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「鮭」 の検索結果： 2453 件中 （1 - 20）
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・「新潟県産 大粒ごはん」はレンジで加熱する・焼き鮭は骨と皮を取り除いておく。【梅鮭おにぎり】を作る①:梅干しは種を取り除いて包丁で果肉をたたき、 大きめにほぐした焼き鮭と [A]を軽く混ぜ合わせる②:レンジ加熱した「新潟県産大粒ごはん」の半量で ①を具にしておにぎりを作り、のりを巻く。【鮭マヨおにぎり】を作る。①:粗めにほぐした焼き鮭に [B]を混ぜ合わせて味をととのえる②:レンジ加熱した「新潟県産大粒ごはん」の半量で ①を具にしておにぎりを作り、大葉ではさむ[br
調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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米は洗ってフライパンに入れ、水を注いで昆布茶を混ぜ、そのまま20分おく。蓋をして強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、10分炊く。塩さけはひと口大の長方形に切り、骨は必ず除いて酒をふりかける。**1**のご飯を10分炊き終えたら、**2**のさけをのせ、再び蓋をして一度強火にする。底からチリチリと音がしたら火を止め、10分蒸らす。蓋を取ってしょうがを加えてざっくり混ぜ、白ごまと青じそをふり、おにぎりにして完成。
・米 3合・水 カップ3・昆布茶 大さじ1・塩さけ 2 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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ひじきは湯か水で戻しておく。絹さやは筋を取り、サッとゆでて斜めに切る。さけは皮を除いて一口大に切り、両面に軽く塩をふって5分間ほどおく。表面の水けを拭き取り、かたくり粉を薄くまぶして5分間ほどおく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火でさけの両面を香ばしく焼いて取り出す。フライパンをきれいにし、ひじきと【A】を入れて弱めの中火でおよそ10分間煮る。煮汁が減ってきたらさけを戻し、ひじきをからめて**1**の絹さやを加える。器に盛って好みで一味とうがらしをふる。
・生 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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サーモンを包丁でできるだけ細かくたたく(フードプロセッサーでペースト状にしてもよい)。ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れ、1のサーモン、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。ココットなどに入れ、薄く切ったバゲットやクラッカーを添える。
サーモン(刺身用) 100gクリームチーズ 50g塩 小さじ1/4こしょう 少々バゲット 適量 サッポロビール
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下準備1. 甘塩鮭はコショウを振り、の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。 下準備2. カボチャはワタを取り、ひとくち大に切る。 下準備3. を作る。固ゆで卵、キュウリのピクルスは細かく刻んで、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにカボチャとサラダ油を入れて中火にかけ、カボチャに薄く揚げ色がついたら取り出し、熱いうちにコショウを振る。 作り方2. (1)の揚げ油(約170℃)に甘塩鮭を入れ、泡が少なくなるまで、色よく揚げる。 作り方3
調理時間:約30分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)ポリ袋にさけ、「コンソメ」半量を入れてもむ。(1)の玉ねぎ、残りの「コンソメ」、こしょうを加えてさらにもみ込み、「鮭と玉ねぎのコンソメ漬け」を作る。(3)キャベツはラップで包み、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱し、芯の部分をそぎ落とす。(4)(2)のさけを半分に切り、(3)キャベツ1枚にそれぞれのせて端から巻き、巻き終わりをようじで留め、4個作る。(5)鍋に(4)を並べ入れ、(2)の玉ねぎ、Aを加えて火にかけ、15～20分煮る
カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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鮭を食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせたAに20分ほど漬け込む。漬け込みタレを軽く切り、片栗粉を全体にまぶす。160～170℃に熱した油で3～4分揚げる。
鮭(生秋鮭)300gAヤマサ昆布つゆ60mlしょうが(すりおろし)30gにんにく(すりおろし)少々片栗粉10～15g 調理時間:約30分 カロリー:約263kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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(1)米は洗い、水、「ほんだし」、塩とともに炊飯器に入れ、さけをのせて炊く(時間外)。炊き上がったら、さけの皮と骨を取って軽くかき混ぜる。(2)器に盛り、ごまをふる。
米 2カップ水 430ml「ほんだし」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2さけ 2切れ(160g)いり白ごま 少々 カロリー:約344kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鮭は、水けをしっかりと拭く。耐熱容器にバター、レモン汁、はちみつ各大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れてラップをかけ、電子レンジで約20秒加熱して混ぜる。粗熱がとれたら、冷凍用保存袋に鮭と一緒に入れ、全体をなじませたら、空気を抜いて平らに広げて冷凍する。
鮭…2切れバター…約20gレモン汁、はちみつ…各大さじ1しょうゆ…小さじ1 レタスクラブ
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サーモンは1切れにつき約大さじ1の塩をまぶし、30分間おく。【A】を小鍋に混ぜ合わせ、甘酢をつくっておく。**1**のサーモンを水で洗い、紙タオルで水けをよく拭き取る。
**1**の鍋にサーモンを加えて弱火にかけ、甘酢をかき混ぜながら温める。65℃くらいになったら、サーモンに竹串を刺し、スーッと通るようになれば取り出す。
汁けをきって赤とうがらし、昆布とともに密封容器に入れ、紅花油をヒタヒタに加える。ふたをして冷蔵庫に一晩(3時間以上)おく。
レモンは1切れを半分に切る
調理時間:約50分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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器にサーモンとベビーリーフを盛りつける。仕上げにおうちパスタを全体にかけて出来上がり!
材料(2人前)サーモン(刺身用スライス)130gベビーリーフ適量おうちパスタ バジル大さじ1 調理時間:約10分 ピエトロ レシピ
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1.下ごしらえをしたサーモンに塩少々をふる。玉ねぎは縦5mm幅に切る。にんじんは短冊切りに、キャベツはざく切りにする。2.フライパンに1の野菜を広げて入れ、サーモンをのせる。ふたをして約10分、蒸し焼きにする。3.みそだれの材料を混ぜ合わせ、サーモンにぬる。食べる直前にサーモンの身をほぐしてしっかり混ぜ合わせる。
サーモン…2切れ玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本キャベツ…1/4個みそだれ ・みそ、酒…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/3〜1/2塩 カロリー:約308kcal レタスクラブ
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サーモン、クリームチーズ、きゅうりは細切りにする。STEP1といくら、リーフレタス、すし飯を盛り合わせ、お好みに合わせて手巻き寿司にし、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をつけていただく。
サーモン(刺身用)1さく(約100g)いくら40gクリームチーズ50gきゅうり1/3本リーフレタス4枚すし飯320gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量 調理時間:約15分 カロリー:約567kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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サーモンは骨があれば取り、半分に切る。しめじは石づきを取ってほぐす。バットに【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**のサーモンを加えて全体になじませ、15分間ほどおく。サーモンの汁けをきり、魚焼きグリルで8～9分間、おいしそうな焼き色がつくように焼く。サーモンを焼いている間に、鍋に【B】を入れて火にかけ、沸騰直前に**1**のしめじを加え、ふたをして5分間ほど中火で煮る。サーモンが焼けたらバットに並べ入れ、熱い**4**を回しかける。粗熱が取れるまでおく。器に盛り、すだち
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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生鮭は3～4等分に切り、塩こしょうをふって下味をつける。じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。水菜はざく切りにする。鮭とじゃがいもに薄力粉をまんべんなくまぶす。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、STEP2を入れて焼く。両面焼き色がつき、鮭に火が通ったら合わせたAを加えて炒め合わせる。Aはあらかじめ混ぜ合わせてから加えると味ムラなく仕上がります。器に水菜を敷き、STEP3を盛る。
生鮭2切れ 調理時間:約15分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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フライパンに【A】を入れて強火にかけ、沸騰したらさけを入れる。ユラユラと湯の表面が揺れるくらいの弱火にし、5分間ゆでる。さけをバットなどに取り出し、粗熱が取れたら、皮と骨を取り除いておおまかにほぐす。フライパンをサッと洗って拭き、**2**のさけと【B】を入れて混ぜ合わせる。中火にかけ、混ぜながら3分間ほどいり、さけがしっとりして、汁けがなくなってきたらでき上がり。粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れる。
・塩ざけ 4切れ・水 カップ4・塩 小さじ1/2・みりん 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約7.5g NHK みんなの今日の料理
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❶サーモンは薄くそぎ切りにする。❷大根は千切り、紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。❸サニーレタスは適当な大きさにちぎり、レモンはくし切りにする。❹皿にサニーレタスを敷き、サーモン、野菜、レモンを盛り付け、マヨドレの細口を使ってかける。
サーモン 400g大根 200g紫玉ねぎ 100gサニーレタス 4枚貝割大根 1/3株レモン 1/4個日清マヨドレ 80g 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約0.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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香味ソースの材料を混ぜておく。大葉を千切りにする。フライパンにオリーブ油を入れて弱火で熱し、サーモンを入れて表面に焼き色がつくように返しながら焼く。サーモンを食べやすい大きさに切り、器に盛る。香味ソースをかけて、大葉を盛る。
サーモン(刺身用)200gオリーブ油小さじ1/2大葉1〜2枚ヤマサ昆布ぽん酢小さじ4にんにく(おろしたもの)2gしょうが(おろしたもの)2gごま2g 調理時間:約5分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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生鮭は網またはフライパンで焼き、皮や骨を取り除いて粗くほぐす。しめじは石突を取り、食べやすくほぐす。炊飯器にといだ米とAを入れ、通常の目盛りまで水を注いだら、鮭としめじを加えて炊く。炊きあがったらさっと混ぜ合わせ、みつばを散らす。
米3合生鮭(切り身)2切れしめじ1パックみつば適量Aヤマサ昆布つゆ大さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ3酒大さじ2おろししょうが適量 調理時間:約15分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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(1)さけはグリルで香ばしく焼き、皮と骨を除いて、粗くほぐす。飾り用に少々とっておく。(2)ご飯1/6量を取り、中心に(1)のさけ1/6量を入れ、三角にしっかり握る。同様にあと5個作り、全体に「ほんだし」を等分にふる。(3)焼きのりをタテ3等分に切る。(2)のおにぎりをのりで包み、(1)のさけを飾る。
温かいご飯 480g甘塩ざけ 1/2切れ「ほんだし」 小さじ1焼きのり 2枚 カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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