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「えんどう豆 > 和食 > 主食」 の検索結果： 7 件中 （1 - 7）
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すし酢の材料を小さめの鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火から下ろして冷ます。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、卵を溶いて加える。菜箸5～6本でかき混ぜ、細かいいり卵をつくる。えんどう豆は柔らかくなるまで塩ゆでする。**2**が炊けたら盤台かボウルにあけ、すし酢を加えて混ぜ合わせる。いり卵の2/3量とえんどう豆を加え、ザックリと混ぜる。器に盛り、残りのいり卵と木の芽をあしらう。
・ひじき 20g・米 360ml・ちりめんじゃこ 20g・塩 大さじ1/2・砂糖 大さじ2・酢 大さじ3・卵 6コ・えんどう豆 150g・木の芽 適量・サラダ油 大さじ2・塩 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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**3**のえんどう豆を穴じゃくしですくって湯の中に移し入れ、ボウルの底を水につけて冷やす。卵はよく溶き、砂糖を加える。サラダ油をひいたフライパンで薄く焼き
・えんどう豆 250g・米 カップ2+1/2・むきえび 150g・卵 1コ・塩 ・酒 大さじ3・砂糖 小さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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・かんぴょう 70g・えんどう豆 100g・米 340ml・水 カップ2+1/2・昆布 1枚・塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約550kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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えんどう豆はさやから出し、塩一つまみを入れた湯で約5分間ゆでる。ざるにあけて水けをきり、ボウルに入れる。ゆでた豆を冷水にとらないので、色はあせるが、甘みはより残る。ちりめんじゃことサラダ油少々を加えてあえる。ご飯に**2**をのせる。
・ご飯 茶碗2杯分・えんどう豆 130g・ちりめんじゃこ 大さじ2強・塩 1つまみ・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 炊飯器に①の米と白だしを入れ、水(分量外)を2合の目盛りまで加えてひと混ぜし、グリンピースをのせて炊く(時間外)。※グリンピースは生のものを使用すると、より風味よく仕上がります。
材料(4人前) 米 2合 割烹白だし 50ml えんどう豆(グリンピース) むき身60g 調理時間:約3分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋にたいを入れ、菜箸4～5本を持ってほぐしながらいりつける。ある程度細かくなったところで【A】を加えて味を調え、食紅を加えて色
・たい 300g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・塩 小さじ1・食紅 少々・米 600ml・たいの中骨 1匹分・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・えんどう豆の青煮 適量・花びらしょうが 適量・木の芽 適量・菜の花の一夜漬け 適量・べったら漬け 適量 調理時間:約90分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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石づきを取り除き、半分に切ってからせん切りにする。焼きあなごは、頭を切り取り、小口切りにする。鍋にたけのことし
・米 カップ3・昆布 1枚・みりん 大さじ2+1/2・酢 大さじ4・砂糖 30g・塩 10～12g・ゆでたけのこ 150g・ふき 120g・干ししいたけ 3枚・焼きあなご 2匹・だし 適量・れんこん 3cm・酢 カップ1/3・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・だし カップ1/3・卵 2コ・えんどう豆 大さじ2・木の芽 適宜・紅しょうが 適量・塩 ・砂糖 ・みりん ・しょうゆ ・サラダ油 NHK みんなの今日の料理
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