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「いか > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 10 件中 （1 - 10）
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フライパンの油をキッチンペーパーで拭く。(5)フライパンに大根のゆで汁、(4)の大根を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にして(3)のいかを加え、ひと煮立ちさ
大根・下ゆでしたもの2切れ(5cm分) 125g大根の葉 適量いか・白いか、するめいかなど･小 1/2杯ゆで汁・大根の下ゆでに使用したもの 1カップ「瀬戸のほんじお」 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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1.オクラはへたを取って斜め半分に切る。じゃがいもは1〜1.5cm厚さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。えびは背わたを取る。いかは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒める。しんなりしたら赤とうがらし、えび、いか、ワイン、水1カップの順に加えてふたをし、色が変わったらえび、いかを取り出す。
カロリー:約271kcal レタスクラブ
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(4)の鍋に水・顆粒コンソメを加え、沸騰したら新じゃがいも・新にんじん・新たまねぎ・春キャベツの順に加え、5～6分間煮て塩・こしょうで味をととのえます。はまぐり・
材料 [ 4人分 ]はまぐり8個たい4切れいか1杯新じゃがいも小4個新にんじん小1本新たまねぎ小1個春キャベツ1/4個スナップえんどう12個レモンの皮1/4個分パセリ1枝白ワイン100ml水600ml顆粒コンソメ小さじ2塩適宜こしょう少々 調理時間:約20分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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キャベツは食べやすく切る。鍋にオリーブ油を強火で熱し、にんにく・しょうがを炒め、香りがたったら豚肉を加えて火が通るまで炒める。
えび、いかを入れ、火が通ったら
・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 大さじ1・顆粒スープの素 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・カレールー 1かけ・カレー粉 大さじ1・赤ワイン 大さじ1・ガラムマサラ 少々・生クリーム 大さじ2・牛乳 カップ1/4・豚こま切れ肉 100g・えび 5～6匹・いか 60g・かまぼこ 50g・たまねぎ 100g・にんじん 50g・キャベツ 3～4枚・あさり 50g・にんにく 大さじ2弱・しょうが 大さじ2弱・チャンポン麺 2袋・細ねぎ 2～3本分・塩 ・しょうゆ 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ2・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約840kcal 塩分:約6.6g NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、いかは食べやすく切る。えびは背ワタがあれば除く。たまねぎは繊維を断つように薄切りにし、セロリはたたいてつぶしてからみじん切りにする。トマトの水煮は手でつぶして芯を除く。タイムとローズマリーはたこ糸で縛る。鍋にオリーブ油大さじ2を強めの中火で熱し、たまねぎ、セロリを透き通るまで炒める。きんめだい、え･･･
調理時間:約25分 カロリー:約308kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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あさりは3%濃度の塩水(分量外)につけて砂抜きし、殻をよく洗い、ざるにあげて水気を切ります。 えびは殻をむかずに背わたと脚を取ります。いかは内臓を取りのぞいて胴は輪切り、脚は2～3つに切ります。 キャベツはざく切り、セロリは約2～3cm厚さの斜め切りにし、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは4つに裂きます。 鍋に水・コンソメ顆粒・カットトマト・ペコロスを入れて火にかけ、煮立ったら塩・こしょうで味をととのえます。(3)・(1)・(2)・ほたてを順に入れ、あくを取りながら4～5分間煮ます。
調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約4.1g ニッスイ レシピ
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白身魚は長さを半分に切る。えびは頭を残したまま殻をむいて背ワタを取る。いかは皮をむいてワタを除き、胴は2cm幅に切り、足は2～3本に分ける。帆立て貝柱は大きければ、半分に切る。ムール貝、あさりはそれぞれ殻をこすり合わせてよく洗う。じゃがいもは皮をむいて4等分し、水にさらす。しめじは小房に分け、ほうれんそうはサッとゆでて3cm長さに切る。トマト･･･
調理時間:約45分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ケチャップ・ナンプラー・スイートチリソース・塩・こしょうを混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を加えて熱し、みじん切りにした たまねぎ・「シーフードミックス」・ごはんの順に加え、強火で手早く炒め、①を入れ混ぜ合わせます。 お皿に盛り付け、目玉焼きをのせれば完成です。 ＼ POINT / チリソースの量でお好みの辛さに調整しましょう。「シーフードミ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約659kcal 塩分:約4g ニッスイ レシピ
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たまねぎ・セロリはみじん切りにします。 鍋にオリーブ油・おろしにんにくを熱し、(1)を入れて中弱火でしんなりするまで炒め、あんきもを加えさらに炒めます。 あんこう(身)・【A】(トマトペースト・白ワイン・水・コンソメ・塩・こしょう・サフラン)を入れ、あくをていねいに取りながら約15分間煮込みます。 背わたをとった有頭えび・はまぐりを入れ、さらに約3分･･･
調理時間:約20分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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たまねぎ、にんじんは皮をむいて切る。にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を抜いて輪切りにします。 鍋にオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくと鷹の爪を炒める。 香りが立ってきたら中火にし、たまねぎ、にんじんを炒め、しっかり火を入れる。 解凍した「シーフードミックス」を入れ、油が回ったら白ワインを入れて炒め合わせてアルコールを飛ばします。 カッ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約296kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
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