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「切り干し大根」 の検索結果: 344 件中 (321 - 340)
1.切り干し大根はさっと洗い、水に約10分つけてもどし、水けを絞る。エリンギは長さを半分に切り、縦細切りにする。赤パプリカは長さを半分に切り、縦細切りにする。合わせて耐熱ボウルになるべく広げて入れ、ラップをかけて3分30秒レンチンする。2.小さめの耐熱容器にみりん大さじ1を入れ、ラップをかけずに10秒レンチンする。酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、好みで赤唐辛子の小口切りを加えて混ぜ、1に加えて混ぜ合わせる。
エリンギ…1/2パック(約50g)赤パプリカ…1/2個(約
調理時間:約7分 カロリー:約69kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
下準備1. 切り干し大根はサッと洗って、タップリの水に10分つけ、水気を絞り、長い場合は食べやすい長さにザク切りにする。 下準備2. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備3. 刻み赤唐辛子でない場合は軸、種を取り除き2~3つに割る。 下準備4. の材料を混ぜあわせる。 作り方1. のボウルに切り干し大根、キュウリ、ショウガ、赤唐辛子を加える。全体に合わせ、20分以上漬け込む
調理時間:約30分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
下準備1. 切り干し大根はたっぷりの水で10分位柔らかく戻し、水気を絞って、ザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしてニンジンにあわせて細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、切り干し大根、ニンジン、油揚げを加えて炒めあわせ、全体に油が回れば、だし汁を加えて強火にする。 作り方2. 煮立ってくればを加え、再び煮立てば火を弱め、落とし蓋をして10分位煮含める。火を止め
調理時間:約30分 カロリー:約172kcal 
E・レシピ
[1] 混ぜ具を作る。小松菜は3cm長さに切る。にんじんはせん切りにする。フライパンにサラダ油を入れて熱し、小松菜、にんじん、じゃこを入れて炒める。水で希釈した「プロが使う味白だし」で味を調える。[2] 米は洗い、炊飯器に入れ、「プロが使う味 白だし」を加える。通常の水加減をして、一度混ぜる。[3] [2]の上に、食べやすい大きさにちぎった切り干し大根をのせて炊く。[4] 炊き上がったら、[1]を炊飯器に入れて全体を混ぜ合わせる。※調理時間に炊飯時間は含みません。

カロリー:約500kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1. ボウルに>を入れ、手で軽く混ぜる。水を少しずつ加えて手で押しつけながらよく混ぜ、ひと塊にする。 2. 別のボウルに切り干し大根を入れ、かぶる位の水(材料外)で戻し、水気を除く。 3. 【1】に【2】・> を入れ、全体を均一に混ぜる。 4. フライパンにごま油を熱し、【3】を1.5㎝厚さに広げて入れ、焼く(強火)。裏返して水を加え、フタをして蒸し焼きにする(弱火 約2分)。 5. 生地が透明になり火が通ったら、フタをはずして加熱し、水分を飛ばす。 6. 器に盛り付け、青
調理時間:約15分 カロリー:約329kcal 
ABC cooking Studio
1. きゅうりは細切り、トマトは5mm幅の輪切りにする。 ごはんにごま油をかけてよく混ぜる。 2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、切り干し大根を入れて10秒ゆで、ザルに上げてボウルに移し、【A】を加えてあえる。 3. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、シャウエッセンを入れて3分間ボイルする。 4. 【B】の材料を全て混ぜ合わせ、サンチュみそを作る。 5. 器にサンチュ、きゅうり、トマト、青じそ、えごまの葉、3、4を盛り、1のごはんと、4を添える。
シャウエッセン® 12本
調理時間:約25分 カロリー:約475kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
鍋に干しシイタケ、切り干し大根、水を入れて戻す。玉ねぎは薄くスライス、人参は皮つきのままいちょう切り、菜の花は2cmのざく切りにする。(1)の鍋に玉ねぎ、人参を入れて火にかけ、沸騰したらさば味付缶を入れてほぐし、(A)、かつお節を入れて弱火で20〜30分煮込む。菜の花、カレー粉を入れて味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ゆでたうどんにかける。
いなばひと口さば 味付 1缶干しシイタケ(スライス) 1つかみ(10g)切り干し大根 20g水 700cc玉ねぎ 大1
調理時間:約15分 
いなば食品株式会社 レシピ
【●くろねこのみそ玉 】① 切り干し大根は長さ1cmに切り、油揚げは1cmの角切りに、乾燥わかめは細かく砕く。② ボウルに「料亭の味(だし入り)」、①を混ぜ合わせて3等分して丸め、黒ごまをまぶす。③ スライスチーズやのりで耳と目を作り、マヨネーズを塗って貼り付ける。おみそ汁として飲む時は150~160ccの湯で溶く。【▲ジャック・オ・ランタンのみそ玉 】① かぼちゃはラップで包んで600Wの電子レンジで30~60秒加熱し、すぐにラップを開けて蒸気と粗熱をとり1cm角に刻む
調理時間:約30分 
マルコメ レシピ
(1)袋にAを入れて混ぜ、油大さじ1、ぬるま湯を加えてこね(生地はかたさをみながらぬるま湯の量を調節する)、常温で1時間ほどねかせる(時間外)。ピンポン玉くらいの大きさを目安に24個に丸める。(2)なすはヘタを落とし皮をむいて1cm厚さの輪切りにして、それぞれみそをはさめるように切り込みを入れる。(3)Bは合わせておく。(4)切り干し大根は5cm長さに切り、にんじんとともに油大さじ1で炒め、Cを加え、汁気がなくなるまで炒める。(5)(2)のなすに(3)をはさみ、(1)で包む
カロリー:約239kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルに卵をよく溶きほぐし、切り干し大根の煮物、Aを加えて混ぜ合わせ、卵液を作る。(2)卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液をおたま七分目ほど入れて広げ、半熟になったら向こう側から手前に向かって巻く。(3)再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵を向こう側に送り、再び(1)の卵液を流し入れ、巻いた(2)の卵を持ち上げて(1)の卵液を流し入れる。(2)と同様に手前に巻き込み、これをくり返し焼き、6等分に切る。(4)ボウルにご飯、ごまを入れて混ぜ合わせる。(5)(4)のご飯
カロリー:約642kcal 
味の素 レシピ大百科
1.肉だねを作る。切り干し大根はたっぷりの水に約10分つけてかためにもどす。水けを絞り、3cm長さに切る。耐熱ボウルに万能ねぎ以外の材料を入れ、さっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出してさっと混ぜ、再び同様にラップをかけて約30秒加熱し、熱いうちに万能ねぎを加えて混ぜる。バットに広げ、粗熱をとる。2.台に打ち粉をし、下準備した生地を3等分に切り分けて軽く丸め直し、1個を押し潰して直径約15cmの円形にし、1の1/3量をのせる。生地
カロリー:約425kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
ボウルに卵、塩・こしょう各少々を入れ、溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**1**を入れる。油と卵をなじませ、スクランブルエッグのように菜箸でかき混ぜる。完全に火が通る前に火を止め、皿に盛る。温かいうちにバター少々をのせ、しょうゆ少々をたらす。器に青じそを敷いてあちゃら漬けを盛る。ご飯と**2**を添える。
切り干し大根のあちゃら漬け 適量・卵 4コ・青じそ 2枚・ご飯 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
玄米は洗って水に浸し、一晩おく。干しえびは大さじ2の水に2時間ほどつけ、戻す。【A】はサッと水で洗い、長いものは食べやすい長さに切る。炊飯器の内釜に水けをきった**1**と、**2**を戻し汁ごと入れる。炒り大豆、**3** 、酒、塩を加え、玄米の目盛りで水加減をし、玄米モードで炊く。
・玄米 2合・炒り大豆 20g・干しえび 6コ・ひじき 5g・切り干し大根 5g・かんぴょう 5g・酒 大さじ2・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉は1cm幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め切りにし、水気をしぼって4~5cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、しんなりしたら火を止める。(3)「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
鶏もも肉 1枚(250g)片栗粉 大さじ1長ねぎ 1本(100g)しめじ 1パック(100g)切り干し大根 20g「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱「AJINOMOTO
カロリー:約239kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 切り干し大根はたっぷりの水につけて柔らかく戻し、水気を絞ってザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、細いせん切りにする。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにし更に細切りにする。 下準備4. を混ぜ合わせ、刻み昆布をつけておく。 作り方1. に他の材料を混ぜ合わせ、10分以上おき、器に盛る。
切干し大根 40gニンジン 1/3本キュウリ 1本昆布 5g作り置き甘酢 大さじ3酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
1.春菊はサッと下茹でして水気をしぼり、3〜4cm長さに切ってからもう一度水気をしぼる。切干大根はたっぷりの水でもみ洗いし、水に漬けて5分程戻し、水気をぎゅっとしぼり食べやすい長さに切る。2.フライパンにごま油を熱し、(b)を炒め、香りがたってきたら豚挽き肉を加えて炒める。(a)を加えて味付けする。3.[1]をほぐしながらボウルに入れ、穀物酢を振り入れ下味を・・・
調理時間:約20分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
。・乾物、乾燥野菜、乾燥海藻類などの他、さきいか、ドライサラミ、揚げ玉なども、旨みのある具材となります。・被災した時、菓子
切り干し大根 5gすり白ごま 小さじ1液みそ 料亭の味 大さじ1水 160cc
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1 ごぼうとにんじんは細長い乱切りに、大根はピーラーで薄く削る。白菜はざく切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る。2 土鍋にごま油(大さじ1)を熱し、ごぼう、にんじんを炒める。香りが立ってきたら「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」、しょうが(おろし)を加えて軽く炒め、だし汁を注いでみそを溶かす。3 白菜、ピーラー大根、豆腐、豚薄切り肉を加えてほどよく煮込んだら、残りのごま油を回しかける。細切りれんこんや切り干し大根を加えてもよく合います。
豚薄切り肉(バラ・肩ロース
調理時間:約25分 カロリー:約599kcal 塩分:約4.8g
マルコメ レシピ
を下にし、軽くつぶし、回転させて形を円く整える。フライパンにサラダ油を薄くなじませ、**7**を並べる。弱火で両面がこんが
・中力粉 300g・熱湯 カップ1・サラダ油 小さじ1・塩 小さじ1/4・中力粉 適量・サラダ油 ・なす 2コ・青じそ 2枚・サラダ油 ・みそ ・砂糖 ・かぼちゃ 200g・サラダ油 ・砂糖 ・しょうゆ ・塩 ・切り干し大根 20g・にんじん 30g・油揚げ 1/2枚・サラダ油 ・しょうゆ ・砂糖
調理時間:約35分 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 切干し大根はたっぷりの水で10分位柔らかく戻し、水気を絞って、ザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしてニンジンにあわせて細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、切り干し大根、ニンジン、油揚げを加えて炒めあわせ、全体に油が回れば、だし汁を加えて強火にする。 作り方2. 煮たってきたらの材料を加える。再び煮たったら火を弱め、落とし蓋をして10分位煮含める。火
調理時間:約30分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
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