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「えび > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果： 154 件中 （101 - 120）
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干しえびはサッと洗い、熱湯大さじ2に10分間ほどつけて戻す。戻し汁はとっておく。キャベツは一口大にちぎる。軸の太い部分は包丁の腹でたたく。中華鍋(または土鍋など口の広い鍋)にチキンスープを入れて中火にかける。煮立ったら**1**の干しえびと戻し汁、キャベツ、にんにくを加えて7～8分間煮る。ボウルに卵を割り入れ、【A】を加えて混ぜる。直径20cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜる。下側が焼けたら上下を返し、反対側も焼く。**2**に【B】を加え
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)春雨は熱湯につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。(2)豚肉はひと口大に切り、えびは殻をむく。にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは5mm幅に切る。キャベツはザク切りにし、かまぼこは3mm幅の薄切りにする。(3)鍋に油を熱し、(2)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(2)のえび・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・かまぼこを加えて炒め、塩・こしょうをふる。(4)Aを加え、煮立ったら、(1)の春雨を加え、サッと煮る。*春雨はスープを吸ってしまうので煮立ってから最後に
カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白身魚はひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)の白身魚、えびを焼き、あさりを入れて白ワインをふり入れ、フタをしてあさりの殻が開くまで火を通す。(3)鍋にオリーブオイル大さじ1、にんにくのみじん切りを入れて火にかけ、香りが立ったら(1)の玉ねぎを加えて炒める。(4)(2)の白身魚・えび・あさり、「コンソメ」とAを入れ、沸騰したらアクを取り、弱火で約10分煮る。(5)ボウルに「コクうま」、にんにくのすりおろし
カロリー:約182kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱ボウルにクスクスを入れ、Aを加えてラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱してそのまま蒸らす。(2)玉ねぎは粗みじん切り、白身魚は食べやすい大きさに切る。あさりは殻を合わせてこすって洗う。えびは殻をつけたまま背ワタを取る。(3)鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りを出す。(4)(2)の玉ねぎ・あさりを加えてサッと炒める。白ワインを加えてフタをし、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。(5)Bを加えて煮立て、(2)の白身魚、帆立貝柱
カロリー:約626kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. オクラは塩(分量外)で繊毛を取るようにこすりつけて水洗いし、水気を拭き取って軸を切り落とし、長さを3等分に切る。マイタケは石づきを切り落とし、粗いみじん切りにする。シメジの場合は根元を切り落とし、生シイタケの場合は軸と傘に切り分けそれぞれ粗いみじん切りにする。玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方2. 市販のカレールウは溶けやすいように、粗く刻む。むきエビは背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、塩水(分量外)で洗い、水気をきる。 作り方3. 鍋にサラダ油を中火
調理時間:約20分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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で煮る。沸騰してきたら、有頭エビを加え、再び沸騰したらアクを取る。器に盛り、パクチーを飾る。
ナンプラー 大さじ1ハチミツ 大さじ1酢 大さじ3レモン汁 大さじ1有頭エビ 4尾紫玉ネギ 1/8個ショウガ 1片シメジ 1/2パックトマト 1/4個レモングラス(乾燥) 少々顆粒チキンスープの素 小さじ1水 400〜500mlトムヤムペースト 30gエスニックダレ 大さじ5エバミルク 大さじ2赤唐辛子 1本パクチー(香菜) 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、幅5mmの半月切りにする。水に放ってアクを抜き、ザルに上げる。 下準備2. むきエビは解凍して背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気をきる。 下準備3. のアンチョビは刻む。赤唐辛子は軸を取って半分に折っておく。種を入れるとより辛くなります。 下準備4. 香菜は根元を切り落として、細かく刻む。 作り方1. 鍋にの材料を入れて固形チキンスープの素が煮溶けたら、の材料を加える。 作り方2. 再び煮
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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下準備1. 冷凍エビは熱湯に入れて柔らかくもどす。 下準備2. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き笠は4つのクシ切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。大きい場合は食べやすい大きさに切って下さい。 下準備4. のアンチョビは刻む。赤唐辛子は軸を取って半分に折って置く。種を入れるとより辛くなります 下準備5. 香菜は根元を切り落として、細かく刻む。ない場合はミツバで代用して下さい。 作り方1. 鍋
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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下準備1. オクラは、分量外の塩で板ずりして水洗いし(まな板に並べ塩をからめながら手のひらで転がし表面の繊毛を取る)、長さを3等分に切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、粗いみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. むきエビは背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗い、水気をきる。 下準備5. カレールウは粗く刻む。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたらオクラ、シメジ、むきエビを炒め合わ
調理時間:約15分 カロリー:約142kcal E・レシピ
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1.ゴーヤーは6等分の輪切りにし、種とわたをスプーンでくりぬく。万能ねぎは白い部分と青い部分に分け、それぞれ小口切りにする。むきえびは包丁で粗くたたく。2.ボウルに肉だねの材料、万能ねぎの白い部分を入れ、粘りが出るまで手で練り混ぜる。ゴーヤー1切れの内側に片栗粉を薄くまぶしつけ、肉だねの1/6量を詰める。残りも同様にする。3.鍋に油大さじ1、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったらえびを加えて炒める。えびの色が変わったら、水5カップ、塩小さじ1/3を加え、2を並べ入れ
カロリー:約324kcal レタスクラブ
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1.甘えびは殻と頭を取り、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。殻と頭はとりおく。2.鍋にバター大さじ1を弱めの中火で溶かし、甘えびの身を入れて焼く。上下を返し、両面に焼き色がついたらいったん取り出す。3.続けてオリーブ油、バター各大さじ1/2を足し、玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト、にんにくを入れてしんなりするまで約3分炒める。1でとりおいた甘えびの殻、頭、ワインを加え、木べらで全体を潰しながらさらに約5分炒め、水3カップを加えてふたをし、約18分煮る。4
カロリー:約189kcal レタスクラブ
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)・とり骨つきもも肉…4本・とり手羽先…8本・セロリ…1本・長ねぎ…1本・しょうが…2かけとり骨つきもも肉(ブイヨンをとったあとのもの)…1本もやし…1/2袋ビーフン…50g玉ねぎ…1/4個えびせんべい…5〜6枚ゆで卵…1個万能ねぎの小口切り…少々・サラダ油、揚げ油、塩、こしょう
カロリー:約375kcal レタスクラブ
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赤えびははさみで背に切り込みを入れ、竹串で背わたを取り、流水で洗って水気をふきます。 たまねぎは薄切りにし、トマトは3～4cm角に切ります。えのきだけは石づきを落とし、長さを半分に切ってほぐします。しょうがは薄切りにします。 鍋に【A】を煮立て、たまねぎ・トマト・えのきだけを加えて煮ます。 赤えびを加え、3～4分煮て、【B】で調味します。 器に盛り、お好みでパクチーをのせ、ライムを絞ります。 ＼ POINT / 牛乳または豆乳を加えると味がまろやかになります。その際
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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玉ねぎは薄切り、厚揚げは幅2cmに切っておく。1 鍋にオイル(分量外)をひき、干しえびとむきえびに火を通す。2 玉ねぎと(a)を入れ香りが出るまで炒める。3 ココナッツミルクと「プラス糀 糀甘酒の素」、水、鶏ガラスープの素を入れ火を通す。4 もやし、厚揚げを入れ、最後にお好みでパクチーを添える。
干しえび 2gむきえび 7尾厚揚げ 20g玉ねぎ 15gもやし 50gパクチー 適量プラス糀 糀甘酒の素 50mlココナッツミルク 100g水 50ml(a) にんにく 調理時間:約20分 マルコメ レシピ
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煮干しは頭とワタを取り除く。しょうがはたたいてつぶす。丸鶏の重さを量り、その1%の塩を用意する。丸鶏をボウルなどに入れ、**1**の塩を表面全体と腹の中にまんべんなくふり、1時間以上おく。丸鶏から出た水けを紙タオルで押さえる。鍋(直径22cm)に丸鶏、煮干し、干ししいたけ、干しえび、昆布、ねぎ、しょうが、にんにくを入れ、水3リットルを加えて中～強火にかける。煮立ったらアクを取り、静かに煮立つくらいの火加減になるよう徐々に火を弱めていき、50分間煮る。鍋から鶏を取り出し、紙
調理時間:約75分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、Aを入れて弱火でサッと炒め、Bを加えてひと煮立ちしたら、火を止め、冷ます(時間外)。・器に①を注ぎ入れ、ゆでえび、ミニトマト、ベビーリーフを盛り、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。
材料(2人分) ・ゆでえび 8尾・ミニトマト(ヨコ半分に切る) 6個・ベビーリーフ 1/4パック(10g)・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ1・「AJINOMOTO 調理時間:約10分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.5g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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ミニトマト 6個ゆでえび 8尾カマンベールチーズ 1/2個A水 5カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3
カロリー:約118kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ビーフンは湯でもどし、きくらげは水でもどして石づきを取る。白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に「健康サララ」を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら、えびを加えて炒める。A、(1)のビーフン・きくらげ・白菜・ねぎを加えて煮る。(3)白菜の芯の部分に火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、火を止めてごま油を加える。(4)器に盛り、香菜を飾る。
ビーフン 100gむきえび(小) 100g白菜 1枚きくらげ・乾 2gねぎ 1/4本しょうがのみじん切り カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ミニトマトはヘタを取り、玉ねぎは5mm幅のくし形切りにする。チンゲン菜は芯と葉に切り分け、芯はタテに8等分に切る。(2)鍋にA、干しえびを入れ、5～6分煮る。(3)別の鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ・チンゲン菜を炒め、しんなりしたら、(1)のミニトマトを加えて炒める。全体に油がまわったら(2)を加え、煮立ってから2～3分煮る。(4)Bを加えて調味し、卵を溶きほぐして回し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。(5)器に盛り、粗びきこしょうをふる。
ミニトマト 1パック カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備2. のエビは殻をむき、厚みを半分に切って背ワタを取り、包丁で細かく叩く。ボウルに片栗粉以外のの材料を入れ、粘りが出るまで手でよくこね、片栗粉を加えてさらにこねる。 作り方1. は皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらを包み込む。 作り方2. の材料を鍋に入れ強火にかけ、煮立ったら1を加えて3〜4分煮て、トマトを加える
調理時間:約20分 カロリー:約161kcal E・レシピ
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