いかを使うレシピ中華サラダ・付け合せ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	いかと水菜の丸鶏マリネ (1)いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。水菜は4cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のいか・水菜、Aを入れて軽くあえる。いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)水菜 1/2束A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1A「丸鶏がらスープ」小さじ1 カロリー:約92kcal　味の素　レシピ大百科

(1)いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。水菜は4cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のいか・水菜、Aを入れて軽くあえる。
いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)水菜 1/2束A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1A「丸鶏がらスープ」小さじ1
カロリー:約92kcal　

味の素　レシピ大百科

	いかとセロリの丸鶏マリネ (1)いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。セロリは短冊切りにし、ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルに(1)のいか・セロリ・ミニトマト、Aを入れて軽くあえる。いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)セロリ 1本ミニトマト 6個Aレモン汁小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1A「丸鶏がらスープ」小さじ1Aこしょう少々カロリー:約100kcal　味の素　レシピ大百科

いかとセロリの丸鶏マリネ

(1)いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。セロリは短冊切りにし、ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルに(1)のいか・セロリ・ミニトマト、Aを入れて軽くあえる。
いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)セロリ 1本ミニトマト 6個Aレモン汁小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1A「丸鶏がらスープ」小さじ1Aこしょう少々
カロリー:約100kcal　

味の素　レシピ大百科

	イカとマグロのコチュジャン和え(副菜) 下準備1. イカとマグロは小さめのひとくち大に切る。作り方1. ボウルにの材料を入れて混ぜ、イカとマグロを加えて混ぜ合わせる。器に盛って卵黄をのせ、白ゴマを振る。イカ(刺身用) 80gマグロ(刺身用) 80g卵黄 2個分コチュジャン小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1ゴマ油大さじ1白ゴマ適量調理時間:約5分　 E・レシピ

イカとマグロのコチュジャン和え(副菜)

下準備1. イカとマグロは小さめのひとくち大に切る。作り方1. ボウルにの材料を入れて混ぜ、イカとマグロを加えて混ぜ合わせる。器に盛って卵黄をのせ、白ゴマを振る。
イカ(刺身用) 80gマグロ(刺身用) 80g卵黄 2個分コチュジャン小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1ゴマ油大さじ1白ゴマ適量
調理時間:約5分　

E・レシピ

	いかの中国風おかずサラダ (1)いかは内臓を取って薄皮をむき、胴は輪切りにし、エンペラと足は食べやすい大きさに切る。(2)鍋に適量の湯(分量外)を沸かし、「味の素®」を加え、(1)のいかを入れてゆでる。すぐ冷水にとって冷まし、水気をきる。(3)レタスはひと口大にちぎり、玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは細切りにする。合わせて冷水に7～8分つけ、パリッとさせ、水気をきる。(4)オクラはサッと洗って塩をふり、こする。「味の素®」を加えた湯(分量外)で色よくゆで、「味の素®」を加えた冷水(分量外)にとる。水気カロリー:約182kcal　味の素　レシピ大百科

いかの中国風おかずサラダ

(1)いかは内臓を取って薄皮をむき、胴は輪切りにし、エンペラと足は食べやすい大きさに切る。(2)鍋に適量の湯(分量外)を沸かし、「味の素®」を加え、(1)のいかを入れてゆでる。すぐ冷水にとって冷まし、水気をきる。(3)レタスはひと口大にちぎり、玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは細切りにする。合わせて冷水に7～8分つけ、パリッとさせ、水気をきる。(4)オクラはサッと洗って塩をふり、こする。「味の素®」を加えた湯(分量外)で色よくゆで、「味の素®」を加えた冷水(分量外)にとる。水気
カロリー:約182kcal　

味の素　レシピ大百科

	レンジで簡単!　イカのコチュジャン煮(副菜) 下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は2～3本ずつに切る。作り方1. ローストバッグにの材料とイカを入れて揉み込み、袋の口を菜ばしが1本入る位ゆるめて閉じる。5分程味を染み込ませる。作り方2. 電子レンジで、1分20秒～1分40秒加熱する。作り方3. 器に盛り、白ゴマをかける。イカ 1パイ酒大さじ1しょうゆ大さじ1コチュジャン大さじ1 調理時間:約20分　 E・レシピ

レンジで簡単!　イカのコチュジャン煮(副菜)

下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は2～3本ずつに切る。作り方1. ローストバッグにの材料とイカを入れて揉み込み、袋の口を菜ばしが1本入る位ゆるめて閉じる。5分程味を染み込ませる。作り方2. 電子レンジで、1分20秒～1分40秒加熱する。作り方3. 器に盛り、白ゴマをかける。
イカ 1パイ酒大さじ1しょうゆ大さじ1コチュジャン大さじ1
調理時間:約20分　

E・レシピ

	イカとセロリの和え物(副菜) 下準備1. イカは浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに短冊に切る。下準備2. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋に湯を沸かして塩を加え、イカをサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。作り方2. のボウルに(1)とセロリを加え、サッと混ぜ合わせて器に盛る。イカ(胴) 1/2ハイ分塩小さじ1/4セロリ 1/2本ショウガ(すりおろし) 1/2片分白ネギ(みじん切り) 2cm分砂糖小さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約84kcal　 E・レシピ

イカとセロリの和え物(副菜)

下準備1. イカは浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに短冊に切る。下準備2. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋に湯を沸かして塩を加え、イカをサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。作り方2. のボウルに(1)とセロリを加え、サッと混ぜ合わせて器に盛る。
イカ(胴) 1/2ハイ分塩小さじ1/4セロリ 1/2本ショウガ(すりおろし) 1/2片分白ネギ(みじん切り) 2cm分砂糖小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約84kcal　

E・レシピ

	イカキムチ炒め(副菜) 下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。下準備2. 白菜キムチは大きいものはザク切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、イカをサッと炒め、白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。作り方2. 全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。イカ調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　 E・レシピ

イカキムチ炒め(副菜)

下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。下準備2. 白菜キムチは大きいものはザク切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、イカをサッと炒め、白菜キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。作り方2. 全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。
イカ
調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　

E・レシピ

	サキイカとキュウリのコチュジャン和え(副菜) 下準備1. サキイカはザク切りにする。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にし、種を取る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにサキイカ、キュウリを加えて和え、器に盛って白ゴマを振る。サキイカ 25gキュウリ 1本しょうゆ少々砂糖少々コチュジャン小さじ1.5ゴマ油少々白ゴマ適量調理時間:約10分　カロリー:約60kcal　 E・レシピ

サキイカとキュウリのコチュジャン和え(副菜)

下準備1. サキイカはザク切りにする。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などで軽く叩いてひとくち大にし、種を取る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにサキイカ、キュウリを加えて和え、器に盛って白ゴマを振る。
サキイカ 25gキュウリ 1本しょうゆ少々砂糖少々コチュジャン小さじ1.5ゴマ油少々白ゴマ適量
調理時間:約10分　カロリー:約60kcal　

E・レシピ

	イカの甜麺醤和え(副菜) 下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取る。足先を切り揃えて吸盤を包丁でこそげ落とし、足は2本ずつに切り分ける。下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯でイカをサッとゆでてザルに上げ、水気をしっかりきる。のボウルに加え、サッと和えて器に盛る。イカ 1パイ酒小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約135kcal　 E・レシピ

イカの甜麺醤和え(副菜)

下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取る。足先を切り揃えて吸盤を包丁でこそげ落とし、足は2本ずつに切り分ける。下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯でイカをサッとゆでてザルに上げ、水気をしっかりきる。のボウルに加え、サッと和えて器に盛る。
イカ 1パイ酒小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約135kcal　

E・レシピ

	イカのチヂミ(副菜) 下準備1. イカは解凍して食べやすい大きさに切り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。の小麦粉を少し取り、薄くまぶす。下準備2. 細ネギはきれいに水洗いし、水気をきってフライパンに入る長さに切る。下準備3. 玉ネギは縦薄切りに、ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。下準備4. 赤パプリカは種とヘタを取り、縦細切りにする。長い場合は長さを半分に切る。下準備5. の材料は泡立て器でよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。水加減は、様子を見調理時間:約25分　カロリー:約424kcal　 E・レシピ

イカのチヂミ(副菜)

下準備1. イカは解凍して食べやすい大きさに切り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。の小麦粉を少し取り、薄くまぶす。下準備2. 細ネギはきれいに水洗いし、水気をきってフライパンに入る長さに切る。下準備3. 玉ネギは縦薄切りに、ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。下準備4. 赤パプリカは種とヘタを取り、縦細切りにする。長い場合は長さを半分に切る。下準備5. の材料は泡立て器でよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。水加減は、様子を見
調理時間:約25分　カロリー:約424kcal　

E・レシピ

	イカと野菜の炒め物(副菜) 下準備1. ジャガイモは皮をむき、ニンニクの茎位の太さのせん切りにし、水に10分放っておく。ザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備2. ニンニクの芽は水洗いし、4cmの長さに切る。下準備3. 水煮タケノコはニンニクの茎に合わせて切る。下準備4. パプリカはヘタと種を取り、縦せん切りにする。長い場合は縦半分に切る。下準備5. 冷凍イカは水につけてまっすぐに伸ばし、両面に斜め格子に切り込みを入れる。4cm長さの棒状に切り、をもみ込む。下準備6. 合わせ調味料調理時間:約20分　 E・レシピ

イカと野菜の炒め物(副菜)

下準備1. ジャガイモは皮をむき、ニンニクの茎位の太さのせん切りにし、水に10分放っておく。ザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備2. ニンニクの芽は水洗いし、4cmの長さに切る。下準備3. 水煮タケノコはニンニクの茎に合わせて切る。下準備4. パプリカはヘタと種を取り、縦せん切りにする。長い場合は縦半分に切る。下準備5. 冷凍イカは水につけてまっすぐに伸ばし、両面に斜め格子に切り込みを入れる。4cm長さの棒状に切り、をもみ込む。下準備6. 合わせ調味料
調理時間:約20分　

E・レシピ

	イカのフリッター(副菜) せる。下準備3. レモンは4つに切る。下準備4. クレソンは軸の固い部分を切り落とし、サッと水洗いする。下準備5. キュウリイカ 1ぱい酒小1ショウガ汁小1塩コショウ少々片栗粉大2レモン 1/2個クレソン適量キュウリ 1/2本プチトマト 4個揚げ油適量卵白 1個分薄力粉大4片栗粉大3ベーキングパウダー小1ドライパセリ小1塩少々水大4サラダ油小2塩大1 調理時間:約25分　 E・レシピ

イカのフリッター(副菜)

せる。下準備3. レモンは4つに切る。下準備4. クレソンは軸の固い部分を切り落とし、サッと水洗いする。下準備5. キュウリ
イカ 1ぱい酒小1ショウガ汁小1塩コショウ少々片栗粉大2レモン 1/2個クレソン適量キュウリ 1/2本プチトマト 4個揚げ油適量卵白 1個分薄力粉大4片栗粉大3ベーキングパウダー小1ドライパセリ小1塩少々水大4サラダ油小2塩大1
調理時間:約25分　

E・レシピ

	イカのサクサクフリッター(副菜) 、水を加えてサックリ合わせ、サラダ油を加えて軽く混ぜ合わせる。下準備3. レモンは半分に切る。下準備4. キュウリは斜イカ 1パイ酒小さじ1ショウガ汁小さじ1塩コショウ少々片栗粉大さじ2卵白 1個分塩少々小麦粉大さじ4片栗粉大さじ3ベーキングパウダー小さじ1ドライパセリ小さじ1水大さじ4サラダ油小さじ2レモン 1/4個キュウリ 1/4本プチトマト 2個揚げ油適量調理時間:約30分　カロリー:約423kcal　 E・レシピ

イカのサクサクフリッター(副菜)

、水を加えてサックリ合わせ、サラダ油を加えて軽く混ぜ合わせる。下準備3. レモンは半分に切る。下準備4. キュウリは斜
イカ 1パイ酒小さじ1ショウガ汁小さじ1塩コショウ少々片栗粉大さじ2卵白 1個分塩少々小麦粉大さじ4片栗粉大さじ3ベーキングパウダー小さじ1ドライパセリ小さじ1水大さじ4サラダ油小さじ2レモン 1/4個キュウリ 1/4本プチトマト 2個揚げ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約423kcal　

E・レシピ

	サキイカのおつまみ天ぷら(副菜) 下準備1. を合わせる。ボウルに天ぷら粉と青のりを入れ、混ぜ合わせた卵と冷水を加え、軽く混ぜる。混ぜ過ぎるとサクッと揚がりません。下準備2. 揚げ油を170℃に熱し始める。作り方1. 抗菌の袋にサキイカを入れ、薄く小麦粉をからめて、を通しながら、170℃に熱した揚げ油に入れる。サックリ揚げて油をきり、器に盛る。小皿にしょうゆを入れてマヨネーズをのせ、七味唐辛子を振る。サキイカ(太め) 90g小麦粉大さじ2〜3天ぷら粉 1.5カップ青のり大さじ1卵調理時間:約20分　カロリー:約288kcal　 E・レシピ

サキイカのおつまみ天ぷら(副菜)

下準備1. を合わせる。ボウルに天ぷら粉と青のりを入れ、混ぜ合わせた卵と冷水を加え、軽く混ぜる。混ぜ過ぎるとサクッと揚がりません。下準備2. 揚げ油を170℃に熱し始める。作り方1. 抗菌の袋にサキイカを入れ、薄く小麦粉をからめて、を通しながら、170℃に熱した揚げ油に入れる。サックリ揚げて油をきり、器に盛る。小皿にしょうゆを入れてマヨネーズをのせ、七味唐辛子を振る。
サキイカ(太め) 90g小麦粉大さじ2〜3天ぷら粉 1.5カップ青のり大さじ1卵
調理時間:約20分　カロリー:約288kcal　

E・レシピ

	イカとキャベツの焼き肉ダレ炒め(副菜) 下準備1. スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は1枚に開き、幅1.5cmに切る。下準備2. の材料が入った抗菌の袋にスルメイカを入れ、10分位漬けて味をなじませる。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含まれていません。下準備3. キャベツは芯を切り落とし、ザク切りにする。作り方1 調理時間:約15分　カロリー:約149kcal　 E・レシピ

イカとキャベツの焼き肉ダレ炒め(副菜)

下準備1. スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は1枚に開き、幅1.5cmに切る。下準備2. の材料が入った抗菌の袋にスルメイカを入れ、10分位漬けて味をなじませる。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含まれていません。下準備3. キャベツは芯を切り落とし、ザク切りにする。作り方1
調理時間:約15分　カロリー:約149kcal　

E・レシピ

	イカとチンゲンサイの旨塩炒め(副菜) 下準備1. イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とし、足は長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は中を水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにし、しっかり水気を拭き取る。下準備2. チンゲンサイは長さ3cmに切る。ニンニク、ショウガは皮をむき、それぞれみじん切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2とニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたったらイカを加えて強火で炒める。色が変わったらいったん取り出す。作り方2. (1)のフライパンに残り調理時間:約10分　カロリー:約153kcal　 E・レシピ

イカとチンゲンサイの旨塩炒め(副菜)

下準備1. イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とし、足は長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は中を水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにし、しっかり水気を拭き取る。下準備2. チンゲンサイは長さ3cmに切る。ニンニク、ショウガは皮をむき、それぞれみじん切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2とニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたったらイカを加えて強火で炒める。色が変わったらいったん取り出す。作り方2. (1)のフライパンに残り
調理時間:約10分　カロリー:約153kcal　

E・レシピ

	イカそうめんのトマト和え(副菜) 下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。作り方1. ミルびき岩塩以外の全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みでミルびき岩塩をかけて下さい。イカそうめん 100gトマト 1個ショウガ(みじん切り) 1片分麺つゆ(ストレート) 大さじ2ゴマ油大さじ1ミルびき岩塩適量調理時間:約10分　カロリー:約118kcal　 E・レシピ

イカそうめんのトマト和え(副菜)

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。作り方1. ミルびき岩塩以外の全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。お好みでミルびき岩塩をかけて下さい。
イカそうめん 100gトマト 1個ショウガ(みじん切り) 1片分麺つゆ(ストレート) 大さじ2ゴマ油大さじ1ミルびき岩塩適量
調理時間:約10分　カロリー:約118kcal　

E・レシピ

	揚げニンニクのサンチュ巻き(副菜) 下準備1. 焼きのりは食べやすい大きさに切る(1枚を8等分した位)。サキイカは長さ2cmくらいに刻み、白菜キムチと混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにニンニク(皮付きのまま)と常温の揚げ油をかぶる位注ぎ入れ、弱めの中火でニンニクに竹串がスッと刺さるまで揚げる。作り方2. 器に(1)とサキイカと合わせた白菜キムチ、焼きのり、サンチュを盛り合わせる。ニンニクの皮をむいて白菜キムチ、焼きのりと共にサンチュで巻いて召し上がれ! ニンニク(大) 6片揚げ油適量白菜キムチ調理時間:約15分　 E・レシピ

揚げニンニクのサンチュ巻き(副菜)

下準備1. 焼きのりは食べやすい大きさに切る(1枚を8等分した位)。サキイカは長さ2cmくらいに刻み、白菜キムチと混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにニンニク(皮付きのまま)と常温の揚げ油をかぶる位注ぎ入れ、弱めの中火でニンニクに竹串がスッと刺さるまで揚げる。作り方2. 器に(1)とサキイカと合わせた白菜キムチ、焼きのり、サンチュを盛り合わせる。ニンニクの皮をむいて白菜キムチ、焼きのりと共にサンチュで巻いて召し上がれ!
ニンニク(大) 6片揚げ油適量白菜キムチ
調理時間:約15分　

E・レシピ

	春野菜の中華サラダ (1)えびは背ワタを取り、いかは皮をむいて表面に浅く切り込みを入れ、薄いそぎ切りにする。Aをふって洗い、塩ゆでし、冷ます。えびは殻をむいて厚みを半分に切る。(2)キャベツは繊維に直角に5mm幅の細切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、タテ半分に割る。ミニトマトは4等分に切る。(3)ボウルにBを入れて混ぜ、ごま油を少しずつ加えながら混ぜる。(1)のえび・いか、 (2)のキャベツ・玉ねぎ・パプリカ・スナップえんどうを加えてサッと混ぜる。(4)器に盛り、(2)のミニトマトカロリー:約127kcal　味の素　レシピ大百科

春野菜の中華サラダ

(1)えびは背ワタを取り、いかは皮をむいて表面に浅く切り込みを入れ、薄いそぎ切りにする。Aをふって洗い、塩ゆでし、冷ます。えびは殻をむいて厚みを半分に切る。(2)キャベツは繊維に直角に5mm幅の細切りにする。玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、タテ半分に割る。ミニトマトは4等分に切る。(3)ボウルにBを入れて混ぜ、ごま油を少しずつ加えながら混ぜる。(1)のえび・いか、 (2)のキャベツ・玉ねぎ・パプリカ・スナップえんどうを加えてサッと混ぜる。(4)器に盛り、(2)のミニトマト
カロリー:約127kcal　

味の素　レシピ大百科

	モヤシの炒め物(副菜) 下準備1. モヤシはたっぷりの冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気を切る。下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、水洗いして3～4cmの長さに切る。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、モヤシ、細ネギを炒める。イカの塩辛を加えて炒め合わせ、コショウ少々を振って器に盛る。モヤシ大1袋細ネギ 1/2束イカの塩辛大さじ2コショウ少々ゴマ油大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約59kcal　 E・レシピ

モヤシの炒め物(副菜)

下準備1. モヤシはたっぷりの冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気を切る。下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、水洗いして3～4cmの長さに切る。作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、モヤシ、細ネギを炒める。イカの塩辛を加えて炒め合わせ、コショウ少々を振って器に盛る。
モヤシ大1袋細ネギ 1/2束イカの塩辛 大さじ2コショウ少々ゴマ油大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約59kcal　

E・レシピ

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