カボチャの煮物のレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	かぼちゃの煮物のほっこりがゆ器に加熱したおかゆを入れ、かぼちゃの煮物をのせて黒ごまを散らす。かぼちゃの煮物（市販品）,黒ごま,まごころ一膳　富士山の銘水で炊きあげた白がゆ調理時間:約5分　カロリー:約186kcal　塩分:約1.6g キューピー　とっておきレシピ

	かぼちゃの煮物かぼちゃの煮物の作り方（1）かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、ひと口大に切る。（2）鍋にＡ、（1）のかぼちゃを入れてフタをし、中火にかける。煮立ったら、10分ほど煮、弱火でかぼちゃがやわらかくなり、味を含むまで煮る。＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（1周は約12ｃｍです。）かぼちゃ,水,「Cook Do 香味ペースト」＜醤油＞調理時間:約30分　カロリー:約102kcal　塩分:約1.2g 味の素　レシピ大百科

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物の作り方（1）かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、ひと口大に切る。（2）鍋にＡ、（1）のかぼちゃを入れてフタをし、中火にかける。煮立ったら、10分ほど煮、弱火でかぼちゃがやわらかくなり、味を含むまで煮る。＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（1周は約12ｃｍです。）
かぼちゃ,水,「Cook Do 香味ペースト」＜醤油＞
調理時間:約30分　カロリー:約102kcal　塩分:約1.2g

味の素　レシピ大百科

	かぼちゃの煮物かぼちゃの煮物の作り方（1）かぼちゃはひと口大に切る。（2）耐熱容器に（1）のかぼちゃ、「煮物上手」、水を入れる。クッキングシートで落としぶたをし、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で10分加熱する。＊クッキングシートは真ん中に穴をあけ、容器よりも大きめに切ったものを使用しましょう。その上に小さめの耐熱皿をおくとよいでしょう。＊容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょうかぼちゃ,「ほんだし煮物上手」,水調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　塩分:約1.2g 味の素　レシピ大百科

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物の作り方（1）かぼちゃはひと口大に切る。（2）耐熱容器に（1）のかぼちゃ、「煮物上手」、水を入れる。クッキングシートで落としぶたをし、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で10分加熱する。＊クッキングシートは真ん中に穴をあけ、容器よりも大きめに切ったものを使用しましょう。その上に小さめの耐熱皿をおくとよいでしょう。＊容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう
かぼちゃ,「ほんだし煮物上手」,水
調理時間:約15分　カロリー:約146kcal　塩分:約1.2g

味の素　レシピ大百科

	かぼちゃの煮物かぼちゃの煮物の作り方（1）かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、タテ3ｃｍ幅のくし形に切り、ヨコ3等分に切る。（2）鍋にＡ、（1）のかぼちゃを入れてフタをして煮立ったら、中火で10分ほど煮る。Ｂを加え、かぼちゃがやわらかくなり、味が煮含まれるまで弱火で煮る。＊弱火で煮る時間はかぼちゃの状態により、加減しましょう。目安は約5分です。かぼちゃ,水,「ほんだしいりこだし」8gスティック,砂糖,しょうゆ調理時間:約25分　カロリー:約94kcal　塩分:約0.6g 味の素　レシピ大百科

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物の作り方（1）かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、タテ3ｃｍ幅のくし形に切り、ヨコ3等分に切る。（2）鍋にＡ、（1）のかぼちゃを入れてフタをして煮立ったら、中火で10分ほど煮る。Ｂを加え、かぼちゃがやわらかくなり、味が煮含まれるまで弱火で煮る。＊弱火で煮る時間はかぼちゃの状態により、加減しましょう。目安は約5分です。
かぼちゃ,水,「ほんだしいりこだし」8gスティック,砂糖,しょうゆ
調理時間:約25分　カロリー:約94kcal　塩分:約0.6g

味の素　レシピ大百科

	かぼちゃの煮物かぼちゃの煮物の作り方（1）かぼちゃはところどころ皮をむき、タテ3ｃｍ幅にくし形切りにし、ヨコ2～3等分に切って面取りする。（2）鍋に（1）のかぼちゃ、水、「いりこだし」半量を入れて煮立て、弱火にしてやわらかくなるまで煮る。（3）砂糖を加えて落としぶたをし、約4～5分、甘みを含ませ、Ａを加え、弱火で煮含める。（4）残りの「いりこだし」半量を加え、煮汁に溶かし、火を止める。＊仕上げのだしを加えてからは、あまり加熱しないようににましょう。かぼちゃ,水,「ほんだしいりこ調理時間:約20分　カロリー:約179kcal　塩分:約1.2g 味の素　レシピ大百科

かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物の作り方（1）かぼちゃはところどころ皮をむき、タテ3ｃｍ幅にくし形切りにし、ヨコ2～3等分に切って面取りする。（2）鍋に（1）のかぼちゃ、水、「いりこだし」半量を入れて煮立て、弱火にしてやわらかくなるまで煮る。（3）砂糖を加えて落としぶたをし、約4～5分、甘みを含ませ、Ａを加え、弱火で煮含める。（4）残りの「いりこだし」半量を加え、煮汁に溶かし、火を止める。＊仕上げのだしを加えてからは、あまり加熱しないようににましょう。
かぼちゃ,水,「ほんだしいりこ
調理時間:約20分　カロリー:約179kcal　塩分:約1.2g

味の素　レシピ大百科

	鶏肉とかぼちゃの煮物香味のせ鶏肉とかぼちゃの煮物香味のせの作り方（1）鶏肉は半分に切り、1ｃｍ厚さのそぎ切りにし、「ほんだし」小さじ1／2をまぶす。かぼちゃは4ｃｍ幅にし、1ｃｍ厚さに切る。オクラはタテ半分に切る。（2）フライパンに油を熱し、（1）の鶏肉を炒め、色が変わったら（1）のかぼちゃを加えて炒める。油が回ったらＡを加え、煮立ったら4分煮て、（1）のオクラを加えてひと煮する。（3）器に盛り、しょうがをのせる。鶏もも肉,「ほんだし」,かぼちゃ,オクラ,しょうがのせん切り,水,「ほん調理時間:約15分　カロリー:約318kcal　塩分:約1.6g 味の素　レシピ大百科

鶏肉とかぼちゃの煮物香味のせ

鶏肉とかぼちゃの煮物香味のせの作り方（1）鶏肉は半分に切り、1ｃｍ厚さのそぎ切りにし、「ほんだし」小さじ1／2をまぶす。かぼちゃは4ｃｍ幅にし、1ｃｍ厚さに切る。オクラはタテ半分に切る。（2）フライパンに油を熱し、（1）の鶏肉を炒め、色が変わったら（1）のかぼちゃを加えて炒める。油が回ったらＡを加え、煮立ったら4分煮て、（1）のオクラを加えてひと煮する。（3）器に盛り、しょうがをのせる。
鶏もも肉,「ほんだし」,かぼちゃ,オクラ,しょうがのせん切り,水,「ほん
調理時間:約15分　カロリー:約318kcal　塩分:約1.6g

味の素　レシピ大百科

	ナイスリメイク！かぼちゃのポタージュナイスリメイク！かぼちゃのポタージュの作り方（1）かぼちゃの煮物、牛乳はミキサーにかける。（2）鍋に移し入れてひと煮立ちさせ、Ａで味を調える。器に盛り、好みでパセリを散らす。かぼちゃの煮物,牛乳,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,「瀬戸のほんじお」,こしょう,パセリのみじん切り･好みで調理時間:約5分　カロリー:約154kcal　塩分:約1.4g 味の素　レシピ大百科

ナイスリメイク！かぼちゃのポタージュ

ナイスリメイク！かぼちゃのポタージュの作り方（1）かぼちゃの煮物、牛乳はミキサーにかける。（2）鍋に移し入れてひと煮立ちさせ、Ａで味を調える。器に盛り、好みでパセリを散らす。
かぼちゃの煮物,牛乳,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,「瀬戸のほんじお」,こしょう,パセリのみじん切り･好みで
調理時間:約5分　カロリー:約154kcal　塩分:約1.4g

味の素　レシピ大百科

	かぼちゃの煮物材料もすべて入れて、沸騰させる。沸騰したら、アルミホイルで落としぶたをして弱火にして12分！ちょうどよくなったら、火を止めて冷めるのを待つ！冷える時に、さらに味が染み込む！水 150cc 調理時間:約20分　 NHK　みんなの今日の料理

	かぼちゃの煮物 1 かぼちゃをひと口大（2.5cm×3cm）に四角く切り角の面取りをする。種側の部分は、煮ると溶け易くなるので必ずきれいに取る。2 ほうれん草の根の部分を切り、たっぷりの湯に塩を一つまみ入れて湯がく。　※塩を入れて湯がく事で、きれいな緑色が出ます。3 あく抜きのため、ザルにあけて1～2分流水でさらす。※浸すだし汁の味を浸みやすくする為に、あく抜きは必ず･･･ヤマキ

かぼちゃの煮物

1 かぼちゃをひと口大（2.5cm×3cm）に四角く切り角の面取りをする。種側の部分は、煮ると溶け易くなるので必ずきれいに取る。2 ほうれん草の根の部分を切り、たっぷりの湯に塩を一つまみ入れて湯がく。　※塩を入れて湯がく事で、きれいな緑色が出ます。3 あく抜きのため、ザルにあけて1～2分流水でさらす。※浸すだし汁の味を浸みやすくする為に、あく抜きは必ず･･･

ヤマキ

	カボチャのグラタンカボチャの煮物はひとくち大に切る。ソーセージは厚さ5mmの輪切りにする。オーブントースターは予熱する。鍋にカボチャの煮物、ソーセージ、ニンニク、生クリームを入れて火にかける。煮たったら火を弱め、トロミがついたらバター、塩を加えて味を調えて耐熱容器に移す。ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振る。カボチャの煮物,ソーセージ,ニンニク,生クリーム,バター,塩,ピザ用チーズ,ドライパセリ調理時間:約15分　カロリー:約455kcal　Ｅ　recipi

カボチャのグラタン

カボチャの煮物はひとくち大に切る。ソーセージは厚さ5mmの輪切りにする。オーブントースターは予熱する。鍋にカボチャの煮物、ソーセージ、ニンニク、生クリームを入れて火にかける。煮たったら火を弱め、トロミがついたらバター、塩を加えて味を調えて耐熱容器に移す。ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振る。
カボチャの煮物,ソーセージ,ニンニク,生クリーム,バター,塩,ピザ用チーズ,ドライパセリ
調理時間:約15分　カロリー:約455kcal　

Ｅ　recipi

	カボチャのスープカボチャの煮物,玉ネギ,ソーセージ,牛乳,豆乳,コショウ,オリーブ油Ｅ　recipi

	かぼちゃの煮物 1かぼちゃは種とワタを取り、皮つきのまま適当な大きさのくし形に切り、さらに食べやすい大きさに切る。2なべにかぼちゃとだしを入れて火にかけ、煮立ったら砂糖大さじ2+1/2、うす口しょうゆ大さじ1+1/3、酒大さじ1を加え、落としぶたをして中火で煮る。32の煮汁が落としぶたにいつもあたるくらいに火力を調節しながら、かぼちゃが柔らかくなり、味を含むまで煮る･･･調理時間:約30分　カロリー:約120kcal　 NHK　みんなの今日の料理

かぼちゃの煮物

1かぼちゃは種とワタを取り、皮つきのまま適当な大きさのくし形に切り、さらに食べやすい大きさに切る。2なべにかぼちゃとだしを入れて火にかけ、煮立ったら砂糖大さじ2+1/2、うす口しょうゆ大さじ1+1/3、酒大さじ1を加え、落としぶたをして中火で煮る。32の煮汁が落としぶたにいつもあたるくらいに火力を調節しながら、かぼちゃが柔らかくなり、味を含むまで煮る･･･
調理時間:約30分　カロリー:約120kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	かぼちゃの煮物 1かぼちゃはスプーンなどで種をとり、皮を軽くそいで一口大に切り、面取りをする。2STEP1の皮を下にして鍋に入れ、砂糖大さじ1/2、水250ml、「ヤマサ昆布つゆ」50mlを合わせたものを加えて火にかけ沸騰したら、落としぶたをして弱火で約15分程度煮る。3かぼちゃがやわらかくなったら、火を止めて器に盛る。かぼちゃ,400g砂糖,大さじ1/2水,250ml（1+1/4カップ）ヤマサ昆･･･調理時間:約25分　カロリー:約105kcal　塩分:約1.4g ヤマサ　Happy Recipe

かぼちゃの煮物

1かぼちゃはスプーンなどで種をとり、皮を軽くそいで一口大に切り、面取りをする。2STEP1の皮を下にして鍋に入れ、砂糖大さじ1/2、水250ml、「ヤマサ昆布つゆ」50mlを合わせたものを加えて火にかけ沸騰したら、落としぶたをして弱火で約15分程度煮る。3かぼちゃがやわらかくなったら、火を止めて器に盛る。
かぼちゃ,400g砂糖,大さじ1/2水,250ml（1+1/4カップ）ヤマサ昆･･･
調理時間:約25分　カロリー:約105kcal　塩分:約1.4g

ヤマサ　Happy Recipe

	かぼちゃの煮物 (1)かぼちゃは縦半分に切って、ワタをスプーンできれいに取り除き、1個を8つ割りにして面取りをする。(2)だし汁と味付け調味料を合わせて沸騰させ、かぼちゃの皮を下にして並べる。(3)落し蓋をして、煮汁がほとんどなくなるまで煮含める。(4)盛り付けるときに、煮干しを取り除く。----------※レシピ作者からのコメント子供の頃から夏になるといつもテーブルにのって･･･ NHK　みんなの今日の料理

かぼちゃの煮物

(1)かぼちゃは縦半分に切って、ワタをスプーンできれいに取り除き、1個を8つ割りにして面取りをする。(2)だし汁と味付け調味料を合わせて沸騰させ、かぼちゃの皮を下にして並べる。(3)落し蓋をして、煮汁がほとんどなくなるまで煮含める。(4)盛り付けるときに、煮干しを取り除く。----------※レシピ作者からのコメント子供の頃から夏になるといつもテーブルにのって･･･

NHK　みんなの今日の料理

	かぼちゃの煮物 [1]かぼちゃは種とわたをとり、一口大に切って所々皮をむく。[2]鍋に＜調味料＞を煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火で落としぶたをして煮る。[3]かぼちゃが柔かくなるまで焦げ付かないようにゆっくり煮含める。ホクホク、ハフハフ、ホッコリといえばコレ！かぼちゃ,ミツカン　追いがつおつゆ2倍,ミツカン　追いがつお?つゆ深い味,ミツカン　本みりん,水調理時間:約20分　カロリー:約114kcal　塩分:約1.1g ミツカン　メニュー・レシピ

かぼちゃの煮物

[1]かぼちゃは種とわたをとり、一口大に切って所々皮をむく。[2]鍋に＜調味料＞を煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火で落としぶたをして煮る。[3]かぼちゃが柔かくなるまで焦げ付かないようにゆっくり煮含める。ホクホク、ハフハフ、ホッコリといえばコレ！
かぼちゃ,ミツカン　追いがつおつゆ2倍,ミツカン　追いがつお?つゆ深い味,ミツカン　本みりん,水
調理時間:約20分　カロリー:約114kcal　塩分:約1.1g

ミツカン　メニュー・レシピ

	かぼちゃの煮物 [1]かぼちゃは一口大に切り、砂糖をまぶし、10〜15分間おいておく。[2]鍋に[1]のかぼちゃを入れ、ひたひたになるくらいの水、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、やわらかくなるまで煮る。かぼちゃ,砂糖,ミツカン　追いがつおつゆ2倍調理時間:約20分　カロリー:約82kcal　塩分:約0.4g ミツカン　メニュー・レシピ

かぼちゃの煮物

[1]かぼちゃは一口大に切り、砂糖をまぶし、10〜15分間おいておく。[2]鍋に[1]のかぼちゃを入れ、ひたひたになるくらいの水、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、やわらかくなるまで煮る。
かぼちゃ,砂糖,ミツカン　追いがつおつゆ2倍
調理時間:約20分　カロリー:約82kcal　塩分:約0.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	かぼちゃの煮物 [1]かぼちゃは一口大に切り、砂糖をまぶし、10〜15分間おいておく。[2]鍋に[1]のかぼちゃを入れ、ひたひたになるくらいの水、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、やわらかくなるまで煮る。かぼちゃ,砂糖,ミツカン　追いがつおつゆ2倍調理時間:約20分　カロリー:約84kcal　塩分:約0.5g ミツカン　メニュー・レシピ

かぼちゃの煮物

[1]かぼちゃは一口大に切り、砂糖をまぶし、10〜15分間おいておく。[2]鍋に[1]のかぼちゃを入れ、ひたひたになるくらいの水、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、やわらかくなるまで煮る。
かぼちゃ,砂糖,ミツカン　追いがつおつゆ2倍
調理時間:約20分　カロリー:約84kcal　塩分:約0.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	かぼちゃの煮物 [1]かぼちゃは種をとり、一口大に切る。（かぼちゃが硬い場合にはラップをかけて電子レンジに2分ほどかける。）[2]鍋にを煮立て、［1］を入れ、落し蓋をして、中火以上で煮汁が1/3ほどになるまで10〜15分ほど煮る。ホクホク、ハフハフ、ホッコリといえばコレ！かぼちゃ,ミツカン　クッキング追いがつお　料理だしつゆ,水調理時間:約20分　カロリー:約118kcal　塩分:約1.3g ミツカン　メニュー・レシピ

かぼちゃの煮物

[1]かぼちゃは種をとり、一口大に切る。（かぼちゃが硬い場合にはラップをかけて電子レンジに2分ほどかける。）[2]鍋にを煮立て、［1］を入れ、落し蓋をして、中火以上で煮汁が1/3ほどになるまで10〜15分ほど煮る。ホクホク、ハフハフ、ホッコリといえばコレ！
かぼちゃ,ミツカン　クッキング追いがつお　料理だしつゆ,水
調理時間:約20分　カロリー:約118kcal　塩分:約1.3g

ミツカン　メニュー・レシピ

	かぼちゃの煮物 [1]かぼちゃは種とわたをとり、一口大に切って所々皮をむく。[2]鍋に水と「だしリッチうどんつゆ」を煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火〜弱火で落としぶたをして煮る。[3]かぼちゃが柔かくなるまで焦げ付かないようにゆっくり煮含める。かぼちゃ,ミツカン　だしリッチ　うどんつゆ,水調理時間:約20分　カロリー:約86kcal　塩分:約1.2g ミツカン　メニュー・レシピ

かぼちゃの煮物

[1]かぼちゃは種とわたをとり、一口大に切って所々皮をむく。[2]鍋に水と「だしリッチうどんつゆ」を煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火〜弱火で落としぶたをして煮る。[3]かぼちゃが柔かくなるまで焦げ付かないようにゆっくり煮含める。
かぼちゃ,ミツカン　だしリッチ　うどんつゆ,水
調理時間:約20分　カロリー:約86kcal　塩分:約1.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

	かぼちゃの煮物 [1]かぼちゃは種とわたをとり、一口大に切ってから面取りし、ところどころ皮をむく。[2]鍋に＜調味料＞を煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火にして、落としぶたをする。[3]かぼちゃがやわらかくなり、煮汁が半分程度になるまで煮る。ホクホク、ハフハフ、ホッコリといえばコレ！かぼちゃ,だし汁,ミツカン　本みりん,ミツカン　料理酒,しょうゆ調理時間:約30分　カロリー:約122kcal　塩分:約1.4g ミツカン　メニュー・レシピ

かぼちゃの煮物

[1]かぼちゃは種とわたをとり、一口大に切ってから面取りし、ところどころ皮をむく。[2]鍋に＜調味料＞を煮立て、[1]のかぼちゃを入れて中火にして、落としぶたをする。[3]かぼちゃがやわらかくなり、煮汁が半分程度になるまで煮る。ホクホク、ハフハフ、ホッコリといえばコレ！
かぼちゃ,だし汁,ミツカン　本みりん,ミツカン　料理酒,しょうゆ
調理時間:約30分　カロリー:約122kcal　塩分:約1.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

野菜

肉

魚

常備品