「パクチー > おかず」 の検索結果: 226 件中 (21 - 40)
|
作り方1. 鶏もも肉は、余分な脂と皮を切り落とし、厚みのあるところに切れ目を入れ、均等の厚さにする。紫玉ネギは薄切りにし、水にさらす。パクチーは長さ3cmに切る。 作り方2. フッ素樹脂加工の鍋、またはフライパンに鶏もも肉を皮目を下にして入れ、中火にかける。 作り方3. 鶏もも肉の皮目が鍋につくように押さえながら5分ほど焼く。途中、鶏の脂が出てきたら、キッチンペーパー等で拭き取る。 作り方4. 皮目に焼き色がついたら返し、さらに3分ほど加熱する。取り出し、ひとくち大に切る 調理時間:約15分 カロリー:約356kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を切り取って鍋に移し、酒を加え、水をかぶる位まで注いで中火にかけ、沸騰したら火を止めて粗熱を取る。 作り方2. 鶏もも肉はゆで汁を拭き取り、幅1cmの斜め切りにして分量外の塩少々をまぶし、5分置く。 作り方3. にゆで汁と(2)を加えて和える。器に盛り、パクチーを飾る。 鶏もも肉(小) 2枚酒 大さじ1水 適量パクチー(香菜)(みじん切り) 1〜2株分 調理時間:約40分
E・レシピ
|
|
春巻きです。タイの調味料スイートチリソースとマヨネーズを合わせ、コクをプラスしています。ライムの代わりにレモンを添えても 材料 [ 2人分 ]紅ずわいがにむき身60gライスペーパー4枚レタス40gたまねぎ20gトマト20gパクチー1枝ライム1/4個ソーススイートチリソース小さじ2マヨネーズ小さじ2 カロリー:約172kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
|
|
紫たまねぎは薄切り、パクチーは茎の部分を3cm長さに、アボカドは5mm幅に切ります。 春巻きの皮はザラザラした面を表にし、角が下にくるように置きます。真ん中より手前に「海からサラダフレーク」・①をのせます。 手前の角を内側にたたみます。左右を内側に折り込み、上に巻いていき、巻き終わりの先端に水をつけてとじます。 ②の両面にサラダ油をぬりトースターで約15分、両面を焼きます。 器に盛り、パクチーの葉・スイートチリソースを添えます。 材料 [ 2人分 ]「海からサラダ 調理時間:約30分 カロリー:約293kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
|
|
❶鍋に1Lの湯を沸かしAと鶏肉を入れる。再度沸いたら火を消し、蓋をして30分余熱で火を通す。❷Bを合わせる。長ねぎはみじん切りにする。ピーナッツとパクチーはそれぞれ粗く刻む。❸①の粗熱が取れたら1.5cm幅に切って器に盛り付ける。Bの合わせ調味料をかけ、長ねぎ、ピーナッツ、パクチーをトッピングする。 鶏もも肉 1枚~A~塩 小さじ1酒 大さじ1~B~しょうゆ 大さじ3酢 大さじ2日清やみつきオイル海老ラー油 小さじ2白ごま 小さじ2砂糖 小さじ1おろし生姜 小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約363kcal 塩分:約4.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
|
|
1.春雨は2分ゆで、そのまま5分おいて湯を切り、ざく切りにする。きゅうりとにんじんはせん切り、パクチーは長さ1cmに切る。2.フライパンに油を熱し、溶き卵を流し、薄焼き卵を焼く。4等分の長さに切り、細切りにする。3.[2]と春雨、きゅうり、にんじん、パクチー、「プラス糀 生しょうゆ糀」、ごま油を混ぜ合わせる。4.ごまを加え、さっと混ぜる。「プラス糀 生しょうゆ糀」は旨みたっぷりなので、塩分控えめでも素材の美味しさを引き出します。 材料(4人分)具材春雨35gきゅうり1 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.4g
マルコメ レシピ
|
|
ちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2ごま油小さじ1/2粗挽きこしょう少々パクチー適量 調理時間:約5分 カロリー:約315kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
たもの)小さじ1片栗粉小さじ2海老4尾餃子(市販品)4個厚揚げ1枚お好みの野菜適量パクチーお好み量ヤマサ まる生ぽん酢適量唐辛子、ごま油、にんにく(おろしたもの)お好みで調整B水800mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ4オイスターソース大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約504kcal 塩分:約7.5g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
むき海老は背ワタを抜いておく。玉ねぎはみじん切りにする。パクチーは茎ごと1㎝長さにカットする。むきえびをフードプロセッサーにかけ粗みじんにする。海老の食感が残るように粗めにかけます。STEP2をボウルに移しAを加えて粘りが出るまで練り合わせる。更にパクチーを加えて混ぜ合わせる。揚げ油を用意し中温に熱する。STEP3をカレースプーンなどですくい、油の中にそっと落としてキツネ色に揚げる。柔らかい生地なのでスプーンですくいながら落とし揚げにします。器に盛りスイートチリソース 調理時間:約25分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
1.セロリ、パプリカは粗みじん切りにする。パクチーは葉を切り分け、茎はみじん切りにして葉は粗く刻む。2.ボウルにセロリ、パプリカ、パクチーの茎、Aを入れ、よく混ぜる。3.帆立貝柱は熱湯にさっとくぐらせ、氷水にとる。水けをきって4等分に切り、2に加えて混ぜる。4.Bをよく混ぜてバゲットにぬり、オーブントースターでこんがりと焼く。5.器に3を盛ってパクチーの葉をのせ、4を添える。 帆立貝柱(刺し身用)…5~8個(約150g)セロリ…1/4本(約30g)黄パプリカ…大1/4 調理時間:約10分 カロリー:約312kcal
レタスクラブ
|
|
ほど煮る。火を止め、**1**のカレールーを加えて混ぜ合わせる。完全に溶けたら再び中火にかけ、1分間ほど温める。器にご飯を ・パクチー 3~4株・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・たまねぎ 1コ・トマト 2コ・にんじん 50g・セロリ 50g・合いびき肉 200g・カレールー 100g・ご飯 適量・サラダ油 小さじ2・水 カップ1 調理時間:約30分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
|
|
1えびは尾の部分を残して殻をむき、背ワタがあれば取り除いて塩ゆでする。もやしはひげ根を取る。トマトは種を取り除き、1cm角切りにする。パクチーは飾り用の葉を摘み、残りは刻む。2鍋に水を入れて沸騰したら、鶏がらスープの素、つみれ、揚ボール、うずらの卵を加えて弱めの中火でさっと火を通し、ココナッツミルク、サンバルチリペースト、砂糖を加えて混ぜる。3えび、もやしを加えてさっと温め、塩で味を調える。4そうめんをゆであげ、湯をよくきって器に盛る。3のスープと具をよそい、トマト カロリー:約562kcal 塩分:約4.8g
紀文 笑顔のレシピ
|
|
「味付搾菜」は粗めのみじん切りにする。豚ひき肉に水を入れてよく混ぜ、の搾菜・びんに残った搾菜の調味液を加えてさらに混ぜる。 フライパンに厚さ2cm弱にのばして蓋をして弱火で蒸し焼きにし、肉に火が通ったら汁に水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、食べやすい大きさに切ったパクチーをのせる。 材料(2人分)豚ひき肉200g 水大さじ3「味付榨菜」1/2びん(50g)水溶き片栗粉適宜パクチー適宜 カロリー:約249kcal 塩分:約1.8g
桃屋 かんたんレシピ
|
|
作り方1. スイートチリソースとしょうゆを混ぜ合わせて、タラと共に密閉できるビニール袋に入れる。30分~1時間ほど冷蔵庫で味をなじませておく。 作り方2. 白ネギを斜め薄切りにする。アルミホイルを広げて白ネギの半量、タラ、残りの白ネギの順にのせ、漬けダレをかけて包む。 作り方3. フライパンを中火で熱して(2)を入れ、アルミホイルが半分浸かるくらいの量のお湯を注いで蓋をし、10~15分ほど蒸し焼きにする。 作り方4. アルミホイルを開いて器に盛り、お好みでパクチー、レモン 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 白身魚は2~3等分に切り、塩を振って10分置き、水気を拭き取る。揚げ油を170℃に予熱し始める。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。 作り方1. 白身魚に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げて器に盛る。プチトマトを盛り合わせ、をかけ、パクチーをのせる。 白身魚(切り身) 3切れ塩 少々片栗粉 適量揚げ物 適量玉ネギ(みじん切り) 1/4個分砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1酢 小さじ2塩 調理時間:約20分 カロリー:約327kcal
E・レシピ
|
|
[1] えびは殻をむいて背に切り込みを入れ、背ワタをとる。塩、「料理酒」をまぶしたら、水で洗いペーパータオルで水けをよく取っておく。[2] フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れて熱し、[1]ともやしを中火で炒める。[3] 「カンタン酢」、ナンプラーを加えてサッと炒める。器に盛り付けて、3cm長さに切ったパクチーを散らす。 えび 8尾、塩 適量、ミツカン 料理酒 大さじ1、、もやし 70g、パクチー 適量、、にんにく (みじん切り) 1/2かけ分、赤 カロリー:約157kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] 豚肉に、酒、塩・こしょう、にんにくで下味をつけ、10分ほどなじませる。パクチーは粗いみじん切りにする。[2] 白ごまと片栗粉を混ぜあわせ、[1]の豚肉にまぶす。[3] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、[2]を少し焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、よく混ぜ合わせたをかける。 豚肉 小間切れ 200g、酒 大さじ2、塩・こしょう 少々、にんにく チューブ小さじ1/2、白ごま 大さじ2、片栗粉 大さじ2、サラダ油 大さじ2、、、ミツカン カンタン酢 カロリー:約479kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
にんにくは薄切り、しょうがは細切りにします。 たちうおは塩をふり、(1)をのせて酒をふりかけます。蒸し器に入れ、強火で約8分間蒸します。 にんにく・しょうがを取りのぞいた(2)を器に盛り付け、ナンプラー・スイートチリソースを回しかけます。 せん切りにしたしょうが・ざく切りにしたパクチー・糸唐辛子をトッピングします。 \ POINT / お好みでレモンやライムをたっぷりしぼってもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]たちうお2切れ 塩少々にんにく1片しょうが少々酒 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
|
|
1. チキンバックリブと【A】をポリ袋に入れて揉み込み、室温に10分置く。 2. 1に片栗粉を加えてまぶす。 3. 油を180℃(菜箸を入れた時に箸の先から細かい泡が出るくらい)に熱し、2を入れ、ときどき上下を返しながら3分ほど揚げて火を通したら、取り出して油をきり、パクチーとスイートチリソースを沿えて、盛り付ける。 チキンバックリブ 8~10本(約300g) A ナンプラー 大さじ1 A 砂糖 大さじ1/2 A にんにくすりおろし(チューブでも可) 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.2g
日本ハム レシピ
|
|
1 熱湯を沸かし、もやしをゆで、水気をきる。ピーナッツは荒く刻む。2 花椒は瓶などで軽く叩き潰し、(a)と混ぜておく。3 もやし、鯖を皿に盛り、②をかけて、パクチー、ピーナッツをかける。 鯖醬油煮缶 1缶もやし 1/2袋パクチー 適量ピーナッツ 6g花椒(ホール) 2g(a) 鯖醬油煮缶汁 大さじ2しょうが(おろし) 小さじ1/2にんにく(おろし) 小さじ1/2砂糖 小さじ1塩 小さじ1/4酢 大さじ1ごま油 小さじ1ラー油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
|