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「かます > 中華 > おかず」 の検索結果： 1786 件中 （661 - 680）
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. 足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむき、拍子木切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は幅3cmに切り、の材料をからめる。 下準備2. ニンニクの芽は根元のかたい部分を切り落とし、長さ4cmに切る。熱湯に入れ、煮たったら少し火を弱め、2～3分ゆでてザルに上げる。 下準備3. 水煮タケノコは5mm角の拍子木切りにする。玉ネギは幅5mmにスライスする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油の半量を強火で熱し、牛肉を加える。
調理時間:約25分 カロリー:約332kcal E・レシピ
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豚ロース肉 とんかつ用 200g、しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1、片栗粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 2個、サラダ油 大さじ2、、、ミツカン 穀物酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ3、砂糖 大さじ2、水 大さじ3、片栗粉 小さじ2、ごま油 小さじ1
カロリー:約511kcal 塩分:約4.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、鶏肉を両面こんがりとするまで焼く。なすを加え炒め、全体に油が回ったら、ピーマン、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に汁けをとばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。
鶏もも肉 1枚、なす 2本、ピーマン 2個、ミツカン カンタン黒酢 3/4カップ、片栗粉 大さじ1、ごま油 大さじ1 カロリー:約492kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は大きめの一口大に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形、ピーマンとパプリカは乱切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、ピーマン、パプリカを加え炒め、全体に油が回ったら、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に汁けを飛ばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。
豚肩ロース肉 200g(とんかつ用)、たまねぎ 1/4個、ピーマン 2個、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、片栗粉 大さじ1、ごま油 大さじ2、、ミツカン カンタン黒酢 1/3カップ カロリー:約453kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。を入れてもみ込み、10分ほど漬ける。の材料は混ぜ合わせる。[2][1]の鶏肉に片栗粉をまぶす。やや低温(160～165℃)に熱した揚げ油でときどき混ぜながら4～5分揚げる。少し強火にして温度をあげて1分程揚げ、表面がカリッとしたら取り出し油をきる。[3]皿にちぎったレタスをしき、[2]の鶏肉を盛り、をかける。
鶏もも肉 大1枚(300g)、、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、しょうが汁 小さじ1/2、、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、レタス 大1～2枚、、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2、ミツカン 穀物酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 小さじ1 カロリー:約511kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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粗挽き黒こしょうを多めにふる。
豚肉 薄切り 200g、たまねぎ 1/2個、ピーマン 2個、サラダ油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 1/3カップ、トマトケチャップ 大さじ1と1/2、片栗粉 小さじ1/2、、粗挽き黒こしょう 適量 カロリー:約402kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は片栗粉をまぶす。なすとピーマンは乱切りにする。を合わせる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、両面を焼き色がつくまで焼く。なすを加え、しんなりするまで炒めてからピーマンを加える。[3] 余分な油をふき取り、を加えて強火で汁けをとばすように炒める。[4] 器に盛り、お好みで白ごまを散らす。※ 鶏肉のカットが大きい場合は、一口大に切ってください。
鶏もも肉 280g(カット済)、片栗粉 小さじ2、なす 2本、ピーマン 2個、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、、白ごま 適宜 カロリー:約408kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しいたけは軸をとって薄切りにし、まいたけとしめじは石突きを取って、小房に分ける。長ねぎは斜め切りにする。 [2] 牛ロース肉は8mm幅の細切りにする。赤パプリカ、黄パプリカはへたと種をとって、縦に細切りにする。にんにくは薄皮をむいて薄切りにする。 [3] フライパンにサラダ油を熱してなじませ、[2]のにんにくを炒めて香りをだす。 [4] [3]に[1]を入れて炒めて、きのこがしんなりしたら、[2]の牛ロース肉とピーマンを加えて炒める。
カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は2cm角に切り、をよくからめる。片栗粉を加えてさらにからめる。[2] ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、2～3cm角に切る。たまねぎも2～3cm角に切る。エリンギも同じ大きさになるように切る。[3] フライパンに油を熱し、均等に熱が入るように鶏肉を並べる。中火で2分、返して2分焼いて取り出す。[4] 油を足して、[2]とミックスナッツを広げ、2分焼きつけ、そのまましんなりするまで2分ほど炒める。
カロリー:約407kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏むね肉は1～1.5cm角ほどの棒状に切る。「カンタン酢」、にんにく、しょうがをもみ込み15分～30分ほどおく。[2] 鶏むね肉を適当にくるっと丸め、片栗粉をまぶす。(えびのような見た目をイメージ)[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を入れ、片面およそ2分30秒ずつ焼く。[4] ボウルにの材料を混ぜ合わせ、[3]を入れてからめる。[5] 皿に盛り、を添える。
鶏むね肉 1枚(280g)、ミツカン カンタン酢 大さじ1、おろしにんにく チューブ小さじ1/2、おろししょうが チューブ小さじ1/2、片栗粉 大さじ2、サラダ油 大さじ3、、ミツカン カンタン酢 大さじ1、マヨネーズ 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ1、、、サラダ菜 4枚、ミニトマト 4個 カロリー:約525kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[2] たまねぎとピーマンは一口大の乱切りにする。にんじんは縦半分にしてから斜め薄切りにする。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を揚げ焼きにする。鶏肉にほぼ火が通ったら、[2]を加え炒める。たまねぎが透き通ってきたら、余分な油をペーパータオルでふき取る。[4] 強火にして、を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。
カロリー:約515kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] を混ぜ合わせ、たれを作る。[2] 鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうをふり片栗粉をはたき、耐熱皿に皮目を上に広げる。サラダ油をスプーンの背などで鶏肉の上にぬり、電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] [2]の火が通ったら[1]を加えてからませる。[4] [3]を盛り、小ねぎを散らし、お好みでリーフレタスを添える。
鶏もも肉 1枚(280g)、塩 少々、こしょう 少々、片栗粉 適量、サラダ油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2、おろししょうが 小さじ1、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1、ラー油 小さじ2、赤とうがらし (小口切り) 少々、、小ねぎ (小口切り) 大さじ1/2、リーフレタス 適宜 カロリー:約515kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶして揚げる。野菜・しいたけは食べやすい大きさに切る。[2] 「中華の素 酢豚」を水でよく溶かす。[3] フライパンにサラダ油を熱し、野菜・しいたけを炒める。全体に火が通ったら、[1]の豚肉を加え、[2]をもう一度よくかき混ぜてから流し入れ、煮立たせる。とろみがついたら火をとめる。※豚肉を油で揚げない場合は、肉に片栗粉をまぶし、多めの油で焼いた後、野菜と一緒に炒める。
豚ロース肉 とんかつ用 約250g、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、にんじん 1/2本(約100g)、しいたけ 3枚、たまねぎ 2/3個(約130g)、ピーマン 2個(約60g)、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 中華の素 酢豚 1袋、水 120ml カロリー:約419kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肩ロース肉ブロックは塩をふり10分程度おいて水分をふき取る。しょうがは皮のまま薄切りし、にんにくは皮をむく。[2] 鍋に[1]とかぶるくらいの水、紹興酒を入れて火にかける。沸騰してきたらアクをとり、ふたをして弱火で1時間煮る。火を止めて、粗熱がとれるまでそのままおく。粗熱が取れたら、適当な厚さに切る。[3] にら、小ねぎは5mm幅程度に切り、の材料をすべて混ぜ、30分以上おいてなじませる。[4] 皿にサニーレタスをしき、[2]を並べる。
カロリー:約398kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長ねぎ、おろししょうが、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、タレを作る。[2] 鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうをふり、片栗粉をしっかりつける。[3] 180℃の油で[2]をカラッと揚げ、[1]のタレにあえる。[4] 皿にリーフレタスを敷いて[3]を盛り、のこったタレをかける。お好みで糸とうがらしを飾る。
鶏もも肉 1枚(280g)、塩 少々、こしょう 少々、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2、おろししょうが 小さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ2、、ミツカン カンタン黒酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、ごま油 小さじ2、、リーフレタス 1枚、糸とうがらし 適宜 カロリー:約481kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉と白菜は食べやすい大きさに切る。にらは4～5cmの長さに切る。[2] フライパンにごま油をひいて火にかけ、豚肉と白菜を炒める。豚肉の色が変わったら、「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を加えてさらに炒め、最後ににらを加えて炒める。
豚バラ肉 薄切り 200g、白菜 150g、にら 20g、ごま油 適量、、〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック 小･･･ カロリー:約464kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[2] 豚ロース肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取り、にんにく、[1]を加え炒める。[4] 強火にして、よくかき混ぜたをいれてとろみがつくまで炒め合わせる。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚(240g)、片栗粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 2個、にんにく (みじん切り) 少々、サラダ油 大さじ2、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、トマトケチャップ 大さじ1 カロリー:約552kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] [3]のフライパンをペーパータオルでさっとふき、を加え、よくかき混ぜながら煮立たせ、とろみをつける。[3]にかける。
、豚ひき肉 200g、たまねぎ (みじん切り) 1/4個分、パン粉 1/3カップ、牛乳 大さじ1と1/2、溶き卵 1/2個分、塩 小さじ1/3、こしょう 少々、、サラダ油 適量、、、ミツカン カンタン酢 大さじ6、しょうゆ 大さじ2、水 1カップ、片栗粉 大さじ1と1/2、、キャベツ 大2枚 カロリー:約481kcal 塩分:約6.0g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉 薄切り 160g、トマト 1個、長ねぎ 1本、しょうが (せん切り) 5g、ごま油 小さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、酒 大さじ1、片栗粉 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 小さじ1、湯 1/2カップ、、いりごま 適宜、コリアンダー (香菜) 適宜
カロリー:約281kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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