メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「かつお節 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 379 件中 (301 - 320)
1 玉ねぎはスライサーで薄切りにして水にさらし、少しおいて水気をきる。カットわかめは水でもどして水気をしぼる。 2 トマトはくし形切りにして皿に敷き、①の玉ねぎ・わかめを順にのせ、かつお節をかけ、ドレッシングをまわしかける。
材料(2人前) 玉ねぎ 1/2個 使い切りかつおパックマイルド 1袋 カットわかめ 小さじ1 トマト 1個 好みのドレッシング 適量
調理時間:約8分 カロリー:約52kcal 塩分:約0.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1 にんじん、きゅうりはスティック状に切る。 2 器に盛りつけ、混ぜ合わせたAのソースを添えていただく。
材料(作りやすい分量人前) にんじん 小3本(300g) きゅうり 小2本 (150g) Aマヨネーズ 大さじ2 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 1g Aエックスオー醤(XO醤) 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約162kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 大根、きゅうり、にんじんはそれぞれピーラーで薄く切り、器に盛る。 2 青じそは粗みじん切りにし、【A】と混ぜ合わせてドレッシングを作り、①にかける。
材料(4人前) 大根 1/4本 きゅうり 1本 にんじん 1/2本 青じそ 4枚 【A】かつお節 12g 【A】ちりめんじゃこ 10g 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】ごま油 大さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約111kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
5 火が通ったら➂のボウルに加え、【A】を加えてよく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 6 ➃のフライパンをサッと拭いて、オリーブオイル・大さじ1を中火で熱し、➀のさけを皮目から並
材料(2人前) 生ざけ・切り身 2切れ 塩 少々 こしょう 少々 ズッキーニ 1/4本 ミニトマト 6個 玉ねぎ 1/2個 ゴーヤ 1/4本 パプリカ(赤) 1/4本 パプリカ(黄) 1/4本 【A】かつお節(花かつお) 5g 【A】白ワインビネガー 大さじ2・1/2 【A】しょうゆ 小さじ11/2 オリーブオイル 大さじ2 かつお節 10g
調理時間:約35分 カロリー:約274kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
①のひじきを加え、さらに炒め、Aを加えて10分煮る。 4 しょうゆ大さじ11/2を加え、さらに7〜8分煮る。 5 ほぐした2のツナ、しょうゆ大さじ11/2、塩を加えて、2〜3分煮、②のさやいんげんを加える。 6 器に盛り、かつお節をかける。
材料(4人前) ひじき 40g ツナ缶 140g 長ねぎ 1本 にんじん 小1本 こんにゃく 1/4個 れんこん 100g さやいんげん 50g Aだし汁 カップ2・1/2 A砂糖 大さじ4 A酒 大さじ3 しょうゆ 大さじ3 塩 少々 サラダ油 大さじ1 かつお節 3g ※だし汁の作り方
調理時間:約35分 カロリー:約184kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ピーマンは縦4等分に切り、ヘタと種を取り、サッと水洗いして水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、ちりめんじゃこを加えて炒めあわせる。ピーマンがしんなりすればを加えて、全体にからめ合わせる。
ピーマン 4〜5個チリメンジャコ 大さじ2サラダ油 小さじ1かつお節 5〜6g白ゴマ 小さじ1酒 小さじ1しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 作り方1. ゴマ油と赤唐辛子をフライパンに入れて熱し、水煮タケノコを炒める。 作り方2. 火が通ったらの材料を加え、汁気がなくなるまで炒め、器に盛る。
水煮タケノコ 小1個ゴマ油 小さじ1赤唐辛子(小口切り) 4切れかつお節 1/2袋酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
1 ドライトマトは熱湯に5分浸す。水気をきって粗みじん切りにする。ブラックオリーブは粗みじん切りにする。 2 ボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。
材料(作りやすい分量人前) ブラックオリーブ 20個 ドライトマト(塩漬け) 2枚 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 10g Aオリーブオイル 大さじ2 Aにんにく・すりおろし 少々 Aしょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ゴーヤはタテ半分に切って、種とワタを取り薄切りにする。 2 ビニール袋に入れ、「割烹白だし」を加え軽くもむ。袋の中の空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫の中で30分ほどおく(時間外)。 3 取り出して軽くしぼって器に盛り、かつお節をかけていただく。
材料(4人前) ゴーヤ 1本(200g) 割烹白だし カップ1/2 徳一番かつおパック 適量
調理時間:約5分 カロリー:約22kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取って、ひとくち大に切る。水に通して耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで3~4分加熱する。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、カボチャが温かい間に混ぜ合わせ、器に盛る。
カボチャ 1/4個マヨネーズ 大さじ2練りからし 小さじ1しょうゆ 小さじ1かつお節 5g
調理時間:約10分 カロリー:約99kcal 
E・レシピ
1 こんにゃくは両面に斜め格子の切り目を入れ、油を熱したフライパンで焼き目がつくまで焼く。 2 焼き上がったらひと口大に切って鍋に入れ、Aを加えて煮汁がなくなるまで煮詰める。 3 器に盛り、かつお節をふる。
材料(2人前) こんにゃく 1枚 Aだし汁 カップ1/4 Aみりん カップ1/4 Aしょう油 カップ1/4 徳一番®花かつお 3g サラダ油 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約12分 カロリー:約123kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 にんじんはせん切りにして耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱してよく冷ます。 2 切り干し大根は水でもどし、水気をきる。 3 ①に②、「薩摩産かつおだし」、ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) にんじん 1/2本 切り干し大根 8g 薩摩産かつおだし 1袋 ごま油 小さじ1 使い切りかつおパックマイルド 1
調理時間:約7分 カロリー:約53kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 なすに切れ目を入れて、直火もしくは魚焼きグリルで皮が真っ黒になるまで焼き、氷水にとって、皮をむく。 2 手で適当な大きさに割いたら、15分程度Aに漬け込む。 3 かつお節をふりかけていただく。※冷蔵庫でひと晩漬けて、冷やしてもおいしくお召上がりいただけます。
材料(2人前) なす 4本 Aめんつゆ 100ml A水 100ml Aしょうが・すりおろし 適量 氷温熟成マイルドかつおパック 適量
調理時間:約30分 カロリー:約71kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 セロリ、長ねぎ、青じそはせん切りにする。たこは薄切りにする。 2 ボウルに入れ、ベビーリーフとAを加え、全体をあえる。
材料(2人前) セロリの茎 1本分 長ねぎ(白い部分) 1本分 青じそ 5枚 ゆでだこ(刺身用) 70g ベビーリーフ 20g Aかつお節(花かつお) 15g Aオリーブオイル 大さじ2 Aレモン汁 大さじ1 A塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
3 かつお節をパックの上から手で揉んで粉末状にしてから、【B】を混ぜ合わせて和風シーザードレッシングを作る。 4 耐熱容器に鶏肉を広げて並べ、その上に水気を切ったさつまいもをのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。全体を
材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 ブロッコリー 1/3個 さつまいも 1/2本 パプリカ(赤) 1/4個 【A】酒 大さじ1/2 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】塩 小さじ1/4 【B】マヨネーズ 大さじ2 【B】割烹白だし 大さじ1/2 【B】酢 大さじ1/2 【B】粉チーズ 大さじ1/2 【B】砂糖 小さじ1/2 【B】にんにくのすりおろし(チューブ) 1cm 【B】かつお節 1パック 粗びき黒こしょう 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 長芋は皮をむいて粗く刻み、水洗いして水気を拭き取り、抗菌のビニールに入れ麺棒でたたき粗くつぶす。 下準備2. の梅干しは種を取って包丁でたたき、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. たたいた長芋とめかぶを混ぜ合わせて器に盛り分け、をのせる。
長芋 10㎝めかぶ 2パック梅干し 3個酒 大さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 少々かつお節 7〜8g
調理時間:約5分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備2. キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめて水分が出てきたらサッと水洗いして水気を絞る。 作り方1. ボウルにブロッコリー、キュウリを合わせ、の材料を加えて全体にまぶしからめ、器に盛る。
ブロッコリー 1/4株キュウリ 1/4本塩 少々酒 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1.5かつお節 2〜3g白ゴマ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約22kcal 
E・レシピ
[1] キャベツは手でちぎり、水がついたまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)でしんなりするまで3~4分加熱する。[2] 水けがあれば取り除き、ツナ(油ごと)とを加えてよく混ぜ合わせる。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
キャベツ 1/4個(300g)、ツナ缶 1缶(70g)、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、かつお節 1袋(2.5g)、いりごま 大さじ1
カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1 きゅうり、にんじん、セロリ、夏みかんは角切りにする。わかめは洗って塩抜きをして食べやすい大きさに切る。青じそは5mm角に切る。 2 器に1を合わせて盛り、よく混ぜ合わせたAをかける。
材料(4人前) きゅうり 1本 にんじん 1/2本 セロリ 1本 夏みかん 1個 塩蔵わかめ 25g 青じそ 4枚 A大根おろし 1/2本分 Aかつお節 12g Aめんつゆ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 カット野菜をボウルに入れ、【A】を加えてよく和える。 2 ミニトマト、うずらの卵は半分に切る。 3 ①を皿にリース状に盛り付け、②を好みのバランスで飾り、コーンを散らす。
材料(4人前) サラダ用カット野菜 1袋(120g) 【A】道南白口浜産こんぶだし 1/2袋 【A】かつお節 1.5g ミニトマト 3個 うずらの卵 3個 コーン缶(ホール) 適量
調理時間:約10分 カロリー:約24kcal 塩分:約0.2g
ヤマキ おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加