋にだし汁を入れて温め、酒、塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。2.卵豆腐を半分に切り、1に入れて温める。器に盛り、三つ葉の葉の部分を切って添える。
卵豆腐(市販品)…1個三つ葉…適宜だし汁…2カップ・酒、塩、しょうゆ
カロリー:約25kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
下準備1. 卵豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 麩は水で柔らかく戻し、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば、麩を加える。 作り方2. 再び煮立てば卵豆腐を加え、卵豆腐が温まれば刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。
だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1酒 小さじ1しょうゆ 大さじ1卵豆腐 1パック麩 12個ミツバ(刻み) 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約71kcal 
E・レシピ
下準備1. 卵豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、煮たったらメンマと卵豆腐を加えて軽く煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
メンマ 30g卵豆腐(小) 1〜2個顆粒チキンスープの素 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1/2水 400ml塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約34kcal 
E・レシピ
下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. ミョウガは縦半分に切り、更に縦に細切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして半分の長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばを加える。再び煮立てば、卵豆腐、ミョウガを加える。 作り方2. 卵豆腐が温まれば火を止め、最後に貝われ菜を加え、器によそい、梅干しを入れる。
卵豆腐 小2パック梅干し 4個ミョウガ 1個貝われ菜 1/2パックだし汁
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
(1)みょうが、三つ葉はみじん切りにし、一緒に水に放ち、ザルにあげておきます。(2)鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら塩、薄口しょうゆを入れます。卵豆腐を加え、温まったら火を止めます。(3)お椀に卵豆腐と吸い地を入れ、水気を切った(1)をのせます。
卵豆腐 小4個みょうが 2~3個三つ葉 1/4把(吸い地) ・だし汁(かつお・昆布) 3カップ・塩 小さじ1/2・薄口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約46kcal 塩分:約2.1g
ボブとアンジー レシピ
1.卵豆腐を器に盛り、のりのつくだ煮小さじ2と水大さじ1をよく混ぜてかける。
卵豆腐…2個(約130g)のりのつくだ煮(市販品)…小さじ2水…大さじ1
カロリー:約61kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.卵豆腐は半分に切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。ともに器に入れ、顆粒スープの素を加え、熱湯を注いで混ぜる。
卵豆腐…小1/2個(約40g)貝割れ菜…10本顆粒スープの素…小さじ2/3熱湯…3/4カップ
カロリー:約38kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.ボウルに砂糖、酢各小さじ1を入れてよく混ぜ、砂糖を溶かす。かに風味かまぼこ(フレーク)を加えて混ぜる。2.卵豆腐を器に1個ずつ盛り、1を等分にのせる。
かに風味かまぼこ(フレーク)…40g卵豆腐…2個砂糖、酢…各小さじ1
カロリー:約103kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。玉ねぎは2cm四方に、卵豆腐は3cm角に切る。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったらブロッコリー、玉ねぎを加えてふたをし、弱火で約3分煮る。卵豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
卵豆腐…1個ブロッコリー…1/2個玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップ酒…大さじ1塩…少々
カロリー:約83kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
下準備1. 卵豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら卵豆腐を加えて2~3分煮る。 作り方2. 再び煮たったら、ワカメ、クコの実を加えてコショウで味を調え、器に注ぐ。
卵豆腐 2パックワカメ(干し) 大さじ1クコの実 小さじ1中華スープの素(練り) 小さじ1水 400〜450ml酒 大さじ1.5コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
下準備1. オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。サッと水洗いして水気を拭き、厚さ1cmに切る。 下準備2. 卵豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらオクラと卵豆腐を加えて2~3分煮て、器に注ぐ。
オクラ 5〜6本卵豆腐 1パック中華スープの素(練り) 小さじ1水 400ml酒 大さじ1しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
(1)生地を作ります。卵は割りほぐし、出し汁と調味料を合わせ、こしておきます。(2)流し箱(16cm×14cm)にサラダ油をぬり、(1)を注ぎ、泡をとります。(3)二重のアルミ箔で蓋をし、オーブン皿にのせて、熱湯を七分目位まで注ぎ、ガス高速オーブンで湯せん蒸しにします。・高速オーブン調理 180℃前後 30~33分 → 保温 5分(4)うま出し汁を作ります。煮出し汁を煮立て調味料を加えて、冷まします。(5)卵豆腐が蒸しあがれば、流し箱から取り出し、食べやすい大きさに切り分け
調理時間:約60分 カロリー:約166kcal 塩分:約3g
ボブとアンジー レシピ
]]参照)を表面に少々はり、そのままおいて粗熱を取り、冷蔵庫でよく冷やす。卵豆腐の縁に竹ぐしを差し入れて1周させ、くずれないよう
・卵 3コ・夏だし 300ml・夏だし 適量・しょうが 1かけ・青ゆずの皮 少々
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 だし汁を煮立て、粗塩、しょうゆ、みりんを加えて調味する。 2 卵を溶きほぐし、熱い(1)を加えて混ぜ、すぐに器に注ぎ分ける。 3 深めの鍋に(2)を並べ入れ、卵液と同じくらいの高さまで熱湯を注ぐ。ふきんでくるんだふたをし、沸騰後、強火で30秒、そのあとごく弱火で5分加熱し、火を止めてそのまま15分おく。 4 中心が固まったら、冷蔵庫で冷やす。 5 うまだしの材料を合わせて冷やす。 6 卵豆腐にうまだしを注ぎ、青柚子の皮をすりおろして散らし、おろしわさびをのせる。[br
調理時間:約3分 カロリー:約73kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1.枝豆は解凍し、人参は薄い色紙切り、みつばは葉をちぎっておきます。2.鍋にしじみと酒を入れて蓋をし火にかけ、貝の口が開いたら1.の枝豆と人参、(A)の調味料を入れ、人参がやわらかくなれば火を止め、粗熱を取ってから冷やします。3.器に玉子豆腐を入れて2.のスープを入れてみつばの葉を散らします。
枝豆(冷凍) 30g人参 25gみつば(葉の部分) 少々玉子豆腐 200gしじみ(殻つき) 100g酒 大さじ3杯マギー 無添加コンソメ 1本水 600ml薄口しょうゆ 小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.7g
ネスレ バランスレシピ
(1)オクラは、塩(少々・分量外)で塩もみして表面のうぶ毛を取り、輪切りにします。(2)鍋よりひとまわり大きなボウルに氷水を用意します。(3)鍋にだし汁を入れて中火にかけ、沸騰したら(1)のオクラを加えて1分程度煮立て、薄口しょうゆ、塩を加えて味を調え、(2)の氷水に鍋ごとつけて色止めし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。(4)器に卵豆腐を入れ、(3)を注ぎます。
卵豆腐 4個(80gのもの)オクラ 4本だし汁(かつお・昆布) 800ml薄口しょうゆ 大さじ1塩
調理時間:約45分 カロリー:約72kcal 塩分:約2.4g
ボブとアンジー レシピ
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