大根サラダのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	焼肉と大根サラダ(父の日メニュー) [1]　牛肉(焼肉用)、野菜などお好みの材料ををホットプレートで焼き、「味ぽん」につけていただく。[1]　大根は4cm長さのせん切りにし、みつばは3cm長さに切る。青じそはせん切りにする。[2]　[1]を混ぜ合わせて器に盛り、切りのりをかける。[3]　「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかけていただく。材料【分量(4人前)】牛肉　焼肉用400gかぼちゃ100gたまねぎ1/2個ピーマン4個ミツカン　味ぽん適量大根8cm分みつば1袋青じそ4枚ミツカン調理時間:約20分　カロリー:約436kcal　塩分:約2.2g ミツカン　メニュー・レシピ

[1]　牛肉(焼肉用)、野菜などお好みの材料ををホットプレートで焼き、「味ぽん」につけていただく。[1]　大根は4cm長さのせん切りにし、みつばは3cm長さに切る。青じそはせん切りにする。[2]　[1]を混ぜ合わせて器に盛り、切りのりをかける。[3]　「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかけていただく。
材料【分量(4人前)】牛肉　焼肉用400gかぼちゃ100gたまねぎ1/2個ピーマン4個ミツカン　味ぽん適量大根8cm分みつば1袋青じそ4枚ミツカン
調理時間:約20分　カロリー:約436kcal　塩分:約2.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

	大根サラダ 1大根は3～4cm厚さの輪切りにして皮をむき、マッチ棒の軸の太さくらいの千六本に切る。! ポイント3～4cm厚さの輪切りにした大根を縦に3～4mm幅に切る。これを、繊維に沿って3～4mm幅に切る。これを千六本という。2水菜は5cm長さに切り、水にサッとつけてパリッとさせ、ざるに上げて水けをきる。3ボウルに1、2を合わせて塩を加え、しんなりとするまで軽く混ぜる。43にツ･･･調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.4g NHK　みんなの今日の料理

大根サラダ

1大根は3～4cm厚さの輪切りにして皮をむき、マッチ棒の軸の太さくらいの千六本に切る。! ポイント3～4cm厚さの輪切りにした大根を縦に3～4mm幅に切る。これを、繊維に沿って3～4mm幅に切る。これを千六本という。2水菜は5cm長さに切り、水にサッとつけてパリッとさせ、ざるに上げて水けをきる。3ボウルに1、2を合わせて塩を加え、しんなりとするまで軽く混ぜる。43にツ･･･
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.4g

NHK　みんなの今日の料理

	大根サラダ大根、にんじんはせん切りにし、水につけパリッとさせ、ざるに上げ水をきっておく。わかめは水でもどす。トマトはくし型に切る。器に(1)の大根とにんじん、わかめを盛り、トマトを添え、上にのりをのせる。ぽんずをかけて食べる。材料(2人分)分量のめやす大根4cmにんじん少々トマト1/4個わかめ(乾燥・カット)2gキッコーマン柚子の香り　ゆずか大さじ2/3焼きのり(･･･調理時間:約10分　カロリー:約16kcal　塩分:約0.2g キッコーマン　ホームクッキング

大根サラダ

大根、にんじんはせん切りにし、水につけパリッとさせ、ざるに上げ水をきっておく。わかめは水でもどす。トマトはくし型に切る。器に(1)の大根とにんじん、わかめを盛り、トマトを添え、上にのりをのせる。ぽんずをかけて食べる。
材料(2人分)分量のめやす大根4cmにんじん少々トマト1/4個わかめ(乾燥・カット)2gキッコーマン柚子の香り　ゆずか大さじ2/3焼きのり(･･･
調理時間:約10分　カロリー:約16kcal　塩分:約0.2g

キッコーマン　ホームクッキング

	大根サラダ大根は皮をむいて、きゅうりとともに細切りにする。ボウルに入れて塩をふって、手でもんでから水洗いする。よく水気を絞って、(A)と白ごまを入れて混ぜ合わせる。材料(2人分)分量のめやす大根5cmきゅうり1本塩小さじ1白ごま小さじ1(A)キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ2ごま油小さじ2昆布茶少々調理時間:約10分　カロリー:約68kcal　塩分:約1.7g キッコーマン　ホームクッキング

大根サラダ

大根は皮をむいて、きゅうりとともに細切りにする。ボウルに入れて塩をふって、手でもんでから水洗いする。よく水気を絞って、(A)と白ごまを入れて混ぜ合わせる。
材料(2人分)分量のめやす大根5cmきゅうり1本塩小さじ1白ごま小さじ1(A)キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ2ごま油小さじ2昆布茶少々
調理時間:約10分　カロリー:約68kcal　塩分:約1.7g

キッコーマン　ホームクッキング

	大根サラダ大根は5～6cm長さに切り、縦に繊維にそって細切りし、水にさらす。ラディッシュ4個は薄い輪切りにし、ずらして重ね、端から細く切り、(1)に加える。残りの4個は飾り切りにする。にんじんも大根と同じ大きさに切り(1)に加える。貝割れ菜は根元を切り落とし、(1)に加え、手で大きく混ぜ、水きりする。器に(3)を盛り、飾り切りしたラディッシュを添え、ぽんずをかける･･･調理時間:約10分　カロリー:約40kcal　塩分:約1.8g キッコーマン　ホームクッキング

大根サラダ

大根は5～6cm長さに切り、縦に繊維にそって細切りし、水にさらす。ラディッシュ4個は薄い輪切りにし、ずらして重ね、端から細く切り、(1)に加える。残りの4個は飾り切りにする。にんじんも大根と同じ大きさに切り(1)に加える。貝割れ菜は根元を切り落とし、(1)に加え、手で大きく混ぜ、水きりする。器に(3)を盛り、飾り切りしたラディッシュを添え、ぽんずをかける･･･
調理時間:約10分　カロリー:約40kcal　塩分:約1.8g

キッコーマン　ホームクッキング

	大根サラダ下準備1. 大根は皮をむき、スライサー等で縦に細いせん切りにし、冷水に放つ。下準備2. スプラウトは水洗いし根元を切り落とし、大根と合わせシャキッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. 器に水切りした大根、スプラウトを盛り、を掛け、かつお節を振り掛ける。大根 4〜5cmスプラウト 1パックかつお節 2〜3g作り置き甘･･･調理時間:約15分　カロリー:約35kcal　 E・レシピ

大根サラダ

下準備1. 大根は皮をむき、スライサー等で縦に細いせん切りにし、冷水に放つ。下準備2. スプラウトは水洗いし根元を切り落とし、大根と合わせシャキッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。下準備3. を混ぜ合わせる。作り方1. 器に水切りした大根、スプラウトを盛り、を掛け、かつお節を振り掛ける。
大根 4〜5cmスプラウト 1パックかつお節 2〜3g作り置き甘･･･
調理時間:約15分　カロリー:約35kcal　

E・レシピ

	大根サラダ下準備1. 大根は皮をむき、スライサー等でせん切りにし、冷水に放つ。下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切り、大根と合わせる。下準備3. の梅干しは種を取り、包丁でペースト状になるまでたたき、他のの材料と混ぜ合わせる。作り方1. 器にしっかり水気を拭き取った大根を盛り、食べる直前にをかける。大根 3〜4cm貝われ菜 1/4パック梅干し 1個･･･調理時間:約10分　カロリー:約86kcal　 E・レシピ

大根サラダ

下準備1. 大根は皮をむき、スライサー等でせん切りにし、冷水に放つ。下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切り、大根と合わせる。下準備3. の梅干しは種を取り、包丁でペースト状になるまでたたき、他のの材料と混ぜ合わせる。作り方1. 器にしっかり水気を拭き取った大根を盛り、食べる直前にをかける。
大根 3〜4cm貝われ菜 1/4パック梅干し 1個･･･
調理時間:約10分　カロリー:約86kcal　

E・レシピ

	大根サラダ下準備1. 大根は皮をむいて薄い輪切りにし、更にせん切りにする。塩少々を振って軽くもみ、10分置く。サッと水洗いして水気を絞っておく。下準備2. ホタテ缶の汁気が多い場合は少し汁気を切る。下準備3. フライパンにバターを溶かし、水気を切った水煮コーンを少し色がつく位まで炒め、塩コショウをする。下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いして･･･調理時間:約20分　カロリー:約89kcal　 E・レシピ

大根サラダ

下準備1. 大根は皮をむいて薄い輪切りにし、更にせん切りにする。塩少々を振って軽くもみ、10分置く。サッと水洗いして水気を絞っておく。下準備2. ホタテ缶の汁気が多い場合は少し汁気を切る。下準備3. フライパンにバターを溶かし、水気を切った水煮コーンを少し色がつく位まで炒め、塩コショウをする。下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いして･･･
調理時間:約20分　カロリー:約89kcal　

E・レシピ

	ツナたっぷりの大根サラダ大根を千切りにし、かいわれ大根の根本を切る。ツナの水気を切る。器に、大根、ツナ、かいわれ大根の順に盛る。ポン酢とゴマ油を混ぜ、(2)にかける。ブラックペッパーをふる。いなばライトツナフレーク　食塩無添加オイル無添加 1缶大根 1/6本かいわれ大根 1/2パックポン酢大さじ1ごま油大さじ1ブラックペッパー少々調理時間:約5分　いなば食品株式会社　レシピ

ツナたっぷりの大根サラダ

大根を千切りにし、かいわれ大根の根本を切る。ツナの水気を切る。器に、大根、ツナ、かいわれ大根の順に盛る。ポン酢とゴマ油を混ぜ、(2)にかける。ブラックペッパーをふる。
いなばライトツナフレーク　食塩無添加オイル無添加 1缶大根 1/6本かいわれ大根 1/2パックポン酢大さじ1ごま油大さじ1ブラックペッパー少々
調理時間:約5分　

いなば食品株式会社　レシピ

	炙りたらこの大根サラダ 1大根は皮をむき、細切りにする。貝割大根は根元を切り落とす。2ボウルに1を入れ、パスタソースを加えてよく和える。3器に2を盛りつけ、具をかける。大根 1/6本 130g 貝割大根 1/4パック 19g キユーピーあえるパスタソース　炙りたらこ 1袋(24.4g) 調理時間:約10分　カロリー:約65kcal　塩分:約1.2g キューピー　とっておきレシピ

炙りたらこの大根サラダ

1大根は皮をむき、細切りにする。貝割大根は根元を切り落とす。2ボウルに1を入れ、パスタソースを加えてよく和える。3器に2を盛りつけ、具をかける。
大根 1/6本 130g 貝割大根 1/4パック 19g キユーピーあえるパスタソース　炙りたらこ 1袋(24.4g)
調理時間:約10分　カロリー:約65kcal　塩分:約1.2g

キューピー　とっておきレシピ

	まるごと大根サラダ 1皮をむいてせん切りにした大根と大根の葉に塩をして、軽く水気をしぼっておく。2青じそはせん切りにし、水にさらして水気をきる。3ほたて水煮の汁気をきり、1と合わせ、マヨネーズ、塩・こしょうで味をととのえ、最後に2をのせる。大根 140g 大根の葉 30g 青じそ 3枚 3g ほたて水煮(缶詰) 1缶(約70g) 塩少々こしょう少々キユーピーマヨネーズ大さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約146kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

まるごと大根サラダ

1皮をむいてせん切りにした大根と大根の葉に塩をして、軽く水気をしぼっておく。2青じそはせん切りにし、水にさらして水気をきる。3ほたて水煮の汁気をきり、1と合わせ、マヨネーズ、塩・こしょうで味をととのえ、最後に2をのせる。
大根 140g 大根の葉 30g 青じそ 3枚 3g ほたて水煮(缶詰) 1缶(約70g) 塩少々こしょう少々キユーピーマヨネーズ大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約146kcal　塩分:約0.7g

キューピー　とっておきレシピ

	パリパリ大根サラダ 1...だいこん、きゅうり、にんじんは極めて薄く短冊切りして、(ピーラーを使うと簡単)水にさらした後、よく冷やす。2...1をお皿にもり、かつおぶしをトッピングする。3...食べる直前にドレッシングをかける。 4人分だいこ...ん1/4本きゅうり...1本にんじん...1/2本かつお節...適量和風ドレッシング...適量調理時間:約10分　カロリー:約23kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

パリパリ大根サラダ

1...だいこん、きゅうり、にんじんは極めて薄く短冊切りして、(ピーラーを使うと簡単)水にさらした後、よく冷やす。2...1をお皿にもり、かつおぶしをトッピングする。3...食べる直前にドレッシングをかける。
4人分だいこ...ん1/4本きゅうり...1本にんじん...1/2本かつお節...適量和風ドレッシング...適量
調理時間:約10分　カロリー:約23kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ダブル大根サラダ 1...だいこんは半量、皮むき器で15cm程の長さに薄く切って水にさらしておく。2...だいこんの残りの半量はすりおろし、しっかりと水気を切り、白だしで和える。※白だしの分量はお好みで調整して下さい。...3...(1)をお皿に盛り付け、しそをちぎって、(2)としらす干しをかける。 4人分だいこん...1/2本白だし...40gしそ...2枚しらす干し...20g 調理時間:約10分　カロリー:約36kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

ダブル大根サラダ

1...だいこんは半量、皮むき器で15cm程の長さに薄く切って水にさらしておく。2...だいこんの残りの半量はすりおろし、しっかりと水気を切り、白だしで和える。※白だしの分量はお好みで調整して下さい。...3...(1)をお皿に盛り付け、しそをちぎって、(2)としらす干しをかける。
4人分だいこん...1/2本白だし...40gしそ...2枚しらす干し...20g
調理時間:約10分　カロリー:約36kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	大根サラダ梅風味 1...だいこん、にんじん、きゅうりはせん切りにして、水にさらした後、水気を切り、混ぜ合わせる。2...海藻サラダは水で戻して、水気を切る。3...小梅は種を取り除いた後、みじん切りにする。4...3と砂糖、ドレッシングを混ぜ合わせる。5...お皿に1をもり、2をトッピングして4をかける。 4人分だいこん...200g海藻サラダ(乾燥)...2gにんじん...1/4本きゅうり...1/4本小梅...5･･･調理時間:約20分　カロリー:約20kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

大根サラダ梅風味

1...だいこん、にんじん、きゅうりはせん切りにして、水にさらした後、水気を切り、混ぜ合わせる。2...海藻サラダは水で戻して、水気を切る。3...小梅は種を取り除いた後、みじん切りにする。4...3と砂糖、ドレッシングを混ぜ合わせる。5...お皿に1をもり、2をトッピングして4をかける。
4人分だいこん...200g海藻サラダ(乾燥)...2gにんじん...1/4本きゅうり...1/4本小梅...5･･･
調理時間:約20分　カロリー:約20kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	大根サラダのハム巻き 1...だいこんは千切りにし、水にさらしてから水気をきっておく。2...ハムで1.とツナ、レタスを包む。3...調味料(A)を混ぜあわせる。4...器に2.を盛り、3.をかけ、スライスした紫たまねぎを飾る。 4人分だいこん...80gツナ缶...80gロースハム...8枚レタス...8枚紫たまねぎ...20g調味料(A)マヨネーズ...15g豆乳...10g西京みそ...6g練りからし...1g 調理時間:約20分　カロリー:約102kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

大根サラダのハム巻き

1...だいこんは千切りにし、水にさらしてから水気をきっておく。2...ハムで1.とツナ、レタスを包む。3...調味料(A)を混ぜあわせる。4...器に2.を盛り、3.をかけ、スライスした紫たまねぎを飾る。
4人分だいこん...80gツナ缶...80gロースハム...8枚レタス...8枚紫たまねぎ...20g調味料(A)マヨネーズ...15g豆乳...10g西京みそ...6g練りからし...1g
調理時間:約20分　カロリー:約102kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	韓国風大根サラダ 1...だいこんは4cmの長さの千切り、小ねぎ(青ねぎ)は5cmの長さに切り、それぞれ水にさらした後、混ぜ合わせる。2...トマトは半月スライス、大葉は細切りにする。3...お皿に1を盛り、2を飾り、糸唐辛子をトッピングして、食べる直前にドレッシングをかける。 4人分だいこん...1/2本小ねぎ(青ねぎ)...1/2束しそ...4枚トマト...1個糸とうがらし...少々チョレギサラダドレッシ･･･調理時間:約20分　カロリー:約262kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

韓国風大根サラダ

1...だいこんは4cmの長さの千切り、小ねぎ(青ねぎ)は5cmの長さに切り、それぞれ水にさらした後、混ぜ合わせる。2...トマトは半月スライス、大葉は細切りにする。3...お皿に1を盛り、2を飾り、糸唐辛子をトッピングして、食べる直前にドレッシングをかける。
4人分だいこん...1/2本小ねぎ(青ねぎ)...1/2束しそ...4枚トマト...1個糸とうがらし...少々チョレギサラダドレッシ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約262kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	インド風大根サラダ大根　8cm(約300g) しし唐辛子　2本 A 　「S&B マジックソルト」　小さじ2 　レモン汁　1/2個分カロリー:約32kcal　塩分:約1.4g オレンジページnet

	明太大根サラダ大根はせん切りにする。明太子は皮を取ってほぐし、しょうゆとマヨネーズを加えて混ぜる。(1)と(2)を和える。材料(2人分)分量のめやす大根200g明太子30gキッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ1/2マヨネーズ小さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約66kcal　塩分:約1.2g キッコーマン　ホームクッキング

明太大根サラダ

大根はせん切りにする。明太子は皮を取ってほぐし、しょうゆとマヨネーズを加えて混ぜる。(1)と(2)を和える。
材料(2人分)分量のめやす大根200g明太子30gキッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ1/2マヨネーズ小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約66kcal　塩分:約1.2g

キッコーマン　ホームクッキング

	切干し大根サラダ下準備1. ミックス切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。下準備3. ハムは半分に切って更に細切りにする。下準備4. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 全てを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。切干し大根(ミックス) 40g玉ネギ 1/4個ハム 3〜4枚ゴマドレッシング(市販品) 大さじ2作り置き甘酢･･･調理時間:約15分　カロリー:約105kcal　 E・レシピ

切干し大根サラダ

下準備1. ミックス切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。下準備3. ハムは半分に切って更に細切りにする。下準備4. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 全てを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。
切干し大根(ミックス) 40g玉ネギ 1/4個ハム 3〜4枚ゴマドレッシング(市販品) 大さじ2作り置き甘酢･･･
調理時間:約15分　カロリー:約105kcal　

E・レシピ

	せん切りの大根サラダ下準備1. 大根は皮をむき、縦せん切りにして冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。抗菌ビニール袋等に入れ、冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。下準備2. スダチは横半分に切る。作り方1. 網を通しながらスダチを搾り、しょうゆと合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。作り方2. 器に大根を盛り、をかける。大根 5〜6cmスダチ(またはカボス･･･調理時間:約10分　カロリー:約30kcal　 E・レシピ

せん切りの大根サラダ

下準備1. 大根は皮をむき、縦せん切りにして冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。抗菌ビニール袋等に入れ、冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。下準備2. スダチは横半分に切る。作り方1. 網を通しながらスダチを搾り、しょうゆと合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。作り方2. 器に大根を盛り、をかける。
大根 5〜6cmスダチ(またはカボス･･･
調理時間:約10分　カロリー:約30kcal　

E・レシピ

野菜

肉

魚

常備品