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[1]　たけのこは穂先は薄切り、根元は細切りにする。かに風味かまぼこは半分に切って裂く。[2]　卵を溶き、水大さじ2、[1]を加えて混ぜ合わせる。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、[2]を入れて菜ばしで大きくかき混ぜて器に取り出す。[4]　フライパンに水溶き片栗粉以外のの材料を加え、加熱する。煮立ったら火を弱めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
カロリー:約571kcal　塩分:約2.2g

かに風味かまぼこは半分に切り、ほぐす。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、Bを加えていり卵を作り、冷ます。(5)(1)のそば米、(2)の油揚げ・しいたけ、(3)のきゅうり・かに風味かまぼこを混ぜ合わせて器に盛り、(4)のいり卵・ごまを散らす。
そば米 180gA酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 少々油揚げ 1/3枚しいたけ 3枚きゅうり・小 1本「瀬戸のほんじお」 少々かに風味かまぼこ 3・1/2本卵 2個B砂糖 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々いり白ごま 小さじ2
カロリー:約496kcal　

生しいたけは軸を取り、かさの裏に塩少々をふって焼き網で焼き、細切りにする。さやいんげんはヘタを取り、少量の塩を加えた熱湯で色よくゆでてざるに上げ、うちわ
・そうめん 4ワ・だし カップ2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ5・みりん 大さじ2・かに 1缶・鶏ささ身 2本・卵 1コ・生しいたけ 4枚・さやいんげん 8本・ねぎ 1/4本分・青じそ 4枚・花穂じそ 適宜・しょうが 1かけ・砂糖 小さじ1・サラダ油 少々・塩 少々
調理時間:約45分　カロリー:約300kcal　

炊き上がったら10分間ほど蒸らし、昆布を除いて大きめのバットにあける。【A】を回しかけ、うちわであおぎながらサックリと混ぜてつやを出す。4等分に分け、軽くまとめておく。まぐろは1.5～2cm角の棒状になるよう、縦に細長く切る。しょうゆ、酒を合わせたものに15分間つける。帆立ては水けをふいて塩を軽くふる。酢小さじ2をかけて5分間おき、厚みと幅を半分に切る。かにのほぐし身は酢小さじ1を回しかける。きゅうりは縦半分に切って種の部分をそぐ。みつばは熱湯でサッと
・米 360ml・昆布 5cm・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・まぐろ 100g・帆立て貝柱 2コ・かにのほぐし身 100g・きゅうり 1/2本・みつば 18～20本・焼きのり 2枚・練りわさび 適量・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ1・塩 ・酢
調理時間:約30分　カロリー:約710kcal　

ボウルに酢を入れ、砂糖、塩を加えて溶けるまでよく混ぜる。炊きたてのご飯に**2**の【すし酢】を加え、しゃもじで切るように混ぜる。すだちの搾り汁を加えてさらに混ぜる。かにかまぼことアボカドのうら巻きずしをつくる。アボカドは種と皮を除き、8～10等分のくし形に切る。青じそは5枚を縦半分に切る。焼きのりは半分に切る。オーブン用の紙を、焼きのりよりもやや大きめに切る。巻きすにオーブン用の紙を敷き、焼きのりをのせる。すし飯の1/6量を、焼きのりの端まで平らに広げ、裏返す。焼きのりの中心よりも少
・米 400ml・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・すだちの搾り汁 1コ分・かにかまぼこ 9本・アボカド 1コ・青じそ 11～14枚・姫きゅうり 6本・焼きのり 3枚・白ごま 適量・黒ごま 適量・おろしわざび 適量・マヨネーズ 小さじ3・しょうゆ 適量
調理時間:約50分　カロリー:約2280kcal　塩分:約9.3g

一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてサッと混ぜ火を止める。 5 ③を器に盛って、④をかける。
材料(2人前) 冷やご飯 2膳分 卵 2個 長ねぎ 5㎝ サラダ油 大さじ2 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 かつお節 1パック 【A】だし 200ml 【A】しょうゆ 小さじ2 【A】みりん 小さじ2 かに風味かまぼこ 2本 さやいんげん 2本 しいたけ 1枚 片栗粉 小さじ1(大さじ1の水で溶く) ※だし汁の作り方
調理時間:約20分　カロリー:約534kcal　塩分:約3.1g

裏返して両面焼いて火を通し、薄焼き卵を作る。これを2枚作る。かに風味かまぼこはほぐす。スナップえんどうはスジを取り、サッとゆでる。(4)(3)の薄焼き卵の片面に「ピュアセレクト マヨネーズ」半量を塗る。(3)のかに風味かまぼこの半量を全体にの
米 1合水 適量A米酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々魚肉ソーセージ・細めのもの 2本かに風味かまぼこ 160gスナップえんどう 12本B溶き卵 1個分B「瀬戸のほんじお」 ひとつまみB酒 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2焼きのり 2枚「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約696kcal　

(1)かに風味かまぼこは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。(2)フライパンに油を入れてよく熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状になる前にご飯を加えて炒める。(3)(1)のかに風味かまぼこ、ねぎを加え、「ほんだし」を全体にふりかけて、さらに炒める。しょうゆをフライパンのフチから加えてサッと混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。
ご飯 400g卵 2個かに風味かまぼこ 6本ねぎのみじん切り 10cm分「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約506kcal　

[1]　温かいご飯に「すし酢昆布だし入り」をふりかけ、混ぜ合わせる。[2]　かに風味かまぼこ、きゅうりは小さく切る。[3]　器に[1]をよそい、きざみのりをのせ、[2]、納豆、炒り卵をのせる。お好みで「追いがつおつゆ2倍」または「かける追いがつお」をかけていただく。
ご飯 米1.5合分(約500g)、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ3、、納豆 2パック、かに風味かまぼこ 4本、炒り卵 卵2個分、きゅうり 1/3本、きざみのり 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 お好みで、、ミツカン　かける追いがつお お好みで
カロリー:約652kcal　塩分:約3.3g

1.焼きそば用麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせて、電子レンジで約1分30秒加熱する。油をぬったフライパンにほぐし入れ、具を加えて混ぜる。2.ふたをし、中火にかけて約5分、蒸し焼きにする(野菜は少ししんなりすればOK)。3.調味用の材料を加えて混ぜ、器に盛ってトッピングをふる。
焼きそば用麺…2玉サラダ油…大さじ1/2具　・かに風味かまぼこ…5本〈縦半分に裂く〉　・カット野菜(野菜炒め用)…150g調味用　・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1トッピング　・白いりごま…大さじ1
カロリー:約340kcal　

うどん 2玉、ミツカン　金のつぶ　梅風味黒酢たれ 2パック、かに風味かまぼこ 4本、海藻サラダ 20g、にんじん 少々、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ
カロリー:約378kcal　塩分:約7.8g

1. ボウルなどに本品の【具】と卵を入れ、混ぜ合わせます。 2. フライパンに大さじ2杯のごま油を入れて、1を流しこみ強火で半熟状になるまで手早く混ぜます。 3. 【A】とかに玉の餡を鍋に入れ火をつけ、沸騰したら茹でたそばを入れて温める。 4. 3の上に2をのせ、ごま油、ラー油をお好みで入れ、青ねぎを散らす。
中華名菜® かに玉 1セット 卵 4個 そば 2袋 A めんつゆ カップ1 A 和風だし(顆粒) 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 水 カップ4 ごま油 適量 ラー油 適量 青ねぎ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約550kcal　塩分:約7.3g

1.きゅうりは四つ割りにしてから1cm幅に切り、塩少々をもみ込む。かにかまぼこは縦半分に切って1cm幅に切る。ちくわは四つ割りにし、1cm長さに切る。ハムは1cm四方に、チーズは1cm角に切る。2.ボウルにご飯を入れ、すし酢を加えてしゃもじで切るように混ぜる。全体がなじんだら、1のきゅうりの水けを軽くきって加え、残りの1を加えてざっと混ぜる。
調理時間:約5分　カロリー:約327kcal　

好みで木の芽、甘酢しょうがを添える。
材料(4人前) すしめし 米3合分 れんこん 200g にんじん 80g 生しいたけ 8枚 A水 カップ1 Aめんつゆ カップ1/3 卵 3個 めんつゆ 小さじ2 かにの身 60g

1.冷凍うどんを水にさっとくぐらせて直径約22cmの鍋に入れ、豚肉を広げてのせる。2.キャベツは一口大に切って1に広げてのせる。もやし、かにかまぼこ、しょうがを順に同様にのせ、スープの材料を加える。3.強火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約10分煮る(途中、煮汁があふれそうになったら、ごく弱火にする)。ふたを取って全体を混ぜ、強火でさっと煮る。
カロリー:約448kcal　

1...酢飯はあおのりと合わせておく。2...ボウルに卵を溶き、だし汁、砂糖、すりおろしたにんじんを入れ混ぜ合わせてだし巻き卵を作り、冷めたら棒状に切る。3...きゅうりは縦1/6に、かに風味かまぼこは1/3に切る。4...巻きす(またはラップ)に焼きのりを置き、(1)を平らにのせる。裏返して焼きのりが上にくるように置く。
調理時間:約20分　カロリー:約161kcal　

ひと塊にして堅く絞ったぬれ布巾をかけ、しばらくおいて味をなじませる。ハム、チーズ、たくあんは細切りにする。さやいんげんはヘタを取って塩ゆでにし、冷水にとって水けをきる。長ければ半分に切る。かにかまぼこは太ければ半分に裂く。クレソンは根元を切る。焼きのりにすし飯を適量のせ、**4**の具材を好み
・焼きのり 4枚・ご飯 650g・ちりめんじゃこ 20g・酢 カップ1/2・砂糖 50g・塩 小さじ1+2/3・好みの具 適量・しょうがの甘酢漬け 適量・塩
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　

※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算。
そうめん　(乾) 4束、きゅうり 1/2本、かに風味かまぼこ 2本、錦糸卵 1個分、にんじん 少々、鶏ささみ 1本、オクラ 1/2本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、、おろししょうが 適量、長ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約445kcal　塩分:約5.6g

3.大きめのボウルに合わせ酢の材料を混ぜ、温かいご飯を加え、うちわなどであおぎながらさっくりと混ぜ、粗熱をとる。4.2の油揚げを手ではさんで汁けを軽く絞る。長い1辺を残してほかの3辺を細く切り落とす。
油揚げ…5枚具　・かに風味かまぼこ…40g　・きゅうり…1本　・たくあん…30g温かいご飯…2合分煮汁　・砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ2　・水…1/2カップ合わせ酢　・酢…大さじ4　・砂糖…大さじ3　・塩…小さじ1マヨネーズ

1.小さめのフライパンに油少々を中火で熱し、卵液を入れて薄く広げる。固まったら上下を返して焼き、取り出す。粗熱がとれたら約1×15cmに切り、帯状のものを4切れ作る。のりも同じ大きさのものを2切れ作る。さらにのりパンチ(またはカッター)でのりを目と口の形に2組くりぬく。かにかまぼこは赤い表面の部分を薄くそぎ、1cm幅に切る。
カロリー:約472kcal