メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「パクチー > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 164 件中 (101 - 120)
下準備1. ナスはガクを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 玉ネギは6~7等分のくし切りにする。 下準備3. 香菜はザク切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱して玉ネギを炒め、少ししんなりしたらナスを加え、さらに炒め合わせる。 作り方2. ナスに火が通ったらを加え、全体にからめるように炒め合わせる。器に盛り、香菜を散らす。
ナス 2本玉ネギ 1/2個パクチー(香菜) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約119kcal 
E・レシピ
下準備1. アサリは流水でこすり合わせて洗い、3%の食塩水に入れて冷蔵庫で3時間以上おく。 下準備2. 香菜は根元を切り落とし、葉を切り分け、茎は長さ2cmに切る。 作り方1. アサリを再び流水でよく洗い水気を拭いて耐熱皿に入れる。酒、水を回しかけふんわりとラップをかける。貝が開くまでレンジで2~3分加熱する。 作り方2. の材料を回しかけ、香菜の茎をちらし、葉を上にのせる。
アサリ 150g酒 小さじ1水 小さじ1パクチー(香菜) 1束ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約47kcal 
E・レシピ
下準備1. 卵は溶きほぐしておく。 下準備2. 切干し大根の煮物は粗みじん切りにする。 下準備3. 香菜は2cmのザク切りにする。 作り方1. ボウルで卵、切干し大根の煮物、ナンプラーを混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、(1)を入れて大きく混ぜながら加熱する。半熟状になり、底がこんがりしたら半分に折り、色よく焼く。 作り方3. 器に盛って香菜を散らし、チリソースを添える。
卵 2個切干し大根の煮物(市販品) 50gナンプラー 小さじ1/2
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. サバは皮側に十字に切り込みを入れる。 下準備2. 白ネギは長さ4cmに切る。 下準備3. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにの材料を入れて火にかけ、煮たったらサバと白ネギを加え、落とし蓋をして中火で5~6分煮る。 作り方2. みそを溶き入れ、落とし蓋をして弱火で7~8分煮る。最後に豆板醤とゴマ油を加え、軽く煮る。器に盛り、香菜を散らす。
サバ(切り身) 2切れ白ネギ 1本水 150ml酒 大さじ3砂糖 大さじ1みそ 50g豆板醤
調理時間:約20分 カロリー:約287kcal 
E・レシピ
作り方1. キャベツは太めのせん切りにし、塩と一緒にビニール袋に入れて軽くもみ、10分ほど置いて水気を絞る。 作り方2. 油揚げはトースターで焼き色がつくまで焼き、縦半分に切ってから幅5mmに切る。 作り方3. ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ザク切りにした香菜をのせる。
キャベツ 1/4個塩 小さじ1/4油揚げ 1枚スイートチリソース 大さじ1砂糖 大さじ1/2ナンプラー 大さじ1/2レモン汁 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 
E・レシピ
下準備1. 耐熱容器にの材料を入れ、電子レンジで10秒ずつ加熱して砂糖を溶かす。 作り方1. 密封できる袋で、ショウガ汁、酢、ゴマ油を合わせ、ゆで卵を入れて冷蔵庫に入れ、途中で1~2回返しながら半日以上置く。 作り方2. ゆで卵の汁気をきり、4つのくし切りにして器に盛る。粉山椒を振り、香菜をのせる。
ゆで卵(固ゆで) 2個砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2ショウガ汁 小さじ1酢 小さじ1/2ゴマ油 少々粉山椒 少々パクチー(香菜)(刻み) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
❶長ねぎは千切りにして水にさらし、水気を切る。❷香菜は2㎝幅に切る。❸豆腐は水気を切って4等分に切り、2切れずつ器に盛る。❹削り節、長ねぎ、香菜の順にのせ、日清やみつきオイル海老ラー油、しょうゆをかける。
豆腐 1丁長ねぎ 20gパクチー 適宜削り節 1/2パック日清やみつきオイル海老ラー油 小さじ2~4しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約162kcal 塩分:約0.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
[[粗びきキーマカレー|rid=43587]]の**2**と同様に肉を炒める。味をみて足りなければ塩少々で調える。ボウルに入れ、アボカド、【A】と【B】を加えてよく混ぜ合わせ、レタスで包んで食べる。
・豚肉 150g・牛肉 200g・カレ ー粉 大さじ2・アボカド 2コ分・細ねぎ 適量・紫たまねぎ 適量・パクチー 適量・ミント 適量・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 2~3本分・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 適量・レタス 適量・バター 30g・塩 少々・黒こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ところてんはザルに入れて水洗いし、よく水気をきる。 下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにして水にさらし、軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備3. 香菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。 下準備4. ハムは細切りにする。 下準備5. カシューナッツは粗みじん切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. に全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ところてん 2パック(300g)紫玉ネギ 1/2個パクチー(香菜) 1株
調理時間:約10分 カロリー:約152kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは殻をむいて背ワタを取り、分量外の塩水で洗って粗みじん切りにする。ザーサイはせん切りに、香菜は幅1cmに切る。 下準備2. の材料をよく練り、のり状にしておく。 作り方1. エビにの材料を混ぜて5分おいてから、ザーサイと香菜も混ぜる。 作り方2. 春巻きの皮の手前に(1)の1/4量をのせ、手前以外三辺にをぬって細く巻き、巻き終わりはしっかりめに留める(4本作る)。 作り方3. 160℃の揚げ油に(2)を入れ、色よく揚げる
調理時間:約15分 
E・レシピ
や刻みネギを散らして下さい。
長芋 8〜10cm白ネギ 1/8〜1/4本チリメンジャコ 大さじ4塩昆布(細切り) 大さじ3酒 大さじ1みりん 大さじ1ナンプラー 大さじ1.5豆板醤 小さじ1ニンニク(おろし) 1/2片分すり白ゴマ 大さじ1パクチー(香菜)(刻み) 適量ゴマ油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約143kcal 
E・レシピ
作り方1. エビは節と節の間に竹串を刺して背ワタを取り、塩水でサッと洗い、水分を拭き取る。尾のとがった部分を切り取り、先の部分を少し切って水をしごき出す。 作り方2. ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、それぞれみじん切りにする。香菜は飾り用に少し取っておき、残りはみじん切りにする。レタスはちぎって水に放ち、シャキッとさせて水気を拭き取る。 作り方3. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら火を強め、エビを加え
調理時間:約15分 
E・レシピ
]玉ネギ 1/2個ニンジン 1/3本キュウリ 1/2本セロリ 5〜6cm塩 小さじ1/2ザーサイ(刻んで) 大さじ2レモン汁 大さじ1砂糖 小さじ1/2ゴマ油 少々一味唐辛子(お好みで) 少々パクチー(香菜)(お好みで) 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、2~3カ所切り込みを入れる。 下準備2. ショウガ、ニンニクは皮をむき、薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して鶏手羽中と砂肝を炒め、色が変わってきたらショウガ、ニンニクを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮る。器に盛り、香菜をのせる。
鶏手羽中 280g砂肝 120gショウガ 1/2片ニンニク 1片酒 大さじ5黒砂糖 大さじ3黒酢 大さじ2しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
E・レシピ
下準備1. ホタテは4等分に切る。 下準備2. 黄パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に湯を沸かして分量外の塩少々を加え、ホタテと黄パプリカを15~20秒ゆでてザルに上げ、水気をきる。 作り方2. のボウルに(1)を加えて和える。粗熱が取れたら香菜を加えて軽く混ぜ、器に盛る。
ホタテ(刺身用貝柱) 8個黄パプリカ 1個パクチー(香菜)(刻み) 適量花椒 小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約95kcal 
E・レシピ
下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、2cm角に切る。 下準備3. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらアサリ、トマト、酒を加える。フライパンに蓋をし、中火で3~4分蒸し焼きにする。 作り方2. アサリの口が開いたら塩コショウで味を調え、器に盛って香菜をのせる。
アサリ(砂出し) 200gトマト 1個ニンニク(薄切り) 1片分
調理時間:約15分 カロリー:約109kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦じまに皮をむき、さらに縦に半分に切って斜め薄切りにする。サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで4~5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 紫玉ネギは縦に薄切りにし、水に5分程放ってザルに上げ、水気を絞る。 下準備3. 香菜とピーナッツは粗みじん切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、水気をきったナスと紫玉ネギを入れ
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
E・レシピ
>のボウルに香菜を加えてよく混ぜ、春雨、鶏ささ身を加えてさらによく混ぜる。器に盛る。
春雨 30g鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩コショウ 適量パクチー(香菜) 1/2〜1株作り置き甘酢 大さじ1マヨネーズ 大さじ3ナンプラー 小さじ2コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 
E・レシピ
下準備1. ザーサイと玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったら、ザーサイ、玉ネギ、ショウガを加えて炒める。 作り方2. 全体に炒められたらの材料を加え、さらに香菜を加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
豚ひき肉 250gザーサイ 30g玉ネギ 1/2個ショウガ(みじん切り) 1/2片分パクチー(香菜) 適量酒 小さじ2砂糖 少々ナンプラー 小さじ1/2オイスターソース
調理時間:約15分 カロリー:約322kcal 
E・レシピ
. 器にレタス、(2)をのせる。アーモンドと香菜を散らし、レモンを添える。
ニンジン 1本干しエビ 大さじ1水 大さじ3砂糖 大さじ1酢 大さじ2赤唐辛子(刻み) 少々ナンプラー 小さじ2塩 適量アーモンド 5粒パクチー(香菜)(刻み) 適量レモン 1/4個レタス 1/4個
調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加