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両面に焼き色をつける。 作り方2. フライパンに玉ネギとを加えてひと混ぜし、蓋をして3分煮る。蓋を開けて溶き卵
水 60ml煮干し 2〜3尾鶏もも肉 200g玉ネギ(中) 1/4個パクチー(香菜) 1束卵 3個ナンプラー 20〜30ml砂糖 大さじ2ご飯 丼2杯分 調理時間:約30分 カロリー:約732kcal E・レシピ
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. 器にご飯をよそって(3)をかけ、香菜を散らす。
鶏もも肉(小) 1枚塩コショウ 少々水煮タケノコ 1/2本赤パプリカ 1/2個ニンニク(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分ココナッツミルク 400mlカレールウ 20gナンプラー 大さじ1.5ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分パクチー(香菜) 適量サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約760kcal E・レシピ
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3. 1の鍋にレモン汁、しょうゆを加てえひと混ぜし、2にかけ、2cm長さに切った薬味ネギ、香菜を散らす。
素麺 1束ひき肉 80gモヤシ(根取り) 1/2袋薬味ネギ 3本パクチー(香菜)(あれば) 1本ニンニク(みじん切り) 1/2片ショウガ(みじん切り) 1/3片赤唐辛子 1本ナンプラー 大さじ1水 300mlしょうゆ 小さじ1レモン汁 大さじ1サラダ油 小さじ2 E・レシピ
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を回し入れる。蓋をして火を止め、1~2分蒸らす。ご飯をよそった丼に具を盛り、飾り用の香菜を飾る。
鶏もも肉 1/2枚卵 4個ご飯(炊きたて) お茶碗4杯パクチー(香菜) 適量だし汁 180mlみりん 大さじ4ナンプラー 大さじ1.5ショウガ汁 小さじ1豆板醤 小さじ1 調理時間:約25分 E・レシピ
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を止める。器に注ぎ、レモンの輪切り、香菜を散らす。
エビ 4尾水煮タケノコ 小1/2シメジ 1/2パック白ネギ 1/2本パクチー(香菜) 1株レモン(輪切り) 1枚酒 大4砂糖 小1米酢 小2レモン汁 小2しょうゆ 小1ナンプラー 小2顆粒チキンスープの素 小さじ2豆板醤 小1ショウガ(せん切り) 1/3片コショウ 少々水 400ml 調理時間:約20分 E・レシピ
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を添える。
カニ缶 60g溶き卵 2個分片栗粉 小さじ1水 小さじ2玉ネギ 1/2個青ネギ 4〜5本セロリ 1/4本ニンニク(みじん切り) 1片分カレー粉 小さじ1砂糖 小さじ1/2オイスターソース 小さじ2塩コショウ 少々鶏ガラスープ 80mlココナッツミルク 50mlチリインオイル 小さじ1サラダ油 適量パクチー(香菜)(飾り) 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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。 作り方2. 水分が飛んで鍋底が茶色に色づいたら中火にし、分量外の水大さじ2(2人分)を加えてこそげ取り、ニンニク、ショ
鶏もも肉 1枚塩 少々玉ネギ 1個水 大さじ1ニンニク 1片トマト 1個ショウガ 1片サラダ油 大さじ2カレー粉 大さじ2〜2.5カシューナッツ 50g水 300ml塩 適量パクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約45分 カロリー:約688kcal E・レシピ
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ほぐして軟骨を取り除く。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. だし汁、、大根を鍋に入れて中火にか
大根 1/3〜1/2本ユズ皮 適量パクチー(香菜)(又はミツバ・1/2束) 1株だし汁 800mlカニ 1パック酒 100mlみりん 大さじ3砂糖 大さじ1塩 小さじ2薄口しょうゆ 大さじ2片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3 調理時間:約50分 カロリー:約94kcal E・レシピ
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