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「たまご豆腐」 の検索結果: 29 件中 (1 - 20)
下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. カマボコは8枚に切る。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして半分の長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばを加える。再び煮立てば、卵豆腐、カマボコを加える。 作り方2. 卵豆腐が温まれば火を止め、最後に貝われ菜を加え、器によそう。
卵豆腐 小2パックカマボコ 小1/2板分貝われ菜 1/2パックだし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1.5
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
E・レシピ
卵豆腐は6等分に切る。三つ葉は2cm長さに切る。小鍋に(1)の卵豆腐とかつおだしを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてしょうゆ、みりん、塩で調味し、器に盛りつけ、食べやすい長さに切った三つ葉を添える。
材料(2人分)分量のめやす卵(卵豆腐・市販・115g)1個かつおだし1と1/2カップキッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ1マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん小さじ1塩ごく少々三つ葉3本
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.2g
キッコーマン ホームクッキング
1.鍋にだし汁2カップを入れ、中火にかけて煮立てる。しょうゆ小さじ1/4、塩少々を加える。2.卵豆腐はそれぞれ4等分に切る。かに風味かまぼこは粗くほぐす。器に卵豆腐、かにかまぼこを等分に入れ、1を等分に注ぐ。
かに風味かまぼこ…2本卵豆腐…2個(約200g)だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/4塩…少々
カロリー:約102kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.鍋にだし汁を入れて温め、酒、塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。2.卵豆腐を半分に切り、1に入れて温める。器に盛り、三つ葉の葉の部分を切って添える。
卵豆腐(市販品)…1個三つ葉…適宜だし汁…2カップ・酒、塩、しょうゆ
カロリー:約25kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして半分の長さに切る。ここではさくら貝われ菜を使っています。 下準備3. ミョウガは薄い輪切りにして水に放ち、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらを加える。再び煮立ったら卵豆腐を加える。 作り方2. 卵豆腐が温まったら火を止め、最後に貝われ菜、ミョウガを加えて器に注ぐ。
卵豆腐 小2〜3パック(1パック120g入り)貝われ菜 1/2
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 
E・レシピ
下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. ゆでワカメは水洗いし、水気を絞ってザク切りにする。 下準備3. 長芋は皮をむいて細切りにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして半分の長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらを加える。再び煮立ったら卵豆腐を加える。 作り方2. 卵豆腐が温まったら火を止め、最後に貝われ菜を加える。器にゆでワカメと長芋を入れ、熱々のお汁を注ぎ入れる。
卵豆腐 小2パックワカメ
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
下準備1. 卵豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. キヌサヤは筋を引き、塩を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取って粗熱が取れたら、水気をきって斜め細切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらの材料を加える。再び煮たったら、卵豆腐を加える。 作り方2. 卵豆腐が温まったら火を止め、器に注いでキヌサヤを添える。
卵豆腐 1パックキヌサヤ 4枚塩 少々だし汁 400ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1/2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
下準備1. エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切り、食べやすく分ける。卵豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火で熱し、煮たったらエノキと卵豆腐を加えて軽く煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
エノキ 1/2袋卵豆腐 1個顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1水 400ml塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
1.卵豆腐は半分に切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。ともに器に入れ、顆粒スープの素を加え、熱湯を注いで混ぜる。
卵豆腐…小1/2個(約40g)貝割れ菜…10本顆粒スープの素…小さじ2/3熱湯…3/4カップ
調理時間:約1分 カロリー:約38kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.ボウルに砂糖、酢各小さじ1を入れてよく混ぜ、砂糖を溶かす。かに風味かまぼこ(フレーク)を加えて混ぜる。2.卵豆腐を器に1個ずつ盛り、1を等分にのせる。
かに風味かまぼこ(フレーク)…40g卵豆腐…2個砂糖、酢…各小さじ1
カロリー:約103kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. スプラウトは根元を切り落とし、水洗いして水気をきり、長さを半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらの材料を加える。再び煮たったら、卵豆腐を加えて温まったら火を止める。ワカメ、スプラウトを加えて器に注ぎ分ける。
卵豆腐 1パックワカメ(干し) 小さじ1だし汁 400ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩
調理時間:約15分 カロリー:約77kcal 
E・レシピ
下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. ワカメは水洗いし、水気を絞って、ザク切りにする。 下準備3. カニ風味カマボコは斜め半分に切る。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして半分の長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらの材料を加える。再び煮たったら、卵豆腐、カニ風味カマボコを加える。 作り方2. 卵豆腐が温まったら火を止め、最後に貝われ菜を加える。器にワカメを入れ、熱々のお汁を具と一緒に注ぎ入れる。[br
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 
E・レシピ
下準備1. 卵豆腐はひとくち大に切って器に入れる。 下準備2. 長芋は皮をむき、キッチンペーパーなどでぬめりを拭き取り、縦せん切りにする。 作り方1. ナメタケ、マヨネーズを混ぜ合わせ、長芋も合わせて卵豆腐にかけ、刻みネギを散らす。お好みでしょうゆをかけて下さい。
卵豆腐 1〜2パック長芋 3cmナメタケ(市販品) 大さじ2マヨネーズ 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ1しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。玉ねぎは2cm四方に、卵豆腐は3cm角に切る。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったらブロッコリー、玉ねぎを加えてふたをし、弱火で約3分煮る。卵豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
卵豆腐…1個ブロッコリー…1/2個玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップ酒…大さじ1塩…少々
カロリー:約83kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
]]参照)を表面に少々はり、そのままおいて粗熱を取り、冷蔵庫でよく冷やす。卵豆腐の縁に竹ぐしを差し入れて1周させ、くずれないよう
・卵 3コ・夏だし 300ml・夏だし 適量・しょうが 1かけ・青ゆずの皮 少々
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 だし汁を煮立て、粗塩、しょうゆ、みりんを加えて調味する。 2 卵を溶きほぐし、熱い(1)を加えて混ぜ、すぐに器に注ぎ分ける。 3 深めの鍋に(2)を並べ入れ、卵液と同じくらいの高さまで熱湯を注ぐ。ふきんでくるんだふたをし、沸騰後、強火で30秒、そのあとごく弱火で5分加熱し、火を止めてそのまま15分おく。 4 中心が固まったら、冷蔵庫で冷やす。 5 うまだしの材料を合わせて冷やす。 6 卵豆腐にうまだしを注ぎ、青柚子の皮をすりおろして散らし、おろしわさびをのせる。[br
調理時間:約3分 カロリー:約73kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1 *卵豆腐を作る。ボウルに卵を割り入れて卵白のコシを切るようにして泡立てないようによく溶く。【A】 を加えて混ぜ、こす。 2 耐熱の器に静かに流し入れ、表面の泡があれば取り除く。蒸し器に入れ、蓋をずらして中火で1分、弱火で4~6分加熱する。 3 *えびあんかけを作る。むきえびは粗いみじん切りにする。小鍋に【B】を入れて中火にかけ、沸騰してきたらえびを入れる。色が変わったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】水 15ml
調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1 卵豆腐を作る。ボウルに卵を割り入れ、菜箸を立てて、泡立てないように溶きほぐす。だし汁、塩、しょうゆ、みりんを混ぜて加え、泡立てないようによく混ぜる。目の細かいザルでこしながらステンレス製のボウル(直径約16cm)に移し、泡を除き、アルミ箔をぴったりかぶせる。 2 蒸気が上がった蒸し器に(1)を入れ、ふたをして強めの中火で3分、竹串をはさんでふたをして弱火にして10~12分蒸す。竹串を刺し、透明な汁が出れば蒸し上がり。 3 えびは背ワタを除き、熱湯でさっとゆでる。ザルに
調理時間:約3分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
豚肉は食べやすい大きさに切り、にらは4~5cm長さに切る。鍋に(1)、卵豆腐、もやしを入れる。具鍋つゆ、水を加えてふたをして中火にかけ、7分程煮て食材に火を通す。
材料(1人分)分量のめやす豚バラ肉(薄切り)100g卵豆腐1個にら50gもやし1/2袋キッコーマン具鍋 キムチ鍋1袋水150ml
調理時間:約15分 カロリー:約465kcal 塩分:約2.7g
キッコーマン ホームクッキング
1 コーン卵豆腐を作る。とうもろこしは熱湯に入れて5分ゆで、熱いうちにラップに包んで冷ます。包丁で実をそぎとり、飾り用に小片4個をとりおき、残りはフードプロセッサーに入れてだし汁を加え、ピューレ状にする。 2 卵を溶きほぐし、塩、みりん、しょうゆ、(1)を加えて混ぜ、ザルでこす。 3 流し缶(14×11×高さ4.5cm)にオーブンシートを折って敷き込み、(2)を流し入れる。 4 蒸気の上がった蒸し器に割り箸2本を置いて(3)をのせ、ふたをして強火で2~3分蒸し、ふたをずらし
調理時間:約3分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
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