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「くろむつ > 和食 > 主食」 の検索結果: 246 件中 (1 - 20)
いわしは尾と骨を除いてほぐす。ご飯に**1**、ねぎ、白ごま、塩少々を加えて混ぜる。青じそをちぎって加え、軽く混ぜる。好みで白ごま(分量外)をふる。
・いわしの酢マリネ 1匹・いわしの酢マリネのねぎ 適量・ご飯 茶碗(わん)2杯分・白ごま 小さじ3・青じそ 3枚・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
米は洗ってざるに上げ、30分~1時間おく。炊飯器の内釜に入れて【A】を加え、分量の目盛りまで水を注いで炊く。【合わせ酢】の材料をよく混ぜて、砂糖と粗塩を完全に溶かす。あじは三枚におろし、正味の分量の約10%の塩(約20g)を全体にふり、10分間ほどおく。表面に水けが出てきたら流水で塩を洗い流し、紙タオルで水けをふく。**3**をポリ袋に入れて酢を加え、袋の空気を抜いてから口を結んで閉じ、常温に20分間ほどおいて酢じめをする(ポリ袋につけ込むと、少ない量の酢でも、全体に味
調理時間:約30分 カロリー:約660kcal 
NHK みんなの今日の料理
「おさかなのソーセージ」は約6cm長さのせん切りにします。トマトは薄切り、きゅうり・レタスは細切りにします。 にらは5cm長さに切ります。にら・もやし・ごま油をボウルに入れて軽く和え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分間加熱します。 中華麺をゆで、冷水でもみあらいをして、よく冷やします。 ボウルに熱湯・鶏がらスープの素・砂糖を入れてよく混ぜ、酢・しょうゆ・冷水の順に加えて【酢だれ】をつくります。 器に中華麺を盛って、上に(1)・(2)・コーンをのせ、(4
調理時間:約10分 カロリー:約532kcal 塩分:約4.1g
ニッスイ レシピ
[1] まぐろ、アボカドは1cm角に切る。青じそはせん切りにする。[2] 炊きたてのご飯に「カンタン酢」を回しかけ、切るように混ぜ、人肌に冷ます。[3] [2]を皿に盛り、その上に錦糸卵、[1]をのせ、青じそと炒りごまを飾る。お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。※お好みでいくらなどをのせていただくとさらに華やかになります。
ご飯 1合、ミツカン カンタン酢 大さじ3、まぐろ (刺身用) 100g、アボカド 1/2個、錦糸卵 卵2個分、青じそ 2枚、いり
カロリー:約505kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
本、、、鶏がらスープ 1/2カップ、ミツカン 純玄米酢 小さじ5、砂糖 大さじ11/2、しょうゆ 小さじ2、ごま油 小さじ1/2、塩 少々
カロリー:約565kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
茶碗(わん)5杯分・牛切り落とし肉 150g・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・酒 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・レタス 1/2コ・酢 大さじ2~3・ねぎ 大さじ2・サラダ油 少々・しょうゆ 小さじ4・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ねぎは5mm幅の斜め薄切りに、パプリカは縦2~3mm幅に切る。豚肉は5cm長さに切る。もやしは目立つひげ根を除く。2.フライパンに油大さじ1/2を入れて中火にかけ、麺を入れてほぐす。さらにじっくりと焼いて焼き色をつけ、上下を返して同様に焼き色をつけていったん取り出す。3.続けてフライパンに豚肉を入れて炒め、色が変わったらねぎともやしを加えてしんなりするまで炒める。4.2を戻し入れ、パプリカを加え、合わせ調味料を加える。汁けをとばしながらさっと炒める。器に盛り、好みで
カロリー:約575kcal 
レタスクラブ
を加え、全体を混ぜる。
とりもも肉…大1/2枚(約150g)キャベツ…2枚(約150g)しめじ…1パック(約100g)ピーマン…2個冷凍うどん…2玉合わせ調味料 ・酢、しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2)塩、こしょう、サラダ油
カロリー:約511kcal 
レタスクラブ
ロースとんカツ用肉…2枚なす…2個万能ねぎの小口切り…適量温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉 ・砂糖…大さじ2 ・酢(または酢)、しょうゆ…各大さじ11/2 ・片栗粉…小さじ1 ・水…90ml片栗粉、塩、サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約861kcal 
レタスクラブ
[ 2人分 ]「若鶏の竜田揚げ」8?10個ごはん茶碗2杯分キャベツ2~3枚赤ピーマン1個長ねぎ1/2本水130cc酢大さじ4塩少々水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2
カロリー:約615kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
、合わせ調味料を麺だけにかけてからめ、手早く全体を炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…100gピーマン…4個玉ねぎ…1/2個焼きそば用麺…2玉サラダ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々合わせ調味料 ・酢、しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1
カロリー:約569kcal 
レタスクラブ
(約200g)焼きそば用麺…2玉サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ2と1/2 ・酢…大さじ2
カロリー:約542kcal 
レタスクラブ
丼にご飯をよそい、丼つゆ少々をかける。かき揚げに丼つゆをからませ、のせる。大根おろしをのせ、こしょうをふる。
・ご飯 適量・丼つゆ 少々・かき揚げ 適量・大根おろし 適量・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
細ねぎは小口に切る。ご飯に細ねぎ、粉チーズ、塩・こしょう各少々を加えて、サックリと混ぜる。
・ご飯 茶碗2杯分・細ねぎ 4本・粉チーズ 大さじ1/2・塩 ・こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] うどんは表示の通りにゆでる。[2] [1]を器に盛り、「金のつぶ 梅風味酢たれ」を盛る。[3] [2]にをかけ、きざみのりを散らす。※納豆は添付のたれを入れてよくかき混ぜておきます。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
ミツカン 金のつぶ 梅風味酢たれ 2パック、うどん (冷凍) 2玉、きざみのり 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 大さじ4
カロリー:約301kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
中華麺は袋の表示どおりにゆでてざるに上げ、湯をきる。鶏鍋の鍋に**1**を入れ、煮汁が少なければだし(または水)を少し足し、麺をからませながら混ぜる。味をみて塩で調える。器に盛り、好みでこしょうをふる。
・中華麺 1玉・鶏鍋 白みそごま風味の煮汁 適量・だし 適宜・塩 少々・こしょう 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
スパゲッティは袋の表示どおりにゆでてざるに上げ、水けをきる。ボウルに移し、ごま油・しょうゆを加えて混ぜる。トロトロなすじゃこだれを加えて混ぜ、皿に盛る。青じそをのせ、こしょうをふる。
・トロトロなすじゃこだれ 大さじ5~6・スパゲッティ 160g・青じそ 10枚分・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
塩昆布は細かく刻み、細ねぎは小口切りにする。耐熱ボウルにツナを汁ごと入れてほぐし、**1**とこしょうを加えて混ぜ合わせる。【A】を加えたら全体を混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分間かける。茶碗にご飯をよそい、**2**を盛る。
・ツナ 1缶・塩昆布 2g・細ねぎ 20g・しょうゆ 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・ご飯 茶碗(わん)2杯分・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約390kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
水菜は根元を切り落とし、5~6cm長さに切る。「[[たらちり風具だくさん湯豆腐|rid=30716]]」は、具が残っていたら取り出して小さく切って戻し、中火で煮立てる。そうめんを入れ、菜箸で沈めてよく混ぜ、約2分間煮る。こしょうをふって水菜を加え、しょうゆで味を調える。
・たらちり風具だくさん湯豆腐の残り カップ2~3・そうめん 1ワ・こしょう 適量・水菜 適量・しょうゆ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)「豚もやしのガーリック白湯鍋」の残ったつゆを煮立て、中華めんを加えて煮る。(2)好みで粗びきこしょうをふる。*残りのつゆが少ない場合は、水、「鍋キューブ」濃厚白湯を加えてください。 水180mlに対して「鍋キューブ」1個が目安です。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華めん 1玉粗びきこしょう・好みで 適量
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
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