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「クローブ」 の検索結果： 94 件中 （1 - 20）
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味付き卵と共に盛りつけ、お好みでゆで
豚肩ロース(煮豚用)750gゆで卵4個塩小さじ3/4油小さじ2Aしょうが(皮付き、スライス)3〜4枚ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ1カップ水2カップ酒大さじ1八角(ホール)2〜3個クローブ(ホール)3粒赤唐辛子1本小松菜(お好みで)適量 調理時間:約80分 カロリー:約666kcal 塩分:約6.7g ヤマサ Happy Recipe
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グラスに新しょうがの甘煮、レモン汁、好みでクローブパウダーを入れ、炭酸水(無糖)を注ぐ。
・新しょうがの甘煮 大さじ1～2・レモン汁 大さじ1・炭酸水 適量・クローブパウダー 少々 NHK みんなの今日の料理
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カルダモン、クローブ・コリアンダー・クミンシード･黒こしょ
う(粒)･シナモンをフライパンに入れ、弱火でいる。
香りがたったらミルミキサーにかける。
・カルダモン 小さじ2～2+1/2・クローブ 小さじ1～1+1/2・コリアンダー 小さじ1～1+1/2・クミンシード 小さじ1～1+1/2・黒こしょう 小さじ1・シナモン 約2cm NHK みんなの今日の料理
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いちじく…4個レモン(国産)…1/2個砂糖…60gクローブ…2個
カロリー:約98kcal レタスクラブ
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青梅はよく洗い、たっぷりの水に1時間つけてアクを抜く。紙タオルで水けを拭き、なり口のヘタを竹串で取る。清潔な保存瓶に青梅と氷砂糖を入れ、シナモンスティックとクローブも加える。ウイスキーを注ぎ、瓶を揺すって混ぜる。
・青梅 250g・氷砂糖 150g・シナモンスティック 1本・クローブ 10粒・ウイスキー 300ml NHK みんなの今日の料理
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・シナモンスティック 1本・クローブ 6粒・小豆 100g・水 カップ2
調理時間:約45分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは酒、塩、黒こしょうをふり、10分間おく。ねぎは縦四ツ割りにする。フライパンにねぎ、しょうがを広げ入れ、さけを皮を下にしてのせ、クローブを散らす。水カップ1を注ぐ。フライパンにふたをして強火にかけ、沸騰したら5分間蒸し、火を止めて2分間蒸らす。さけを半分に切って器に盛り(ねぎ、しょうがは盛らない)、ごま油を回しかける。
・生ざけ 2切れ・ねぎ 1/2本・しょうが 4枚・酒 大さじ1・塩 小さじ1・黒こしょう 少々・クローブ 12粒・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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シナモンスティック、八角、クローブを、お茶用紙パックに入れる。鍋に赤ワイン、水、グラニュー糖、レモン汁を合わせてよく混ぜる。いちじくを**2**の鍋にそっと入れ、**1**を加える。落としぶた(オーブン用の紙を丸く切って中央に穴をあけたもの)をし、中火にかける。沸騰したら火を止めて、そのままおく。粗熱が取れたら保存容器に移し、冷蔵庫に入れる。
・いちじく 1パック・シナモンスティック 1本・八角 3コ・クローブ 5コ・赤ワイン 300ml・水 135ml・グラニュー糖 135g・レモン汁 15ml 調理時間:約10分 カロリー:約960kcal NHK みんなの今日の料理
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1.しょうがはよく洗って、濃く赤い皮の部分と細くかたい茎の部分をそぎ取り、皮ごと薄切りにする。2.鍋に「しょうがシロップ」の材料と水1 1/2カップ、シナモン、クローブ、とうがらしを火にかけて砂糖を煮溶かし、沸騰直前に弱火にする。3.アクを取って約30分煮て、こしてさます。しょうがは、しょうがピールにするとよい。4.香りがとばないようにレモン汁を最後に加えて混ぜ、スパイスと瓶に入れて冷蔵保存を。
「しょうがシロップ」の材料…全量シナモンスティック…1本クローブ…3個赤とうがらし(種を除く)…1本レモン汁…1個分 カロリー:約619kcal レタスクラブ
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1. 鍋に水、塩、砂糖、クローブ、コリアンダー、しょうゆを入れて一煮立ちさせる。 2. 1に赤ワインで煮込んだ牛すね肉を入れて15分程煮込み、取り出して冷ましたら手でさく。 3. 2にクリームチーズを和えて、バゲットにのせる。 ※2.お肉がほろほろにやわらかくなっているので、手で自然にさけます。
大麦牛ANGUS 牛すね肉(「牛すね肉の赤ワイン煮込みの残り) 2、3切れ 水 150ml 塩 小さじ2 砂糖 10g クローブ 6粒 コリアンダー(パウダー) 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 クリームチーズ 50g バゲット 1/2本 カロリー:約161kcal 塩分:約0.5g 日本ハム レシピ
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ざるにあけて汁けをきり、ブーケガルニを取り出す。
・レンズ豆 250g・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/2コ・クローブ 1コ・ブーケガルニ 1コ・塩 調理時間:約40分 カロリー:約940kcal NHK みんなの今日の料理
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・ドライいちじく 500g・シナモンスティック 1本・八角 3コ・クローブ 5コ・水あめ 80g・グラニュー糖 130g・水 60ml・赤ワイン 350ml・レモン汁 50ml
調理時間:約10分 カロリー:約2490kcal NHK みんなの今日の料理
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洗ってヘタを取り除いた金柑に、つまようじなどで数箇所穴を空ける。 鍋にお湯(分量外)を沸かし、金柑を2-3分ほどさっと茹でて、ザルにあける。 鍋にきび砂糖、水、シナモン、クローブを入れて中火で熱し、沸いてきたら金柑を入れて、落とし蓋をしながら弱火で20分ほど煮て、火を止めてそのまま粗熱をとる。 スライスしたフルーツブレッド、ロースハム、3.をシロップごとお皿に盛り付け、お好みでミントの葉を添えたら出来上がり。
材料(4人分) フルーツブレッド(ベラベッカ)1個金柑10個(約180g)きび砂糖(白砂糖でもOK)120g水200mlシナモン1本クローブ3個ロースハム(スライス)適量ミント適量 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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黒豚ロース肉480gりんご (1cm各に切る)1個赤ワイン500mlバター小さじ1塩・こしょう適量クローブ(香辛料)1個
伊藤ハム レシピ
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**1**の汁けをきって加えてさらにいため、色が変わったら牛乳カップ3/4、ローリエ、固形スープの素を加え、煮立ったら弱火で約10分間煮る。**2**からローリエを除いて冷まし、フードプロセッサーなどにかけてなめらかにし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。塩、こしょう、ナツメグ、クローブなどで味を調える。パンなどにぬって食べる。密封容器に入れ、冷蔵庫で1週間もつ。
・豚レバー 100g・牛乳 カップ1・たまねぎ 1/4コ・にんじん 20g・にんにく 1かけ・ローリエ 1枚・固形スープの素 1/2コ・ナツメグ 適宜・クローブ 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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小さい鍋にサラダ油とすべてのスパイスを入れ、弱火にかける。1分間ほどして、香りがたってきたら、そのままカレーに加える。
・コリアンダー 20粒・黒こしょう 10粒・カルダモン 3粒・クローブ 3粒・クミンシード 小さじ1/2・シナモン 2cm・サラダ油 大さじ3 NHK みんなの今日の料理
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**3**を27cm四方程度のジッパー付きの保存袋に入れ、焼酎を加えて口を閉じる。袋を振って梅全体にまぶしつけ、口を少し開けて焼酎を捨てる。**4**にグラニュー糖を加え、クローブと2つに折ったシナモンスティックをだし用の不織布パックに入れて加える。空気を抜いて袋の口を閉める。袋ごと保存容器などに立てておく。2～3日たつと、水が上がってくる。時々袋を振ってなるべ
・青梅 1kg・焼酎 大さじ3・グラニュー糖 1kg・クローブ 5～6コ・シナモンスティック 1～2本 カロリー:約3910kcal NHK みんなの今日の料理
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かきを漬けた後のハーブオイルは、風味のあるオリーブオイルとしてガ
材料 [ 2人分 ]かき(むき身・加熱用)150gハーブオイルオリーブ油200mlローリエ2枚クローブ8個タイム(生)2本セージ(乾燥)小さじ1黒こしょう(粒)小さじ1白こしょう(粒)小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約137kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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小ねぎの小口切りを散らして完成。
挽き肉(豚)500g玉ねぎ1個しょうが(おろしたもの)小さじ1クローブパウダー(あれば)小さじ1黒こしょう少々卵1個片栗粉大さじ1小ねぎ(小口切り)適量卵黄(お好みで)2個ヤマサすき焼専科250ml 調理時間:約30分 カロリー:約490kcal 塩分:約4.7g ヤマサ Happy Recipe
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アクを取って、固形スープの素、ブーケガルニを入れ、ふたをして弱火で1時間程度煮る。にんじんと大根は8～10cm長さに大きく切り、太いものは二つから六つに切る。たまねぎは半分に切り、クローブを差し込む。ねぎ、セロリは8～10cm長さに切る。**2**の肉に竹ぐしを刺してスーッと通るようになったら**3**の野菜を加える。再びアクを取り、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮込む。塩、こしょうで薄めに味をつけ、肉は適当な厚さに切っ
・牛すね肉 500g・固形スープの素 1コ・ブーケガルニ 1束・にんじん 2本・大根 1/3本・たまねぎ 2コ・クローブ 8粒・ねぎ 2本・セロリ 1本・粒マスタード 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約120分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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