鶏の唐揚げのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	鶏の唐揚げうまねぎソースかけ ①ボウルに【a】を入れ、混ぜ合わせる②①を鶏の唐揚げにまんべんなくかけてできあがり長ネギ（微塵切り）,ブルドックうまソース,ごま油,酢,　,鶏の唐揚げ調理時間:約5分　カロリー:約506kcal　ブルドックソースレシピ

	鶏のから揚げ [1]鶏の唐揚げに＜付け合わせ＞の野菜を添えて、「味ぽん」とマヨネーズをつけていただく。鶏のから揚げ　（惣菜）,ミツカン　味ぽん,マヨネーズ,ミニトマト,リーフレタス調理時間:約10分　カロリー:約294kcal　塩分:約3.2g ミツカン　メニュー・レシピ

	鶏のからあげ　おろしポン酢鶏のからあげおろしポン酢の作り方（1）鶏肉はひと口大に切って「香味ペースト」をもみ込み、30分ほどおく（時間外）。（2）（1）の鶏肉にＡをまぶし、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。（3）器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけ、万能ねぎを散らし、グリーンリーフを添える。＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。･･･調理時間:約25分　カロリー:約449kcal　塩分:約4.4g 味の素　レシピ大百科

鶏のからあげ　おろしポン酢

鶏のからあげおろしポン酢の作り方（1）鶏肉はひと口大に切って「香味ペースト」をもみ込み、30分ほどおく（時間外）。（2）（1）の鶏肉にＡをまぶし、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。（3）器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけ、万能ねぎを散らし、グリーンリーフを添える。＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。･･･
調理時間:約25分　カロリー:約449kcal　塩分:約4.4g

味の素　レシピ大百科

	薩摩いも鶏の唐揚げらっきょうとトマトの甘酢ソース ◆薩摩いも鶏の唐揚げらっきょうとトマトの甘酢ソース(1)むね肉は火が通りやすいようにフォークで数箇所に穴をあけて軽く塩こしょうを振っておき、一口大に切る。【A】を合わせて肉にまぶしてもみ込み、味がなじむまで約15分休ませる。(2)(1)に溶き卵・片栗粉・薄力粉の順に加え、衣をよくなじませる。(3)(2)を180℃の油で1分30秒揚げて4分程休ませ、もう一度色付くまで1分程揚げる。(4)らっきょうとトマトの甘酢ソースをつくる。【B】を混ぜ合わせ、みじん切りにしたトマト調理時間:約30分　カロリー:約432kcal　塩分:約1.5g 伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

薩摩いも鶏の唐揚げらっきょうとトマトの甘酢ソース

◆薩摩いも鶏の唐揚げらっきょうとトマトの甘酢ソース(1)むね肉は火が通りやすいようにフォークで数箇所に穴をあけて軽く塩こしょうを振っておき、一口大に切る。【A】を合わせて肉にまぶしてもみ込み、味がなじむまで約15分休ませる。(2)(1)に溶き卵・片栗粉・薄力粉の順に加え、衣をよくなじませる。(3)(2)を180℃の油で1分30秒揚げて4分程休ませ、もう一度色付くまで1分程揚げる。(4)らっきょうとトマトの甘酢ソースをつくる。【B】を混ぜ合わせ、みじん切りにしたトマト
調理時間:約30分　カロリー:約432kcal　塩分:約1.5g

伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

	ヤンニョムチキン（鶏のから揚げ甘辛ソースあえ）ヤンニョムチキン（鶏のから揚げ甘辛ソースあえ）の作り方（1）鶏肉はフォークなどで数ヶ所刺し、少し大きめのひと口大に切る。ビニール袋に入れ、Ａを加えてよくもみ込み、15分ほどおく（時間外）。（2）合わせたＢを加えてよくまぶし、180℃に熱した油でじっくりと揚げる。（3）ボウルにＣを合わせ、（2）を加えてからめる。（4）器にサンチュを敷き、（3）を盛･･･調理時間:約25分　カロリー:約265kcal　塩分:約2.3g 味の素　レシピ大百科

ヤンニョムチキン（鶏のから揚げ甘辛ソースあえ）

ヤンニョムチキン（鶏のから揚げ甘辛ソースあえ）の作り方（1）鶏肉はフォークなどで数ヶ所刺し、少し大きめのひと口大に切る。ビニール袋に入れ、Ａを加えてよくもみ込み、15分ほどおく（時間外）。（2）合わせたＢを加えてよくまぶし、180℃に熱した油でじっくりと揚げる。（3）ボウルにＣを合わせ、（2）を加えてからめる。（4）器にサンチュを敷き、（3）を盛･･･
調理時間:約25分　カロリー:約265kcal　塩分:約2.3g

味の素　レシピ大百科

	鶏の唐揚げカレーフライパンに市販のインスタントカレーを出し、他の＜カレー＞の材料を合わせて強火にかけ、煮立ったら鶏の唐揚げを加えて混ぜ合わせ、火を少し弱めて4～5分煮る。ご飯を加え、ぽってりするまで混ぜながら炒め煮にする。器に盛り分け、サヤインゲンを散らして、中央に卵黄をのせる。鶏の唐揚げ,サヤインゲン,塩,カレー,だし汁,酒,みりん,カレー粉,ウスターソース,ご飯,卵黄Ｅ　recipi

鶏の唐揚げカレー

フライパンに市販のインスタントカレーを出し、他の＜カレー＞の材料を合わせて強火にかけ、煮立ったら鶏の唐揚げを加えて混ぜ合わせ、火を少し弱めて4～5分煮る。ご飯を加え、ぽってりするまで混ぜながら炒め煮にする。器に盛り分け、サヤインゲンを散らして、中央に卵黄をのせる。
鶏の唐揚げ,サヤインゲン,塩,カレー,だし汁,酒,みりん,カレー粉,ウスターソース,ご飯,卵黄

Ｅ　recipi

	鶏の唐揚げサラダボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせ、鶏の唐揚げ、キュウリ、リンゴを混ぜ合わせる。器に盛ってプチトマトを添え、ドライパセリを振り掛ける。鶏の唐揚げ,レモン汁,粗びきコショウ,キュウリ,プチトマト,リンゴ,塩,ドライパセリ,マヨネーズ,プレーンヨーグルト,生クリーム,練り白ゴマ,塩コショウＥ　recipi

鶏の唐揚げサラダ

ボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせ、鶏の唐揚げ、キュウリ、リンゴを混ぜ合わせる。器に盛ってプチトマトを添え、ドライパセリを振り掛ける。
鶏の唐揚げ,レモン汁,粗びきコショウ,キュウリ,プチトマト,リンゴ,塩,ドライパセリ,マヨネーズ,プレーンヨーグルト,生クリーム,練り白ゴマ,塩コショウ

Ｅ　recipi

	鶏の唐揚げ巻き寿司鶏の唐揚げは袋の表示通りに解凍する。＜しばマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。巻きすに焼きのりをのせ、炊きたてご飯を焼きのりの向こう側2cm位を残して全体に広げる。サニーレタスをおき、鶏の唐揚げを横一列にのせて＜しばマヨ＞をかけ、巻きすごと持ち上げて巻く。巻き終わりを下にして巻きすの上から両手で押さえ、形を整える。食べやすい大きさに切り、器に甘酢ショウガと盛り合わせる。鶏の唐揚げ,焼きのり,ご飯,サニーレタス,しば漬け,マヨネーズ,甘酢ショウガ調理時間:約10分　カロリー:約427kcal　Ｅ　recipi

鶏の唐揚げ巻き寿司

鶏の唐揚げは袋の表示通りに解凍する。＜しばマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。巻きすに焼きのりをのせ、炊きたてご飯を焼きのりの向こう側2cm位を残して全体に広げる。サニーレタスをおき、鶏の唐揚げを横一列にのせて＜しばマヨ＞をかけ、巻きすごと持ち上げて巻く。巻き終わりを下にして巻きすの上から両手で押さえ、形を整える。食べやすい大きさに切り、器に甘酢ショウガと盛り合わせる。
鶏の唐揚げ,焼きのり,ご飯,サニーレタス,しば漬け,マヨネーズ,甘酢ショウガ
調理時間:約10分　カロリー:約427kcal　

Ｅ　recipi

	鶏のから揚げ鶏肉は〔合わせ調味料〕をもみこみ下味をつけます。（約20分）,汁気を切って、片栗粉を薄くまぶします。,揚げ油を中温（160～170℃）に熱し、②を揚げて、出来上がりです。鶏もも肉（からあげ用）,〔合わせ調味料〕,・しょうゆ,・酒,・エバラ生姜しぼりました,片栗粉（または小麦粉）,揚げ油調理時間:約30分　カロリー:約466kcal　塩分:約1.5g エバラ食品　おいしいレシピ

鶏のから揚げ

鶏肉は〔合わせ調味料〕をもみこみ下味をつけます。（約20分）,汁気を切って、片栗粉を薄くまぶします。,揚げ油を中温（160～170℃）に熱し、②を揚げて、出来上がりです。
鶏もも肉（からあげ用）,〔合わせ調味料〕,・しょうゆ,・酒,・エバラ生姜しぼりました,片栗粉（または小麦粉）,揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約466kcal　塩分:約1.5g

エバラ食品　おいしいレシピ

	鶏の唐揚げカレーフライパンに市販のインスタントカレーを出し、他の＜カレー＞の材料を合わせて強火にかけ、煮立ったら鶏の唐揚げを加えて混ぜ合わせ、火を少し弱めて4～5分煮る。ご飯を加え、ぽってりするまで混ぜながら炒め煮にする。器に盛り分け、サヤインゲンを散らして、中央に卵黄をのせる。Ｅ　recipi

鶏の唐揚げカレー

フライパンに市販のインスタントカレーを出し、他の＜カレー＞の材料を合わせて強火にかけ、煮立ったら鶏の唐揚げを加えて混ぜ合わせ、火を少し弱めて4～5分煮る。ご飯を加え、ぽってりするまで混ぜながら炒め煮にする。器に盛り分け、サヤインゲンを散らして、中央に卵黄をのせる。

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	鶏のから揚げ黒酢薬味ソース [1]たまねぎ、パセリ（みじん切り）は水にさらして水けを絞る。[2][1]としょうが（みじん切り）、「純玄米黒酢」、しょうゆを合わせる。[3]温かい鶏の唐揚げにかけていただく。鶏のから揚げ　（惣菜）,ミツカン　純玄米黒酢,しょうゆ,たまねぎ　（みじん切り）,しょうが　（みじん切り）,パセリ　（みじん切り）調理時間:約10分　カロリー:約273kcal　塩分:約2.5g ミツカン　メニュー・レシピ

鶏のから揚げ黒酢薬味ソース

[1]たまねぎ、パセリ（みじん切り）は水にさらして水けを絞る。[2][1]としょうが（みじん切り）、「純玄米黒酢」、しょうゆを合わせる。[3]温かい鶏の唐揚げにかけていただく。
鶏のから揚げ　（惣菜）,ミツカン　純玄米黒酢,しょうゆ,たまねぎ　（みじん切り）,しょうが　（みじん切り）,パセリ　（みじん切り）
調理時間:約10分　カロリー:約273kcal　塩分:約2.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	鶏のから揚げ鶏のから揚げの作り方（1）鶏肉は水気を拭き、バットなどに並べてＡをふり、小麦粉をまぶす。（2）油を160～165℃に熱し、手羽先・手羽元を入れてじっくり火を通す。最後に油を175℃に上げて、カラッと揚げる。もも肉は170℃でカラッと揚げる。（3）大皿にプリーツレタスを敷いて（2）の鶏肉を盛り、ケチャップ・粒マスタード・レモンを添える。鶏手羽先,鶏手羽･･･調理時間:約20分　カロリー:約449kcal　塩分:約0.8g 味の素　レシピ大百科

鶏のから揚げ

鶏のから揚げの作り方（1）鶏肉は水気を拭き、バットなどに並べてＡをふり、小麦粉をまぶす。（2）油を160～165℃に熱し、手羽先・手羽元を入れてじっくり火を通す。最後に油を175℃に上げて、カラッと揚げる。もも肉は170℃でカラッと揚げる。（3）大皿にプリーツレタスを敷いて（2）の鶏肉を盛り、ケチャップ・粒マスタード・レモンを添える。
鶏手羽先,鶏手羽･･･
調理時間:約20分　カロリー:約449kcal　塩分:約0.8g

味の素　レシピ大百科

	鶏のから揚げ鶏のから揚げの作り方（1）鶏肉はひと口大に切る。ボウルに鶏肉、「丸鶏がらスープ」、Ａを入れ、汁気がなくなるまでもみ込む。（2）揚げ鍋（またはフライパン）に3ｃｍ高さまで油を入れ、低温（160℃）に熱する。揚げる直前に（1）の鶏肉にＢをよくもみ込み、熱した油へ手早く入れる。（3）中火で上下を返しながら3～4分揚げ、強火にし、外側がカリッとするまで1･･･調理時間:約20分　カロリー:約331kcal　塩分:約1.2g 味の素　レシピ大百科

鶏のから揚げ

鶏のから揚げの作り方（1）鶏肉はひと口大に切る。ボウルに鶏肉、「丸鶏がらスープ」、Ａを入れ、汁気がなくなるまでもみ込む。（2）揚げ鍋（またはフライパン）に3ｃｍ高さまで油を入れ、低温（160℃）に熱する。揚げる直前に（1）の鶏肉にＢをよくもみ込み、熱した油へ手早く入れる。（3）中火で上下を返しながら3～4分揚げ、強火にし、外側がカリッとするまで1･･･
調理時間:約20分　カロリー:約331kcal　塩分:約1.2g

味の素　レシピ大百科

	鶏のから揚げ鶏のから揚げの作り方（1）鶏もも肉はひと口大に切り、Ａで下味をつける。溶き卵、片栗粉を加えてよくもみこむ。（2）揚げ油を160～170℃に熱し、（1）をきつね色になるまで揚げる。鶏もも肉 ,「味の素」 ,しょうゆ ,酒 ,「瀬戸のほんじお」 ,しょうが･薄切り,溶き卵 ,片栗粉 ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」調理時間:約20分　カロリー:約306kcal　塩分:約1.2g 味の素　レシピ大百科

鶏のから揚げ

鶏のから揚げの作り方（1）鶏もも肉はひと口大に切り、Ａで下味をつける。溶き卵、片栗粉を加えてよくもみこむ。（2）揚げ油を160～170℃に熱し、（1）をきつね色になるまで揚げる。
鶏もも肉 ,「味の素」 ,しょうゆ ,酒 ,「瀬戸のほんじお」 ,しょうが･薄切り,溶き卵 ,片栗粉 ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
調理時間:約20分　カロリー:約306kcal　塩分:約1.2g

味の素　レシピ大百科

	鶏の唐揚げ鶏もも肉の汁気を軽くきって、合わせた小麦粉をからめ、170℃の揚げ油に入れてサックリ揚げる。キャベツ、トマトを盛った器に(1)の鶏の唐揚げを盛り合わせ、レモンを添える。お好みで野菜に分量外のドレッシングなどをかけて下さい。鶏もも肉,みりん,砂糖,しょうゆ,土ショウガ,水,小麦粉,片栗粉,キャベツ,トマト,レモン,揚げ油調理時間:約20分　カロリー:約255kcal　Ｅ　recipi

鶏の唐揚げ

鶏もも肉の汁気を軽くきって、合わせた小麦粉をからめ、170℃の揚げ油に入れてサックリ揚げる。キャベツ、トマトを盛った器に(1)の鶏の唐揚げを盛り合わせ、レモンを添える。お好みで野菜に分量外のドレッシングなどをかけて下さい。
鶏もも肉,みりん,砂糖,しょうゆ,土ショウガ,水,小麦粉,片栗粉,キャベツ,トマト,レモン,揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約255kcal　

Ｅ　recipi

	鶏の唐揚げ鶏肉の汁気を軽く拭き取り、塩コショウをして片栗粉を薄くつける。170℃の油に入れてカラッと揚げ、油を切る。器にサニーレタスを敷き、鶏の唐揚げを盛り付け、レモン、プチトマトを添える。鶏もも肉,酒,塩コショウ,片栗粉,サニーレタス,レモン,プチトマト,揚げ油調理時間:約25分　カロリー:約237kcal　Ｅ　recipi

鶏の唐揚げ

鶏肉の汁気を軽く拭き取り、塩コショウをして片栗粉を薄くつける。170℃の油に入れてカラッと揚げ、油を切る。器にサニーレタスを敷き、鶏の唐揚げを盛り付け、レモン、プチトマトを添える。
鶏もも肉,酒,塩コショウ,片栗粉,サニーレタス,レモン,プチトマト,揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約237kcal　

Ｅ　recipi

	鶏の唐揚げ鶏肉の汁気を軽く拭き取り、片栗粉を薄くつける。抗菌のビニール袋でまぶすと手も汚れず簡単ですよ。揚げ油に1を入れ、カラッと揚げる。器にサラダ菜を敷き、鶏の唐揚げ、トマト、レモンを盛り合わせる。鶏もも肉,酒,しょうゆ,砂糖,土ショウガ汁,ゴマ油,サラダ菜,トマト,レモン,片栗粉,揚げ油調理時間:約30分　カロリー:約312kcal　Ｅ　recipi

鶏の唐揚げ

鶏肉の汁気を軽く拭き取り、片栗粉を薄くつける。抗菌のビニール袋でまぶすと手も汚れず簡単ですよ。揚げ油に1を入れ、カラッと揚げる。器にサラダ菜を敷き、鶏の唐揚げ、トマト、レモンを盛り合わせる。
鶏もも肉,酒,しょうゆ,砂糖,土ショウガ汁,ゴマ油,サラダ菜,トマト,レモン,片栗粉,揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約312kcal　

Ｅ　recipi

	鶏の唐揚げ鶏肉の汁気を軽く拭き取り、塩コショウをして片栗粉を薄くつける。170℃の油に入れてカラッと揚げ、油をきる。器にサニーレタスを敷き、鶏の唐揚げを盛り付けレモン、プチトマトを添える。鶏もも肉,酒,塩コショウ,片栗粉,サニーレタス,レモン,プチトマト,揚げ油調理時間:約25分　カロリー:約241kcal　Ｅ　recipi

鶏の唐揚げ

鶏肉の汁気を軽く拭き取り、塩コショウをして片栗粉を薄くつける。170℃の油に入れてカラッと揚げ、油をきる。器にサニーレタスを敷き、鶏の唐揚げを盛り付けレモン、プチトマトを添える。
鶏もも肉,酒,塩コショウ,片栗粉,サニーレタス,レモン,プチトマト,揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約241kcal　

Ｅ　recipi

	鶏のからあげ　カレー風味ボウルに鶏肉・「横濱舶来亭カレーフレーク」・塩・こしょうを入れ、鶏肉にもみ込み、片栗粉を薄くまぶします。,揚げ油を中温（160～170℃）に熱し、①を4～5分揚げて、出来上がりです。鶏もも肉（からあげ用）,エバラ横濱舶来亭カレーフレーク,塩・こしょう,片栗粉,揚げ油調理時間:約15分　カロリー:約241kcal　塩分:約0.6g エバラ食品　おいしいレシピ

鶏のからあげ　カレー風味

ボウルに鶏肉・「横濱舶来亭カレーフレーク」・塩・こしょうを入れ、鶏肉にもみ込み、片栗粉を薄くまぶします。,揚げ油を中温（160～170℃）に熱し、①を4～5分揚げて、出来上がりです。
鶏もも肉（からあげ用）,エバラ横濱舶来亭カレーフレーク,塩・こしょう,片栗粉,揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約241kcal　塩分:約0.6g

エバラ食品　おいしいレシピ

	鶏のから揚げ鶏のから揚げの作り方（1）鶏肉は全体をフォークでつき、ひと口大に切る。（2）ビニール袋に（1）の鶏肉、Ａ、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込む。（3）小麦粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。（4）フライパンに油を2ｃｍ高さまで入れて熱し、（3）の鶏肉をきつね色になるまで揚げる。鶏もも肉,しょうゆ,にんにくのすりおろし,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,･･･調理時間:約10分　カロリー:約314kcal　塩分:約1.5g 味の素　レシピ大百科

鶏のから揚げ

鶏のから揚げの作り方（1）鶏肉は全体をフォークでつき、ひと口大に切る。（2）ビニール袋に（1）の鶏肉、Ａ、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込む。（3）小麦粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。（4）フライパンに油を2ｃｍ高さまで入れて熱し、（3）の鶏肉をきつね色になるまで揚げる。
鶏もも肉,しょうゆ,にんにくのすりおろし,「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」,･･･
調理時間:約10分　カロリー:約314kcal　塩分:約1.5g

味の素　レシピ大百科

野菜

肉

魚

常備品