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ゆで上がったスパゲッティも湯を軽くきって加えて混ぜる。汁けがほとんどなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。レタスを添え、マヨネーズ、七味各適量も添える。好みで紅しょうがを添えても。
豚ロースしょうが焼き用肉…200g下味　・塩、こしょう…各少々　・小麦粉…大さじ1玉ねぎ…1/2個レタス…1/4個スパゲッティ…160gしょうがだれ　・しょうゆ、酒…各大さじ1　1/2　・おろししょうが、砂糖…各小さじ2・塩、サラダ油、マヨネーズ、七味とうがらし
カロリー:約698kcal　

フライパンに油を熱し、豚肉を焼き目がつくまで焼く。肉に火が通ったら、弱火にして(1)のAを加え、全体にからませる。(3)器に盛り、キャベツ、(1)のトマトを添える。
豚ロースしょうが焼き用肉 400g薄力粉 大さじ2Aおろししょうが 小さじ2A酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1/2(7.5g)A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1キャベツのせん切り 適量トマト 1個
カロリー:約261kcal　

小さめのボウルに入れ、塩を加えて混ぜ、しんなりするまで約5分おく。2.別のボウルに砂糖、酢を入れて混ぜ、1を水けを絞って加え、混ぜる。約10分おき、ざるにあけて汁けをきる。3.豚のしょうが焼きを作る。バットに漬けだれの材料を入れて混ぜ合わせる。豚肉を加えてなじませ、約5分おく。4.フライパンに油大さじ1を熱し、3の汁けを軽くきって並べ入れる(残った漬けだれはとりおく)。上下を返しながら、こんがりと焼き色がつくまで3〜4分焼く。とりおいた漬けだれを加え、全体にからめる。5.ソフトフランスパンをオーブントースターに並べ入れ、約5分焼く(
豚しょうが焼き用肉…4枚(約150g)漬けだれ　・おろししょうが…小さじ4　・おろしにんにく…小さじ2　・しょうゆ、砂糖、酒…各大さじ1　・こしょう…少々なます　・キャベツ…1枚(約60g)　・にんじん…1/6本(約30g)　・砂糖、酢…各大さじ2　・塩…少々しょうがのせん切り…適量あれば香菜(シャンツァイ)…適量ソフトフランスパン(約20cmのもの)…2本・サラダ油、マーガリン、七味とうがらし
カロリー:約625kcal　

小皿などにしょうゆ大さじ1/2を入れ、のりの両面にしょうゆをつけてご飯にのせる。残りのご飯を詰め、同様に残りののりにしょうゆをつけてのせる。【二段のりご飯】を詰めた弁当箱に、青じそを添えて【豚こましょうが焼き】(汁けをきる)を入れる。パプリカの甘酢あえ1/2量(ざるに上げて汁けをよくきる)、ゆでいんげんのごまあえを詰める。たくあんを添える。
・豚こま切れ肉 100g・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・しょうが 小さじ1/2・油 ・ご飯 150g・焼きのり 2切れ・しょうゆ ・パプリカの甘酢あえ 1/2量・ゆでいんげんのごまあえ 全量・青じそ 2枚・たくあん 適量
カロリー:約640kcal　

豚肉は焼き縮みを防ぐため、赤身と脂身の境目に数か所切り目を入れ、筋を切る。ボウルに**1**の豚肉を広げて入れ、下味の材料をもみ込み、10分間ほどつけておく。豚肉を取り出してバットに広げ、紙タオルで余分な汁けを拭き取る。豚肉の両面に、かたくり粉小さじ2を茶こしでふる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を広げて入れ、中火で1分間ほど焼く。焼･･･
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　

豚肉は室温に戻し、ところどころ筋を切る。キャベツはせん切りにする。【たれ】の材料は器に合わせておく。フライパンにサラダ油、ごま油を入れて強火で熱し、**1**の豚肉を焼く。下面がこんがり焼けたら裏返し、すぐに【たれ】を回しかける。【たれ】が煮立ったら、肉をいったん取り出し、フライパンに残った汁を煮詰める。とろみがついてきたら肉を戻し入れて･･･
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　

【A】を混ぜ合わせる。その中から大さじ1を取り分けて豚肉にかけ、からめて下味をつける。【A】の残りにしょうがを加えて混ぜる(たれ)。たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎともやしを入れて炒める。しんなりしたら、塩・こしょうをふり、火を止めて取り出し、器に盛る。**2**のフライパンにサラダ油小さじ1を足して･･･
調理時間:約10分　カロリー:約410kcal　

エリンギは縦4等分に切り、長さを半分に切る。ししとうがらしはヘタの先を少し切り落とす。豚肉は赤身と脂身の間にある筋を3～4か所切る。筋を切っておくと焼いたときに肉が反り返りにくくなる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、エリンギとししとうがらしを加えて2～3分間炒める。塩・こしょうをふって混ぜ、火を止めて取り･･･
調理時間:約10分　カロリー:約450kcal　

豚肉をバットに広げ、【A】をふり入れてなじませる。ざるでこしながらかたくり粉をふり、全体にまぶす。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を広げる。少し焼き色がついたらたまねぎを加え、豚肉の片面に焼き色がしっかりつくまで焼く。**2**に**1**で混ぜ合わせた【B】を加え、味をからませる。照りが出るまで炒めたら火を止め、皿･･･
調理時間:約20分　カロリー:約890kcal　塩分:約5.6g

青じそは1cm幅に切る。豚肉は片栗粉大さじ1をまぶす。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉を広げ入れる。片面が焼けたら上下を返し、合わせて3分間ほど焼いて火を通す。みりん大さじ2、うす口しょうゆ大さじ1を加えて煮詰める。トロッとしたらしょうがを加えて全体にからめ、火を止める。青じそを加え、ざっと混ぜる。器に盛り、あれば蒸しキャベツを添･･･
調理時間:約10分　カロリー:約500kcal　塩分:約3g

キャベツは太い軸を除き、手のひらくらいの大きさに切る。青じそをはさんで丸め、一緒にせん切りにする。器に広げて盛っておく。【A】は混ぜておく。フライパンに油を中火で熱し、豚肉を広げて入れる。約1分間焼いたら返し、さらに約1分間焼く。混ぜておいた【A】を回し入れ、強めの中火で約30秒間からめる。火を止め、**1**のキャベツの上に盛り、フライパンに残･･･
調理時間:約7分　カロリー:約470kcal　

豚肉はバットに広げて並べ、小麦粉を茶こしに入れて全体に薄くふる。小麦粉をまぶすとたれがからみやすく、仕上がりが柔らかくなる。たまねぎは1cm幅のくし形に切り、キャベツは太い軸を切り離し、2～3等分に切って重ね、端からせん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、たまねぎを入れて約1分間炒める。火を止めて取り出す･･･
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　

キャベツは太い軸を切り離し、2～3等分に切って重ね、端からせん切りにする。軸は薄切りにしてからせん切りにする。豚肉は赤身と脂身の間にある筋をキッチンばさみで3～4か所切る。筋を切っておくと焼いたときに肉が反り返りにくくなる。茶こしで小麦粉をふりかけ、両面に薄くまぶす。小麦粉をまぶすとたれがからみやすくなる。【A】を混ぜ合わせておく。焼き始･･･
調理時間:約10分　カロリー:約370kcal　

キャベツは軸を除き、せん切りにする。豚ロース肉は脂肪と肉の間にある筋を断ち切るように数か所切り目を入れ、両面に塩・こしょう各適量をふり、小麦粉を薄くまぶす。[[キャラメルオニオン|rid=41146]]としょうが、しょうゆ、みりん、水を混ぜ合わせて【たれ】をつくっておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。両面を2～3分間ずつ焼･･･
調理時間:約15分　カロリー:約510kcal　塩分:約2.3g

豚肉は冷蔵庫から出して常温に戻す。キャベツはせん切りにし、冷水につけてよく水けをきり、冷蔵庫に入れておく。しょうがはゆっくり丁寧にすりおろす。ボウルに【A】を合わせ、**2**を加えて混ぜ、【たれ】をつくる。**3**の適量をバットに移し、豚肉を1枚ずつ広げ入れ、2～3分間つける。2～3回に分けて焼くため、そのつど【たれ】をつぎ足し、つける。フライパン･･･
調理時間:約20分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.8g

豚肉はバットに広げ、塩、酒をふって10分おく。ペーパータオルをのせて手で押さえ、表面の水分を取る。豚肉に、小麦粉を手で少しずつ、両面にまんべんなくふりかける。玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維に直角に幅7mmに切る。Aの材料は混ぜ合わせる。フライパンにごま油を中火で熱し、STEP2の豚肉をできるだけ重ならないようにして並べて肉の色が半分くらい変わる･･･
調理時間:約20分　カロリー:約392kcal　塩分:約2.3g

キャベツは千切りにし、器に盛る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の両面を焼き、火が通ったら、砂糖をまぶし火を止める。しょうゆ・「きざみしょうが」を加えてからめ、器に盛る。
材料(2人分)豚ロース肉(しょうが焼用)4枚(200g)「きざみしょうが」大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1サラダ油大さじ1キャベツ2枚(100g)
カロリー:約369kcal　塩分:約1.6g

❶豚肉はバットに広げ、10分ほど合わせたAにつける。❷①に片栗粉を加えて混ぜ合わせる。❸フライパンに日清MCTリセッタを熱し、②を入れて中火で両面を焼き、Bをまわし入れてフライパンを前後にゆすりながら煮からめる。❹③を器に盛り付け、お好みの野菜を添え、日清アマニ油ドレッシング こく和風を野菜に回しかける。
豚ロース肉 6枚～A～塩、こしょう 少･･･
カロリー:約506kcal　塩分:約2.7g

1 豚ロース肉に肉の重量の3%の「プラス糀 生塩糀パウダー」を振りかけ、全面にまぶして5分置く。しょうがはすりおろし、(a)と一緒に混ぜ合わせる。玉ねぎはくし形切りに、キャベツは千切りに、トマトはくし形切りにする。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、豚ロース肉と玉ねぎを加えて焼く。玉ねぎに透明感が出て豚ロース肉が両面焼けたら(a)を回し入れ、全体に･･･
調理時間:約20分　カロリー:約484kcal　塩分:約1.9g

1 玉ねぎはくし形切りにする。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、玉ねぎ、豚ロース肉を焼く。豚肉が香ばしく焼けたら「かねさ 万能しょうがみそ」、水を加える。3 全体に煮絡めたら、お好みの付け合わせと共に盛り付ける。・お好みでしょうゆを少量足しても美味しく仕上がります。・汁っぽくなりにくいのでお弁当にもおすすめです。
豚ロース肉(しょうが焼･･･
調理時間:約20分　カロリー:約324kcal　塩分:約1.4g