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をサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。 作り方2. のボウルに(1)のイカとセロリを加え、サッと混ぜ合わせる。器に盛り
イカ 1パイ塩 小さじ1/2セロリ 1本ショウガ(すりおろし) 1片分白ネギ(みじん切り) 3cm分砂糖 小さじ1/2ナンプラー 小さじ1ゴマ油 大さじ1塩コショウ 少々パクチー(香菜) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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豆腐 1/2丁ニンニク(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 少々サラダ油 大さじ1酒 大さじ2ナンプラー 適量溶き卵 1個分塩 少々パクチー(香菜)(刻み) 少々
調理時間:約15分 カロリー:約186kcal E・レシピ
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盛って香菜を散らし、レモンを添える。
スパゲティー 160g塩 16gむきエビ 10尾セロリ 1本赤唐辛子(刻み) 1/2本分パクチー(香菜)(ザク切り) 適量レモン 1/8個ナンプラー 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約469kcal E・レシピ
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する。
レタス 1/2〜1個小松菜 1株ホタテ(フレーク缶) 70g春雨 40gパクチー(香菜)(刻み) 適量ニンニク(薄切り) 1/2片分コチュジャン 大さじ2みそ 大さじ3〜4煮干し(粉) 大さじ1.5酒 大さじ2水 500ml 調理時間:約15分 E・レシピ
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、(1)、香菜を混ぜ合わせ、さらにスイートチリソース、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。 作り方3. (1)のフライパンをサッと拭き
大和芋 20〜25cmエビ 8〜10尾ニンジン 1/4本レンコン 3〜4cmパクチー(香菜) 1束塩コショウ 少々片栗粉 大さじ3スイートチリソース 大さじ3サラダ油 大さじ3マヨネーズ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約495kcal E・レシピ
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、冷ましておく。 作り方2. 器にちくわ、海藻ミックス、レタス、トマトを盛り合わせをかけて松の実を散らす。
ちくわ 3本サラダ油 大さじ2海藻ミックス(乾燥) 15gレタス 1枚トマト 1/2個松の実 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1.5ナンプラー 大さじ1しょうゆ 小さじ1.5パクチー(香菜)(刻み) 少々 調理時間:約20分 カロリー:約243kcal E・レシピ
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。の材料を混ぜてかける。
メカジキ 2切れナンプラー 大さじ1酒 小さじ2ショウガ(すりおろし) 10g片栗粉 適量揚げ油 適量パクチー(香菜) 8株紫玉ネギ 1/4個ニンジン 1/8本大根 30gプチトマト 5個ナンプラー 大さじ1砂糖 小さじ2赤唐辛子(小口切り) 1本分ココナッツオイル 小さじ1 調理時間:約10分 E・レシピ
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玉ネギ 1/2個パクチー(香菜) 適量塩 小さじ1/4鶏ガラスープの素 大さじ1ナンプラー 大さじ1赤唐辛子(輪切り) 1/2本分水 500〜800ml
調理時間:約10分 カロリー:約474kcal E・レシピ
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をまわしかけ、香菜の葉を散らす。
シメジ 1/2パックシイタケ(生) 4個アボカド 1個パクチー(香菜) 適量サラダ油 大さじ1レモン汁 大さじ1ナンプラー 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2酒 大さじ1砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約202kcal E・レシピ
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ナンプラー 大2しょうゆ 大1砂糖 大1ゴマ油 大1しょうゆ 大1ナンプラー 大3砂糖 大1ニンニク(すりおろし) 1片分粗びきコショウ 小1キュウリ 1/2本プチトマト 6個パクチー(香菜) 1株揚げ油 適量
カロリー:約295kcal E・レシピ
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を外して火を強め、豚バラ肉とナスにをからめるように煮詰め、器に盛り、香菜を飾る。
豚バラ肉(豚骨付きバラ肉) 7〜8本塩コショウ 少々ナス 1本塩(アク抜き用) 少々酒 大さじ2ママレード 大さじ1ナンプラー 小さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分豆板醤 小さじ1/2サラダ油 大さじ1〜2パクチー(香菜) 適量 調理時間:約20分 E・レシピ
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盛る。お好みで香菜を散らす。
豚バラ肉(薄切り) 3枚塩 少々ニラ 1/2束白菜キムチ 100g酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2溶き卵 2個分塩 少々サラダ油 大さじ1.5パクチー(香菜)(刻み) 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約287kcal E・レシピ
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