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「かつお節 > スープ・汁物」 の検索結果: 60 件中 (21 - 40)
1 ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにして電子レンジ(600W)で10〜20秒加熱する。卵は溶きほぐす。 2 お椀にかつお節、みそ、1のゴーヤ・溶き卵を入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) ゴーヤ 15g 卵 1個 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約126kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋にAを入れて中火にかけ、ミニトマト、春雨、しょうがを加え、ひと煮立ちしたら塩で味を調える。 2 器に盛り、かつお節をのせる。
材料(4人前) ミニトマト 18個 春雨 40g しょうがのすりおろし 1かけ分 Aコンソメスープの素 大さじ1 A水 カップ2 塩 少々 かつお節 24g
調理時間:約8分 カロリー:約71kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 さけ水煮缶は汁気をきる。長ねぎは斜め切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1のさけ水煮・長ねぎを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) さけ水煮缶 50g 長ねぎ 適量 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約119kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 長ねぎを0.5cm幅程度の斜め切りにする。まいたけとえのきは根元を切りほぐす。 2 鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら火を止めてかつお節を加えて2分おく。 3 2分おいたらザルにペーパータオルを置いて濾す。(この時かつお節は絞らない。) 4 鍋にかつおだし、まいたけ、えのき、長ねぎを入れて強火にかける。 5 具材がしんなりしたら、昆布茶、しょうゆで味を調えて器に盛り、仕上げにゆずの皮を添える。
調理時間:約10分 カロリー:約34kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 大根とにんじんは拍子切りにいんげんは3㎝に切る。 2 だしに大根とにんじんを加えて柔らかくなるまで煮る。 3 いんげんを加えて火を止め、みそを溶き入れる。器に盛ってかつお節をかける。
材料(2人前) 大根 3㎝ にんじん 3㎝ さやいんげん 4~5本 みそ 大さじ2 かつお節 適量 だし 400ml ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
大根は薄くイチョウ切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁と大根を入れて中火にかけ、煮たったら菜の花を加える。 作り方2. 菜の花が柔らかくなったら火を止めてみそを溶き入れる。お椀によそい、かつお節をかける。
菜の花 1/2束大根 80gだし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2かつお節 適量
調理時間:約8分 カロリー:約53kcal 
E・レシピ
1 かぶは皮を剥いて4等分に切る。 2 鍋にだしとかぶを入れて、弱火にかける。沸騰したら餅を加え、柔らかくなるまで煮る。 3 火を止めてみそを加える。 4 椀に盛って、ゆずの皮を飾り、かつお節をたっぷりかける。
材料(2人前) 丸餅 2個 かぶ 2個 みそ 大さじ2 かつお節 適量 ゆずの皮 適量 だし 400ml ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 さば水煮缶は水気をきる。きゅうりは薄切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1のさば水煮・きゅうり、ごまを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) さば水煮缶 50g きゅうり 1/4本 いり白ごま 小さじ1 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約163kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋にだし汁を沸かし、を加え、味を調える。 2 お椀に注ぎ、かつお節、とろろ昆布をたっぷりのせる。
材料(2人前) だし汁 カップ1・1/2 Aみりん 小さじ1/2 Aしょうゆ 小さじ1/2 A塩 少々 かつお節 適量 とろろ昆布 適量 かまぼこ 2切れ 焼き麩・小 適量 貝割れ菜 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約5分 カロリー:約21kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 もち菜は寸切りにする。 2 だしと角餅を鍋に入れ、弱火にかける。 3 ひと煮立ちしてから、しょうゆ、酒、塩を加え、もち菜を入れる。 4 もち菜がしんなりしたら、火を止めて、器に盛り付けかつお節を添える。
材料(2人前) 角餅 2個 もち菜(又は小松菜) 1株 かつお節 適量 しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 塩 少々 だし 400ml ※だし汁の作り方
調理時間:約5分 カロリー:約126kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊に切る。アスパラは3㎝長さに切る。 2 だしに①を加えて弱火にかける。アスパラが柔らかくなったら、火を止めてみそを溶く。器に盛り、かつお節をのせる。※だし汁の作り方500mlの水に「便利な花かつお15g」使用
材料(2人前) だし 400ml 油揚げ 1/2枚 グリーンアスパラガス 2本 みそ 大さじ2 かつお節 適量
調理時間:約7分 カロリー:約60kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1 きゅうりは薄切りにする。 2 器にみそ、かつお節を入れて熱湯を入れ、みそをとかす。 3 ➁に➀の具材と【A】を加え、よくかき混ぜる。
材料(1人前) きゅうり 1/4本 かつお節 5g みそ 大さじ1 熱湯 40ml 【A】水 140ml 【A】氷 2個 【A】さば水煮缶 50g 【A】いり白ごま 小さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約172kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 玉ネギは繊維に沿って薄切りにする。 作り方1. 鍋に水、かつお節を加えて強火で熱し、煮たったら玉ネギを加え、弱火で10分程煮る。 作り方2. の材料を加えて火を止め、器に注ぎ、粉チーズ、ドライパセリを振る。
玉ネギ 1/2個水 500mlかつお節 3gみりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1コショウ 少々粉チーズ 適量ドライパセリ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
1 湯呑みに麦みそとかつお節を入れる。 2 熱い緑茶を注ぎ、よく混ぜる。 3 ul li:nth-of-type(3) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(3) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(3) p img {transition: .4s;}
材料(1人前) 麦みそ 10g 緑茶 150ml かつお節 1パック
調理時間:約3分 カロリー:約31kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1 お椀にかつお節、みそ、ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。 3 ul li:nth-of-type(3) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(3) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(3) p img {transition: .4s;}
材料(1人前) かつお節 5g みそ 大さじ1/2 ねぎの小口切り 適量 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約35kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 耐熱ボウルに「味ぽん」、無調整豆乳を入れて軽く混ぜ合わせる。豆腐をすくい入れ、ふわっとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[2] 油揚げはオーブントースターで焼いて焦げ目をつけ、細切りにする。[3] [1]が温まったら軽く混ぜ、油揚げ、小口切りした小ねぎ、かつお節をのせる。
無調整豆乳 1カップ、絹ごし豆腐 小1丁(150g)、油揚げ 1/2枚、ミツ・・・
カロリー:約261kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1 鍋に水を入れて沸騰させる。火を止めてかつお節を加え、沈んだら静かにこす。 2 長ねぎは1cm幅に切り、フライパンでこんがり焼く。 3 鍋に①のだし汁を入れ、【A】で味を調え、②のねぎを加えひと煮立ちさせる。 4 器に盛り、のりをのせる。
材料(4人前) 長ねぎ 2本 【A】酒 小さじ2 【A】しょうゆ 小さじ1 【A】塩 小さじ1/2 【A】こしょう 少々 かつお節 24g 水 カッ・・・
調理時間:約12分 カロリー:約13kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切る。トマトは1cm角に切る。ほうれん草2cm幅に切る。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、オイスターソースを入れて中火にかけ、煮立ったらしいたけ、もやしを加えて蓋をし、2分煮る。トマト、ほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、かつお節、ラー油、こしょうを加えたら完成。
しいたけ3枚トマト1個ほうれん草1/4束(50g)水300ccヤマサ昆布つゆ小さじ4オイスターソース小さじ1もやし50gかつお節3gラー油小さじ1/2こしょう小さじ1/8
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
にんじん、大根は千切りする。長ねぎは斜め2mm幅に切る。たまごは溶きほぐす。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろししょうが、にんじん、大根を入れて中火にかけ、煮立ったら長ねぎを加えて蓋をし、3分煮る。たまごをまわし入れ、かつお節、ごま油、こしょうを加えたら完成。
にんじん1/3本大根1/8本長ねぎ1/6本たまご1個水400ccヤマサ昆布つゆ小さじ4おろししょう・・・
調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
鍋に桜えびを入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火にし、にんじん、もやしをしんなりするまで中火で炒める。水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろししょうが、豆板醤、春雨を加えて蓋をし、煮立ったら3分煮る。かつお節、ごま油、こしょうを加えたら完成。
にんじん1/3本ニラ3本桜えび5gもやし100g水400ccヤマサ昆布つゆ小さじ4おろししょうが小さじ1/2豆板醤小さじ1/4春雨10gかつお節3gごま油小さじ1/2こしょう小さじ1/8
調理時間:約15分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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