かつおを使うレシピ おかず おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「かつお > おかず > おかず」 の検索結果： 531 件中 （461 - 480）
|
1 豚肉は4cm長さに切る。長いもは1cm角、5cm長さに切る。 2 ボウルに入れ、Aを加えてもみこむ。 3 フライパンに油を熱し、②の豚肉を炒める。火が通ってきたら長いもを加えて炒め、Bを加えて混ぜ合わせる。 4 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 200g 長いも 300g A梅肉 20g A酒 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ1/2 A片栗粉 小さじ1 Bかつお節 5g Bしょうゆ 大さじ1/2 青ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 アスパラはハカマを取り、塩ゆでする。 4cm長さに切る。きゅうりは4cm長さに切る。 2 厚削りの上にベーコンを乗せ、①のアスパラを巻き、ようじで留める。同様にミニトマトと①のきゅうりも巻く。 3 皿に盛り、マヨネーズを添える。
材料(2人前) ベーコンスライス 8枚 きゅうり 1/4本 ミニトマト 2個 グリーンアスパラガス 2本 かつお節(だしとり後の厚削り) 8枚 マヨネーズ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約445kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 車麩はぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。 2 ゴーヤはタテ半分に切り、種を取って2mm幅の薄切りにする。もやしはひげ根を取る。 3 ボウルに卵を割りほぐし、1.の車麩をよくしぼって加えて浸す。 4 フライパンにごま油を熱し、3.の車麩を炒める。焼き目がついたら2のゴーヤ・もやしを加えて炒める。
材料(4人前) 車麩 4枚(16g) ゴーヤ 1本 もやし 1袋(200g) 卵 2個 割烹白だし 大さじ3 かつお節 適量 ごま油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約128kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ささ身は酒をふって、ふわっとラップをし電子レンジ(500W)で4分加熱し、ラップをかけたまま5分ほどおく。粗熱が取れたら、食べやすい大きさにさく。 2 きゅうりはせん切りにする。 3 梅おかか味噌のすべての材料を混ぜ合わせ、適量を①のささ身にのせ、きゅうりを添える。※梅おかか味噌はおにぎりや炒め物や、お肉やお魚の漬け込みなどにも使えます。
材料(2人前) 鶏ささ身 4本 酒 大さじ1 きゅうり 1本 梅おかか味噌 適量 梅おかか味噌(作りやすい分量) みそ 100 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 にんじんはピーラーでリボン状に削る。長ねぎは斜め薄切りにする。水菜は5～6cm長さに切る。えのきは根元を切って食べやすくほぐす。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮出し、「割烹だしパック」を取り出す。 3 豚肉と①を②に適量くぐらせ、火が通ったらお好みでポン酢しょうゆをつけていただく。
材料(4人前) 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】水 600ml 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 240g にんじん 大1本 長ねぎ 1本 水菜 調理時間:約20分 カロリー:約199kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
「活ちくわ」は5mm厚さの斜め切りにします。モロヘイヤは約3cm幅に切り、約30秒間塩ゆでして冷水につけ、ザルにとって水気を切ります。 プロセスチーズはサイコロ大に切り、トマトはザク切りにします。 モロヘイヤをポン酢で和え、「活ちくわ」・プロセスチーズ・トマトと合わせて皿に盛ります。 ＼ POINT / 最後にかつおぶしフレークをふりかけると、いっそう風味がよくなります。納豆や長いもの細切りなどを加えて、ネバネバの食感を楽しむ和え物にしてもよいでしょう。
材料 [ 2 調理時間:約10分 カロリー:約144kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
さけは骨をのぞき、2～3等分にカットし、塩・こしょうをふります。 卵黄に水を混ぜ溶きます。 さけに小麦粉・卵黄・パン粉の順で衣をつけます。 フライパンに1cm程のサラダ油(分量外)を熱し、色よく揚げ焼きします。 ＼ POINT / 皮つきのままでもおいしいです。その際はうろこが残らないようにクッキングペーパーでよくふき取りましょう。お好みでパン粉にカレー粉・粉チーズ・かつおぶしなどを混ぜると、いろいろなアレンジが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ塩小さじ1 カロリー:約176kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1キャベツは1cm幅の細切りにする。2ボウルに水、お好み焼きの粉、マヨネーズを入れて混ぜる。3②に①と天かすを入れ、全体を混ぜ合わせる。4フライパンに油をひいて中火で熱し、③を入れ、形をととのえ、約3分焼く。豚ばら肉をのせ、ひっくり返し、ふたをして約4分焼く。片面が焼けたら、ふたをとり、ひっくり返して約3分焼く。5器に④を盛りつけ、お好み焼きソースをぬり、マヨネーズで線描きをし、かつお節と青のりを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約764kcal 塩分:約4.4g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1キャベツはせん切りにする。2ボウルに水とお好み焼きの粉を入れて混ぜる。3②に卵を割り入れ、①を入れ、全体を混ぜ合わせる。4フライパンに油をひいて中火で熱し、③の半量を入れ、形を整え約3分焼く。豚ばら肉をのせ、ひっくり返し、ふたをして約4分焼く。片面が焼けたら、ふたをとり、ひっくり返して約3分焼く。同様にもう1枚焼く。5器に④を盛りつけ、お好み焼きソースをぬり、かつお節と青のりを散らし、キユーピー フィッテで線描きをする。
調理時間:約20分 カロリー:約569kcal 塩分:約4.3g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、ドレッシング大さじ1を加えてよくもみ込み、5分以上おく。2ボウルに合わせみそとドレッシング大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。3なすはピーラーでしま目に皮をむき、厚さ1.5cmの輪切りにする。ピーマンは1.5cm幅の輪切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。4フライパンに油をひかずに熱し、①を入れて炒める。豚肉に火が通ったら、③を加えて炒め、②を加えて味をからめ、かつお節を加え
調理時間:約15分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.7g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1ボウルに卵を溶き、ポテトサラダを入れて、もったりするまで混ぜ合わせる。2フライパンに油をひいて熱し、①を流し入れ、ふたをして弱火で両面焼く。3器に②を盛りつけ、お好み焼きソースとマヨネーズで線描きをし、かつお節を散らす。4【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約3分加熱し、皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶす。5玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむいていちょう切りにする。耐熱
調理時間:約5分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1キャベツはせん切りにする。2ボウルに水とお好み焼きの粉を入れて混ぜる。3②に卵、①、天かす、ミックスビーンズを入れ、全体を混ぜ合わせる。4フライパンに油をひいて中火で熱し、③の半量を入れ、形を整え約3分焼く。長さ半分に切った豚ばら肉をのせ、ひっくり返し、ふたをして約4分焼く。片面が焼けたら、ふたをとり、ひっくり返して約3分焼く。同様にもう1枚焼く。5器に④を盛りつけ、お好み焼きソースを塗り、かつお節と青のりを散らし、マヨネーズで線描きをする。
調理時間:約20分 カロリー:約612kcal 塩分:約4.2g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1キャベツはせん切りにする。2ボウルに水とお好み焼きの粉を入れて混ぜる。3②に卵と①を入れ、全体を混ぜ合わせる。4フライパンに油をひいて中火で熱し、③の半量を入れ、形を整え約3分焼く。豚ばら肉をのせ、ひっくり返し、ふたをして約4分焼く。片面が焼けたら、ふたをとり、ひっくり返して約3分焼く。同様にもう1枚焼く。5器に④を盛りつけ、お好み焼きソースをぬり、かつお節と青のりを散らし、マヨネーズで線描きをする。
調理時間:約20分 カロリー:約623kcal 塩分:約4.2g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
1 にんにくは1片ずつにばらして根元を切り落とし、皮をむく。2 熱湯(分量外)を用意し、①を2分程ゆでる。ザルにとって水気をきり冷ます。3 みりんを耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで30秒加熱する。4 ポリ袋に③と②、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れて揉んでなじませ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で1週間程漬ける。・お好みで鷹の爪や鰹節などを一緒に漬け込んでも風味がアップしておすすめです。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
にんにく 2玉プラス糀 生みそ 糀美人 調理時間:約10分 カロリー:約464kcal 塩分:約11.g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 白菜はざく切り、かぶは厚さ3mmのいちょう切りにする。かぶの葉がある場合は1cmに切る。2 ビニール保存袋に(a)と①を入れ、空気を入れて閉じてから振り、全体を混ぜ合わせる。空気を抜いて閉じなおし、重しを乗せて冷蔵庫で3～4時間置く。3 野菜がくったりしたらできあがり。汁気を軽くしぼって器によそう。・お好みでかつお節やしょうゆ、ごまを振ってもよく合います。・調理時間に漬け時間は含まれません。
白菜 300gかぶ 2個(a) 糀甘酒ゆずブレンド 50ml塩昆布 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 キャベツをせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。2 ボウルに(a)を入れてよく混ぜる。①を加えて全体を良く混ぜる。3 フライパンに油を熱し、②の半量を流し入れて丸く形を整える。3分程焼いて片面が色づいたら豚肉を乗せて返し、フタをして裏面を焼く。同様にもう一枚焼く。4 焼きあがったらお好みでソースなどをかける。
(a) ダイズラボ 大豆粉 50g和風だし汁 100cc卵 1個山芋(すりおろし) 60gキャベツ 250g小ねぎ 30g豚肉(スライス) 6枚(80g 調理時間:約20分 カロリー:約356kcal 塩分:約0.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
大さじ1/2B片栗粉大さじ3かつお節1パック(3g)
調理時間:約8分 カロリー:約135kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ましたが、山芋ならよりふんわり仕上がりますよ。 下準備3. に使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大さじ6豚バラ肉 150gイカ 1パイ分エビ 12尾卵 5個小麦粉 150〜200g長芋(すりおろし) 80〜100mlだし汁 200〜300ml天かす 大さじ6かつお節 大さじ1干し桜エビ 大さじ2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り カロリー:約624kcal E・レシピ
|
|---|
|
1 ビニール袋などに鶏肉と「割烹白だし」を入れて空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で30分～1時間おく。 2 フライパンを中火で熱してサラダ油を加え、水分を切った①の鶏肉を皮を下にして入れる。1分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、酒を入れて蓋をし、弱火で5分加熱する。火を止めてそのまま10分おく。 3 大根は皮を剥いてすりおろす。みょうがは輪切り、青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切り(またはすりおろす)にして、かつお節とともにざっと和える(*)。 4 ②の鶏肉を切り分け
調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
3枚 れんこん 10cm分 エリンギ 2本 まいたけ 1/2パック 絹ごし豆腐 1/2丁 餅(スライス) 8枚 A鰹節屋のだしパック 2パック A水 1000～1200ml ごまだれ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
