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「うに > 洋食 > 主食」 の検索結果： 2 件中 （1 - 2）
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鍋に湯を沸かし、塩を入れる(分量外/湯2リットルに対して塩大さじ1と1/2)。スパゲッティを入れ、袋の表示時間を目安にゆで始める。トマトはへたを取って湯むきをしてから、ざく切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たらトマトを加えてさっと炒め、白ワインを加える。1分ほど煮詰めたら生クリームを加えて弱火にし、塩、こしょうを加える。2のフライパンにうにを加える。ゆで上がったスパゲッティの湯をきって加え、さっと全体をあえて火を止める。器に盛り、パセリ
サッポロビール
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生うにはトッピング用に少し取りわけ、残りをスプーンなどですりつぶして、オリーブ油・塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。 ほたては食べやすい大きさのうす切りにします。 ミニトマトは4等分に切ります。 スパゲッティをゆで、冷水でしめて水気をよく切り、ボウルに入れて(1)と和えます。 器に盛り付け、(2)・(3)・トッピング用の生うに・いくら・セルフィーユを飾ります。 ＼ POINT / オリーブ油は香りのよいエクストラバージンオイルを使いましょう。お好みでレモンをしぼる
調理時間:約10分 カロリー:約497kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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