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「はまち」 の検索結果： 9 件中 （1 - 9）
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はまちは長さを半分に切り、両面に塩をふる。水菜は根元を切り落とし、6～7cm長さに切る。昆布はペーパータオルでサッとふき、汚れを落とす。小さめのフライパンに昆布を敷き、その上にはまちの皮の面を上にしてのせる。酒、水カップ1/4を加えてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、約3分間蒸し煮にする。はまちの色が変わったら**2**のふたを取り、水菜をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスはちぎり、水菜は2cm長さに切ってそれぞれ冷蔵庫で冷やす。キウイはすりおろし、【A】を加えてドレッシングをつくる。皿にオリーブ以外の**2**を盛る。**3**に**1**のはまちを加えてあえ、皿に盛る。オリーブを
・はまち 150g・れんこん 50g・オリーブ 6粒・ミニトマト 2コ・レタス 50g・水菜 50g・キウイ 1コ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・塩 少々・塩 ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・酢 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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レタスは縦に5～6cm長さに切り、横に1.5cm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、横に1cm幅に切る。器にレタス、はまちの順に等分に盛り、酢、ごま油、こしょうを等分にふる。小さめの鍋に水カップ2、顆粒チキンスープの素を入れ、中火にかける。煮立ったら、酒、塩を加えてサッと煮、**2**に等分にかける。ごま、細ねぎを等分に散らす。
・はまち 80g・レタス 2枚・細ねぎ 2本・白ごま 小さじ1・酢 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・こしょう 少々・顆粒チキンスープの素 小さじ1・酒 小さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)はまちはラップにはさんでたたく。ラディッシュ、ミニトマト、オリーブは薄切りにする。レモンの皮はせん切りにする。(2)皿に(1)のはまちを並べ、上からAを全体にかける。(1)のラディッシュ・ミニトマト・オリーブ・レモンの皮を散らし、よく混ぜ合わせたBをかける。(3)ベビーリーフを散らし、好みで黒こしょうをかける。*ミニトマトは赤や黄色などを使うと彩りがきれいになっておすすめです。
カロリー:約127kcal 味の素 レシピ大百科
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きゅうりは、端があれば切り落とし、縦3等分に切って、さらに縦に5mm幅に切る。青じそは軸を切り落とす。貝割れ菜は根元を切り落とす。まぐろ、はまちは、それぞれ縦半分に切る。すし飯、焼きのり、具材とわさびをそれぞれ器に盛る。焼きのりに、すし飯、好みの具材、わさびをのせて巻く。好みで、しょうゆにつけて食べても。
・すし飯 400～500g・まぐろ 100g・はまち 80～100g・焼きのり 10枚・きゅうり 1/3本・青じそ 6～8枚・貝割れ菜 1/2パック・おろしわさび 大さじ1/2 ～1・好みでしょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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炊き上がったら昆布を
刺身の柵(まぐろ、はまちなど)2～3種ほど(ご自由に)刺身用白身の半身(鯛など)1枚(ご自由に)ヤマサ昆布つゆ 白だし50mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ60～90ml(刺身の量による)A日本酒(昆布つゆ 白だし用)50ml日本酒(しょうゆ用)「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と同量米2合昆布5×7cm1枚大葉、レモン、かいわれ、パセリ、わさびなど適量B酢大さじ4砂糖大さじ2塩小さじ1弱 調理時間:約30分 カロリー:約603kcal 塩分:約5.2g ヤマサ Happy Recipe
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長ねぎは斜め薄切りにして水にさらし、3cm長さに切った、かいわれ大根と合わせて、絞って水気をきる。丼にご飯を盛り、STEP1を盛りつけ、STEP2をのせる。
マグロ(さしみ用)30gはまち(さしみ用)30gホタテの貝柱(さしみ用)30gゆでたこ30gボイルえび3尾長ねぎ15g(1/6本)かいわれ大根10g(1/4パック)ご飯250g卵黄1個溶きからし小さじ1/2ヤマサ昆布つゆ45ml(大さじ3) 調理時間:約15分 カロリー:約767kcal 塩分:約5.5g ヤマサ Happy Recipe
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ごはんにすし酢をふり、しゃもじで切るように混ぜます。 (3)を丼に盛り、(2)をのせます。白炒りごまをふり、刻みのり・かいわれ大根をのせます。 ＼ POINT / 白身魚は、さわら・たい・ひらめ・はまち・わらさなどがおすすめです。トウバンジャンは、お好みで分量を調節してください。トウバンジャンの代わりに青唐辛子を使うと、伊豆諸島の郷土料理風になります。赤唐辛子粉や七味唐辛子を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]白身魚(刺身用切り身)160gごはん茶碗2杯分すし酢大さじ2白炒りごま少々刻みのり少々かいわれ大根少々漬け汁しょうゆ大さじ2みりん小さじ2トウバンジャン小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約462kcal 塩分:約3.5g ニッスイ レシピ
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(2)に(1)の半量を混ぜ合わせて、器に盛り付けます。 (3)に(1)の残り・せん切りにした大葉・小ねぎ・白ごま・甘酢しょうがを彩りよく散らします。 ＼ POINT / まぐろ・ぶり・はまちなど余った刺身でもおいしくいただけます。錦糸たまごを散らすと、よりキレイに仕上がります。余った切り身でも作れるお手軽レシピですが、小さめの飯台で酢飯を作り、そのまま器として盛り付ければ豪華なおもてなし料理にもなります。焼きの
材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用)160g しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1米1合水180ccすし酢大さじ2大葉4枚小ねぎ少々白ごま少々甘酢しょうが適宜 調理時間:約30分 カロリー:約462kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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