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「パクチー > 和食」 の検索結果： 35 件中 （1 - 20）
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ベーコンは1cm幅に切る。パクチーは2cm幅に切る。鍋にだしを沸騰させ、卵を割り入れる。弱火で3～4分間煮る。ベーコンを加えて約1分間煮る。みそを溶き入れ、パクチーを加えて火を止める。
・パクチー 2株・ベーコン 2枚・だし カップ2+1/2・卵 2コ・みそ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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パクチーは根ごとみじん切りにする。ボウルに、パクチー、しょうゆ、ごま油、すりごま、しょうが、砂糖・塩・こしょう各少々を入れて混ぜ合わせる。
・パクチー 6株・しょうゆ カップ1/2・ごま油 大さじ3・すりごま 大さじ3・しょうが 大さじ1・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約550kcal 塩分:約17.g NHK みんなの今日の料理
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パクチーは2cm幅に切る。なすはヘタを取り、1cm厚さに切る。紫たまねぎは薄切りにする。ボウルに紫たまねぎ、桜えび、【A】を入れて混ぜる。フライパンに1cm深さに揚げ油を入れて中火にかける。180℃(なすを入れるとシュワシュワと音がたつくらい)になったら、なすを半量ずつ入れ、少し色がつくぐらいまで上下を返しながら2～3分間揚げる。バットに取り出し、油をきる。**1**のボウルになす、パクチーを加えて軽くあえる。
・パクチー 2株・なす 3コ・紫たまねぎ 1/4コ 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1.パクチーは1cm長さに切り、しめじはほぐす。2.鍋にだし汁、しめじを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。煮立つ直前に火を止め、器に盛ってパクチーをのせる。
パクチー…30gしめじ…1/2パック(約50g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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豚肉をボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。ねぎは斜めに5mm幅、パクチーは3cm長さに切る。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら約1分間炒める。豚肉の色が半分ほど変わってきたら、ねぎを加える。さらに約1分間炒め、混ぜ合わせた【B】加える。汁が全体にからまったら、パクチーを加え、サッと混ぜる程度で火を止める。
・パクチー 4株・豚こま切れ肉 200g・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ねぎ 1/2本・みそ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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1 ピーナッツを砕く。パクチーはザク切りにする。桜えびはからいりする。 2 ご飯にかつお節、めんつゆをよく混ぜ合わせて茶碗によそい、1の具材をのせる。
材料(2人前) ご飯・茶碗 2杯分 ピーナッツ 15g 干し桜えび 10g パクチー 2本 かつお節 2g めんつゆ 小さじ2 かつお節・仕上げ用 適量 調理時間:約5分 カロリー:約323kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.大根は7cm長さの細切りにし、パクチーは2cm長さに切る。ハムは半分に切って細切りにする。2.ボウルにごま油大さじ1と1/2、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて泡立て器でよく混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…2枚大根…1/3本パクチー…1わ(約30g)ごま油…大さじ1と1/2酢…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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て器に盛り、好みでパクチーを飾る。
・ご飯 400g・まぐろ 60g・パクチー 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・白ごま 大さじ2・塩 小さじ1/2・コーンフレークス カップ1・パクチー 適宜・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約610kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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米は洗って30分間ほど浸水させ、ざるに上げて水をきる。たこは5mm厚さの薄切り、しょうがはよく洗って皮付きのまま、せん切りにする。土鍋に**1**の米と【A】、水を入れて軽く混ぜ、**2**のたことしょうがを加えて昆布をのせる。ふたをして強めの中火にかけ、沸騰して蒸気が出たら弱火にして10分間炊く。火を止めて約20分間蒸らす。炊飯器の場合も同様にし、普通に炊く。昆布を取り出して全体をサックリ混ぜ、器に盛る。好みでパクチーを添える。
・ゆでだこの足 2本・米 360ml 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉は余分な脂を取り除き、フォークで全体をさし、めんつゆを染み込みやすくする。ビニール袋に鶏肉と「めんつゆ」を入れ、半日以上冷蔵庫で置く。(時間外) 2 炊飯器に米と①の汁、【A】を入れ、2合の目盛まで水を加え、塩、しょうがのせん切りを入れて軽くかき混ぜる。皮目を下にして①の鶏肉をのせ、普通に炊く。 3 炊き上がったら、鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、ご飯と一緒にお皿に盛る。きゅうりとトマトを添えて、お好みでパクチーを散らす。
材料(4人前) 鶏むね肉 2 調理時間:約60分 カロリー:約518kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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て炒め合わせて器に盛り、パクチー(香菜)を散らす。
厚揚げ 200g豚肉(こま切れ) 80g砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2白ネギ 1/2本シイタケ(生) 4個サラダ油 大さじ1みりん 大さじ1合わせ練りみそ 大さじ1.5豆板醤 少々ショウガ(すりおろし) 1/2片分水 大さじ1パクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。豚肉は1cm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。3.Aを加えて混ぜ、約3分煮る。ゆで卵を加えてさっと煮からめる。4.器にご飯を盛り、3をのせ、パクチーをざく切りにして添える。
豚バラ薄切り肉…200gゆで卵(熱湯から約8分ゆでたもの)…2個玉ねぎ…1/2個にんにくのみじん切り…1片分しょうが 調理時間:約10分 カロリー:約813kcal レタスクラブ
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で しめて水気を切る。【A】をよく混ぜ合わせ、にんにくだれを作る。豚バラ肉は塩、ごま油(分量外:各適量)を入れた熱湯でさっとゆで、ざるにあげる。皿にうどん、(2)、パクチーを盛り付ける。(1)をまわしかけ、よく和えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 75～100g、パクチー 適量、にんにく(みじん切り) 1/2～1かけ、しょうが(みじん切り) 1/2かけ、長ねぎ(みじん切り) 1/4本(25 テーブルマーク 簡単レシピ
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豚肉は1cm厚さに切って塩、酒をふっておく。梅干しは種を除き、果肉を細かくたたく。にんにくはみじん切りにする。ねぎは5cm長さに切り、切り目を入れて芯を除き、せん切りにして水に放す(白髪ねぎ)。パクチーは手でちぎり、水けをきった白髪ねぎと混ぜておく。なべに【A】を合わせて煮立て、火から下ろす。冷めたら**1**の梅干しとにんにくを加えて混ぜ、たれをつくる。**1**の豚肉の汁けを拭き、小麦粉を薄くつける。フライパンにサラダ油大さじ2を熱して豚肉を入れ、両面を色よく焼いて火
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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をして、弱火で45分～1時間、肉が柔らかくなるまで煮る。肉を器に盛り、白髪ねぎとザク切りにしたパクチーをのせる。
・豚バラ肉 800g・水 カップ1+1/4・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・ねぎ 1本分・にんにく 2かけ分・しょうが 1かけ分・白髪ねぎ 適量・パクチー 適量・しょうゆ 大さじ1+1/2・サラダ油 小さじ1 調理時間:約75分 カロリー:約790kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 香菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。大根は皮をむいてせん切りにする。 作り方2. 鍋に大根と分量外の水250mlと塩麹、酒を入れて火にかけ、大根が透き通ったら香菜を加える。 作り方3. 香菜に火が通ったら火からおろし、器に盛る。
パクチー(香菜) 3株大根 2cm塩麹 大さじ1/2〜1酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約27kcal E・レシピ
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1.調味用の材料をボウルに混ぜ、さばを缶汁をきって加え、粗くほぐしながら混ぜる。アボカドを1.5cm角に切って加え、ざっと混ぜる。ご飯を器に盛ってのせ、好みでパクチーをのせる。
さば水煮缶…1缶(約190g)アボカド…1個温かいご飯…適量調味用 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1～1 1/2 ・ごま油…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約647kcal レタスクラブ
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1 耐熱容器にささ身の筋を取って入れ、【A】を揉み込み5分置く。ごま油を回しかけて、ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり食べやすい大きさにほぐす。 2 きゅうりはせん切り、トマトはくし形切りにする。大きめのボウルに【B】を入れてよく混ぜ合わせる。 3 鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表記通りゆでて冷水でしめる。水気をよくきり、②のボウルに加え和える。 4 器に③を盛り、①のささ身、きゅうり、トマト、えび、パクチーをのせ、砕い
調理時間:約10分 カロリー:約456kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.帆立貝柱は厚みを半分にし、ゆでえびとともにたれに約30分漬ける。2.ボウルにご飯を入れてすし酢を回しかける。しゃもじで切るように混ぜ、うちわであおぐ(ご飯につやが出るまで3回ほど繰り返す)。3.パプリカ、しょうがはみじん切りにする。ザーサイはせん切りにする。4.2に3、ごまを加え、混ぜる。5.器に盛り、1を汁けをきってのせ、万能ねぎ、パクチーを散らす。
帆立貝柱(刺し身用)…3個ゆでえび(サラダ用)…8尾たれ〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ…小さじ2 カロリー:約433kcal レタスクラブ
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下準備1. 空心菜は食べやすい長さに切る。 下準備2. ニンニクは縦半分に切り、薄切りにする。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れ、強火にかける。香りがたったら空心菜と酒を入れ、フライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方2. 空心菜がしんなりしたら蓋を外して火を強め、水分が飛んだら塩で味を調えて器に盛り、香菜を散らす。
空心菜 1/4束ニンニク 1片サラダ油 大さじ1.5酒 大さじ2塩 適量パクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal E・レシピ
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