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「いちご > 和食 > スイーツ」　の検索結果： 14 件中 （1 - 14）
いちご白玉
4.器に白玉を盛り、ゆであずき、飾り用のいちごをのせる。
いちご…50g(3〜4粒)いちご(飾り用・縦半分に切る)…4〜5粒分ゆであずき…大さじ3〜4白玉粉…100g
カロリー:約134kcal　
レタスクラブ
ジンジャーいちごジャム
1.「いちごジャム」を作り、でき上がって火を止める直前にしょうがを加えて混ぜる。2.煮沸消毒した熱い瓶に詰め、ふたをする。
「いちごジャム」の材料…全量しょうがのせん切り…1かけ分
カロリー:約1373kcal　
レタスクラブ
ダブルいちご大福
均一になったら砂糖を加えてさらに混ぜる。4.3にふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。いったん取り出して、耐熱性のへらに水をつけてから混ぜ、再びラップをかけてさらに約1分加熱する。5.手で触れられるくらいの温度になったら、まな板などに片栗
ゆであずき… 200gいちご…7粒+120g(約8粒)白玉粉…100g砂糖…大さじ1片栗粉…適宜
カロリー:約135kcal　
レタスクラブ
いちご白玉のミルクスープ
1.いちご白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れ、「いちごジャム」と水を加え、指で白玉粉を潰しながら練る。まとまったら10等分にして丸める。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、1の白玉の中央を指の腹で押し潰して鍋に入れる。浮いてきたら約1分ゆで、冷水にとってさまし、水けをきる。3.牛乳とコンデンスミルクを混ぜ合わせて器に盛り、2を浮かべ、好みでミントを散らす･･･
カロリー:約291kcal　
レタスクラブ
いちごジャム氷
1.小鍋にいちごジャム、砂糖、水1/4カップを入れて火にかける。砂糖が溶けたらボウルに入れ、完全にさめたらレモン汁を加えて混ぜる。2.器にかき氷を盛り、1をかける。
かき氷…3カップいちごジャム…大さじ3砂糖…大さじ2レモン汁…小さじ2
カロリー:約98kcal　
レタスクラブ
フリーズドライいちごの練乳かき氷
1.器にかき氷を盛る。2.フリーズドライのいちごを茶こしに入れ、手でいちごを網にこすりつけて粉状にしながら、かき氷の上にたっぷりとかける。コンデンスミルクを回しかける。
かき氷…3カップフリーズドライのいちご…2粒コンデンスミルク(または「手作り練乳」)…適量
カロリー:約145kcal　
レタスクラブ
いちごジャム大福
なめらかになったら、いちごジャムを加えて混ぜる。とろりとしてきたらふんわりラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出して、耐熱のへらで全体がなじむように混ぜ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで約1分強加熱する。4.バットに片栗粉をた
いちごジャム…50gこしあん…120g白玉粉…100g片栗粉…適宜ジャムクリーム　・いちごジャム…大さじ1　・生クリーム…1/4カップ
カロリー:約169kcal　
レタスクラブ
いちご大福
もち 3個、ミツカン　ほんてり 大さじ4、砂糖 大さじ2、水 大さじ3、、小倉あん 60g、いちご 4個、片栗粉 適量
カロリー:約196kcal　
ミツカン　メニュー・レシピ
いちごミルクかん
4.グラスにジャムの寒天を注いで冷蔵庫に入れ、3分ほど冷やす。表面が固まったらすぐにコンデンスミルクの寒天を注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど、冷やし固める。5.トッピング用のジャムをのせ、ウエハースを添える。
粉寒天…2gコンデンスミルク…50g牛乳…2 1/4カップいちごジャム…60gいちごジャム(トッピング用)…小さじ4ウエハース…適宜
カロリー:約177kcal　
レタスクラブ
ホワイトチョコといちごの2層ジャム
1.耐熱ボウルにホワイトチョコレートを刻んで入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。取り出してゴムべらで全体を混ぜ、溶けきらなければさらに電子レンジで同様に約30秒加熱する。2.別の耐熱容器に生クリームを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約30秒加熱する。1に少しずつ加え、泡立て器で混ぜながらクリーム状にする。3.熱いう･･･
カロリー:約1878kcal　
レタスクラブ
ストロベリーヨーグルトムース
4.グラスに流し入れ、冷蔵庫に1時間以上入れ、完全に冷やし固める。取り出していちごを飾る。
「いちごジャム」…60gゼラチン液　・粉ゼラチン…5g　・水…大さじ2生クリーム…1/2カッププレーンヨーグルト…1カップいちご…4粒
カロリー:約190kcal　
レタスクラブ
フルーツかんてん
[1]　鍋に粉かんてん、水を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら弱火にし、2分煮る。バットにを流し入れ、冷やし固める。[2]　いちごは4等分に切る。キウイフルーツは皮をむき、いちごと同じ大きさに切る。[3]　黒蜜、「純玄米黒酢」を混ぜ合わせる。[4]　[1]が固まったら、1cmの角切りにする。[5]　器に[4]、フルーツ、こしあん、アイスクリームを盛り付け、[3]をかける。
カロリー:約253kcal　塩分:約0.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
フルーツ白玉の黒酢ソース
[6]　[4]に[5]をかけてミントを飾る。
白玉粉 1/2カップ(60g)、水 1/2カップ、、バナナ 1本、いちご 10個、キウイフルーツ 1個、、砂糖 大さじ3、水 1カップ、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ3、ミント 適宜
カロリー:約130kcal　
ミツカン　メニュー・レシピ
基本の琥珀糖
4.11×14cmのオーブン用ペーパー1枚をのせ、表面にぴったり当ててはがし、泡を消す。さめたら、ラップをかけて冷蔵室に入れ、一晩冷やし固める。5.イエローとブルーも1～4と同様にする。6.それぞれ型からはずし、包丁で好きな形、大きさに切るか、好みの形の抜き型で抜く。
ピンク　・砂糖…250g　・粉寒天…4g　・かき氷シロップ(いちご)…大さじ2イエロー　・砂糖…250g　・粉寒天…4g　・かき氷シロップ(レモン)…大さじ2ブルー　・砂糖…250g　・粉寒天…4g　・かき氷シロップ(ブルーハワイ)…大さじ2
レタスクラブ
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