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「あんず > 中華 > おかず」 の検索結果: 2 件中 (1 - 2)
1 豚肉は一口大の角切りにし、紹興酒、しょうゆ、しょうが汁をからめて下味をつけ、溶き卵、片栗粉、ごま油を順に加えてもみ込みます。 2 さつま芋はよく洗って皮ごと2cm角に切り、水にさらしてアク抜きし、水気をよくきります。 3 アンズソースの材料を合わせ、よく混ぜておきます。 4 中華鍋に揚げ油を160℃に熱し、(2)のさつま芋を入れてゆっくりと揚げ、竹串がスーッと通るようになったらとり出して油をきります。 5 油の温度を170℃に上げて(1)の豚肉を1つずつ入れ、浮い
調理時間:約3分 カロリー:約496kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
[1] 豚スペアリブは、骨に沿って切り込みを入れる。[2] にんにくとしょうがはすりおりし、と混ぜ合わせ、[1]の豚スペアリブを入れてよく混ぜ、30分以上漬け込む。[3] オーブンの天板上にオーブン用シートを敷き、[1]を並べて200℃に温めたオーブンに入れて、20~25分こんがり焼く。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
豚スペアリブ 400g、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ2あんずジャム 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、ごま油
カロリー:約597kcal 塩分:約3.0g
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